Kako kuhati piščanca srca v smetanovi omaki?

Video: piščanec srca. Piščančje srca v kreme (krema) omake.

Drobovina razlikujejo dostojno okus, vendar je še vedno v proračun ceno. Palačinke iz jeter ali piščančje srca, dušena v okusno omako, je lahko dobra alternativa za dražje meso. Poleg tega, da pripravi jim je tako enostavno, kot kotleta ali mleto meso kotlet. Preprosti recepti za celo otrokovo prehrano bo ustrezala brez mastnih ali začinjene sestavin. Z eno besedo, da vedo, kako narediti piščančje srca v omaka je treba. Konec koncev jih lahko pripravimo na različne načine, kar pomeni, da bi bili vaši dnevni meni še bolj zanimivo.

Video: No, oochen okusne - piščančja srca!

Piščančje srca v kisle smetane omaka z gobami

Boste morali devet gramov src, tri sto gramov svežih gob, dve sto mililitrov smetane z 10% maščobe ali kisle smetane, dve čebuli, sol, rastlinsko olje, poper. Najprej operite in očistite drobovino. Segrejte olje v ponvi in ​​mladic srca približno četrt ure. Medtem ko se pečejo, lupine in operemo čebulo in gobe, vse drobno sesekljamo. Dodaj v ponev k piščanec, sol, poper. Nekaj ​​minut kasneje napolnimo s kislo smetano ali smetano, kuhamo približno dvajset minut. Dodaj lavrushku in pustimo stati pet minut do srca končno gotova. Pred serviranjem, okrasite s svežimi zelišči, uporabite kot okras na vaši najljubši žita ali pire krompirjem.

Video: Piščančje srca v paradižnikovo-smetanovi omaki

Piščančje srca v smetanovi omaki s paradižnikovo pasto

Bodite pet sto gramov drobovina, čebulo, tri žlice kisle smetane, žlico paradižnikove paste, dve sto mililitrov vrele vode, žlico moke, sol in poper. Pranje in krat v cedilo srca, odreže odvečne maščobe in štrleča krvne žile. Z ostrim vratnico strani zarezo, da bi dobili nekakšno "rože". Drobno sesekljajte čebulo in prepražimo do pregledno, dal srce na ponev in kuhamo približno petnajst minut, ne da bi karkoli dodal. V tem času, uživajte v omako. Raztopi v vodi, kislo smetano in testenine, dodamo moko in dobro premešamo vse hkrati izogniti kep. Vlijemo v ponev in premešamo. Kuhamo približno petnajst minut in ponudimo. Ta jed je precej blag okus, tako da je primerna za otroke. Okrasimo ga izbrali po svojem okusu.

Video: Piščančja srca recept Piščančje srca v smetanovi omaki z gobami

Piščančje srca v smetanovi omaki z zelenjavo

Boste morali melje stranskih proizvodov, na liter vode, čebule, korenja veliki polovici, nekaj žlic smetane, sol, poper, začimbe, limone, svežih zelišč, maslo. Podsolite vodo in kuhamo ga olupljenega in speremo piščančje srca. To bo trajalo več kot četrt ure. Olupimo in sesekljamo čebulo, naribamo korenje. Namazati dno emajlirane posode ali ponev z oljem, ga v srcu, nalijemo pol skodelice juho, ki ostane od kuhanja, dodamo pripravljene zelenjave in ga pošljite na štedilniku. Ko vre, dodamo smetano, zmanjšajte ogenj in kuhamo dvajset minut. Pet minut, dokler kuhani v piščančjih srcih v smetanovi omaki, lahko dodamo začimbe in poper, in pred serviranjem okrasite svoje stojnice s svežimi zelenimi in tanke rezine limone.