Špageti omako: recept

Različne omake za testenine, je preprosto neverjetno. Lahko so z mesom in ribami, sadjem in zelenjavo. Lahko vsak dan kuhati špagete in jih jesti vsak dan, prvič zaradi različnih omak.

Špageti omaka z mesom

Kuhamo testenine. Pol kilogram mletega telečjega mesa, ocvrte v globoki ponvi do zlato rjave barve. Dodaj na 5 sesekljan paradižnik (ali 200 g paste), poper in sol. V enem kozarcu polnomastnega mleka vmešajte z veliko žlico moke, in tako prispevajo k pečenje mesa. Ko vre, odstranimo z ognja in, če je želeno, dodamo malo ali pločevinkah koruze papriko.

Testenine, določenimi na krožnik in prelijemo z omako.

omaka špageti recepti z feta sir in olive

Ta recept ne bi mogla biti bolj polna vas spominja na Italijo. Za pripravo takšnega paradižnikova omaka funt reza in prosto na segreto ponev, posuta rahlo z olivnim oljem, posuta s soljo in poprom. Pečemo, dokler ne pridobi rahlo rjavkast odtenek. 250 g kosa sira na kocke Shred peteršilja (mora imeti 3 žlice). Skuhamo špagete, izlij juho in dodajte pečen paradižnik, sir in zelišča. Ko serviranjem potresemo z obrabljenim parmezana in narezanih oliv.

Špageti omako: recept z stročji fižol

Video: Italijanska testenine. Špageti s paradižnikovo omako. Zelo preprost in okusen recept.

2 kg svežih stročji fižol čiščenje in temeljito izperemo. 1 čebula fino reši in mladic v ponev. Zmešamo fižol s snopom 1 divjega komarčka in kuhamo v zelo majhnem ognju vsaj 2 uri po katerem početi pureed (lahko voda doda, če je predebela). Testenine odmor, kuhamo do polovice in jih v pire, s katero kuhamo še 10 minut. Potem sol, dodamo čebulo in papriko in služijo.

omaka špageti z gobami in šunko

Skuhamo špagete (250 g). 100 g kuhane šunke in 200 g kuhanega belega gliv (gob se lahko zamenja) narežemo na dolge tanke rezine in rahlo ocvrti na maslu. Dodamo 4 žlice paradižnikov pire in kuhamo vse skupaj. Zmešamo s testeninami in služijo.

Špageti omako: recept s koriandrom

Skuhamo 400 g testenin. Komplet koriander drobno sesekljamo ena poper senzor rdeče oster narežemo na majhne koščke, česna narežemo na 4 dele. Odrežite kos belega kruha, skorja odstraniti in sesulo celuloze. Vse to zmes dodamo 100 g sončničnih semen, isto juho, sol in 4 velike žlico koli rastlinsko olje. Premagal z mešalnikom.

Zmešamo omako s testeninami in po nanosu na mizo poškropi praženo sončnična semena (50 g).

Špageti omako: recept z kozic

Zelo okusna hranjenje špageti omake morski sadeži, kot so kozice. 1 šopek zelena solata cut in pogasiti v olju. Naftne mladic in 200 g olupljenih kozic, njihovo sol. 1 žlica paradižnikove paste na skovordke rahlo segrejemo, dodamo, da je 3 žlice konjak, 400 ml. smetano in kuhamo 5 minut. Dodamo sol in poper. V omako dal kozice solato in le nekaj minut in kuhamo. Nato dodamo omako za špagete in ponudimo.

Video: špageti omako

Bolognese

Za pol kilograma mlete govedine dodamo 2 sesekljano čebulo, začimbe po okusu in sol. Kuhajte (olje je lahko vse zelenjave) minut 15. banka, olupljen paradižnik in zasuk skozi mlinom za meso, jih dodate na nadev in zavremo. Mešati s kuhanim testeninam in ko služi, potresemo z naribanim parmezana.

Video: Paradižnikova omaka za pico, testenine, makaroni. Recept kuhanje doma.

Špageti omako: recept z gorčico in zelenjave

Skuhamo 400 g testenin. Narezanih na rezine in 250 g bučk 300g korenja, peteršilja pehtran, koper in peteršilj (0,5 pramen). Vse zelenjavo kuhamo na sojino olje, dodamo poper in sol. 100 g Roquefort mash z vilicami. Zmešajte sir in zelenjavo s špageti. Segrejemo 4 žlice sojino olje, jih zmešamo z 2 žlici vinskega kisa, 1 mala žlica gorčice, 100 ml juhe, zelenja. Mi vse razširila za testenine.