Bean recepti: okusno in zadovoljujoče

O stročnice, kot so fižol v zrnju, ki je zdaj znano, da veliko. Medtem, izvirnik svojega okusa in zdravilnih lastnosti je znano le, da prebivalci Novega sveta, in le zahvaljujoč ekspedicije v Columbus, fižol, skupaj z drugimi kulturami, emigriral v Evropo, od tam pa je prišel v Rusijo. Že nekaj časa je bila kultura zrasla v botaničnih vrtovih, ter šele po nekaj letih lahko raste fižol preproste kmete.

Na srečo, danes lahko storimo s fižolom, kar hočejo. To je od nje kuhati okusno juho, da solate, glavne jedi in še veliko več. In fižol ima zdravilne lastnosti, ki se pogosto uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. Na primer, sok iz zelenih stroki se uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni, in suh fižol v prahu - za zdravljenje opeklin in ekcem.

Receptov jedi Bean - je vir zdrave hrane, skladišče vitaminov in hranilnih snovi. Poleg tega, fižol daje vsako jed bogat okus, čeprav je, kot da je ni veliko. V hrano se lahko porabi kot zeleni fižol stroki (kot so brokoli) in zrelega žita. Slednji, pred začetkom njih pripraviti kaj je potrebno, da vpijejo čez noč. Jedi iz fižola je skoraj ni slabša od svež okus, nekateri recepti, da gre za uporabo v konzervi fižola, ne pa Moker.

Slastni recepti iz naslednjih fižol:

fižol v solati

Sestavine: 300 gramov fižola, 3 rezine kruha, čebulo, majonezo.

Priprava: Na predvečer zvečer fižol namakamo v vodi in pustimo preko noči. Zjutraj je voda odteče, in fižol kuhamo kuhamo, dokler popolnoma kuhan. Medtem ko so zrna kuhana, narežemo na rezine kruha in jo prepražimo v ponvi s sesekljano čebulo. Fry kruh, dokler, dokler ne postane hrustljava. Postavite kuhan fižol v skledo, dodamo na njeno ocvrte kruha in oblečena z vso majonezo. Ta recept jedi Bean ima priročen za vse počitnice, in njena priprava ne bo veliko časa in denarja.

Jed s stročjega fižola vedno okusna in hranljiva, medtem ko je njihova kalorična vsebina ni zelo visoka. Na primer, lahko poskusite pripraviti to solato:

Solata iz stročjega fižola

Sestavine: 300 g stročjega fižola, jabolčni kis, čebula, komarček, peteršilj, sol, poper.

Metoda: stročji fižol narežemo na koščke, kuhamo v vreli vodi, nato pa vrže v cedilo in jih v skledo solate. Dodajanje zelenja, 2 žlici jabolčnega (pločevinka vino) kis, drobno sesekljana čebula, sol in poper po okusu. Solata oblečen z rastlinskim oljem.

Sem vam nekaj receptov iz fižola, ki so prepričani, da bi radi vso družino:

Stročji fižol s slanino

Sestavine: 400 g stročji fižol, 1 čebula, 50 g slanine, majarona, poper, sol.

Priprava: pranje stroki in narežemo na majhne koščke. Drobno sesekljano čebulo, slanino narežemo na majhne koščke. V ponvi prepražimo na oljčnem olju, slanino in čebulo, dokler se ta ne spremeni barve. Dodaj pan stročjega fižola, sol, origano in poper po okusu. Pokrijemo in kuhamo nad nizko toploto za 20 minut.

Juha s fižolom in paradižnik

Sestavine: 1 kg fižola pire, 1 l vode, 1 glava čebule, 40 g testenin, paradižnika 1-2, polstakana smetane, 1 jajce, 2 žlici masla, sol in poper.

Video: Poletje zelenjavna enolončnica s fižolom. Enostavno, okusno, poceni.

Priprava: fižol namočite čez noč v jutranjem zavre in se ji smoothie. Dobljeni pire razredčimo z vodo in zavremo. Dodamo smetano, rumenjak in maslo. Skuhamo pre-sesekljan paradižnik, nato pa jih prepražimo v ponvi s čebulo in dodamo v juho. Služiti juha videti lepa, se lahko posuje na vrhu z naribanim sirom. Služijo samo vroče.