Špageti z gobami

Špageti - tradicionalni italijanski izdelek. Italijani še posebej izumil dvojni vilice jesti svoje špagete. Za večino ljudi, je ta jed povezana z Italijo. Špageti lahko pripravimo na različne načine - z mletim mesom, paradižnikovo omako, ali z vročim olivnim oljem in malo praženega česna v njej, ampak v tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati špagete z gobami.

recept špageti z gobami v paradižnikovi omaki

Sestavine: špageti (lahko sprejmejo in druge testenine) - Za omako: 300 g gob, 1 čebula, česen 2 stroka 5 paradižnik, 2 žlici žlici paradižnikove omake, pol žličke sladkorja, olivnega olja in 2 žlici belega ali rdeče vino (vendar se ne more uporabiti), sol, črni in pekoče paprike. Neobvezno - peteršilj ali koper.

Gobe ​​oprane in narežemo na majhne koščke, čebule - preveč. Zelišča (če ga uporabljate), ki je prav tako očisti, posuši in Shinko. Ponev segrejemo, jo vlijemo v oljčnem olju. Nato ga v čebuli, 1 strok česna in pol zelenice. Vse mladic približno 4 minut na srednje močnem ognju. Nato dodamo gobe in pražimo vse skupaj še 8 minut.

Nato operite paradižnik, odstranite lupine in rešetke na fin Rende. Končna masa dodati gob in odpravlja vse skupaj za 15 minut na majhnem ognju. nato nalijemo paradižnikova omaka in vse dobro premešamo. Če uporabljate vina, nato pa jo prelijemo kot dobro. Pour začimbe in pustimo vreti 2 do 3 minute nad visoko vročino. Nato ga zmanjšati in kuhamo 19 minut. Omaka je skoraj pripravljena, je treba samo še dodati zadnji strok česna in druge pol zeleno.

Video: Špageti z gobami

Špageti za kuhanje, možganov in poteka na velik krožnik. In na njih prelijemo omako. Vse jed je pripravljena!

Špageti z gobami

Video: No, oochen okusno - Testenine z gobami in matice!

Sestavine: 400 g svežih ali zamrznjenih gob, 250 g špagetov, 2 čebuli, sončnično olje za cvrtje, sol, paprika.

Gobe ​​v zanke, operemo in narežemo na majhne koščke. Vremo vodo v lonec, jih dodamo sol, 2 lovor, piment 4 grah in vejico peteršilja. Ko voda zavre, jo dal v gobe in zmanjšajte ogenj. Kuhamo, dokler razpis, približno 15 minut. Potem zavreči gobe v cedilo, ki jim je kaplja.

Video: Špageti z gobami iz Brother 36.

Vroče olje pan cvrtje čebulo in dal na rjavo. Previdno odstranite kasneje, tako da je več nafte ostane v ponvi. Cedilo njenih premik gobe, mešamo jih prepražimo, preprečevanje, 7 - 8 minut. Potem glive dobvat čebula, po okusu postavljanje začimbe in mešamo.

Skuhamo špagete, v vrelo, rahlo osoljeni vodi. Kot gobe, zavrzite v cedilo na kozarec vode. Nato dodamo na špagetih dušene z gobami in čebulo vse dobro premešamo. Potresemo s sesekljanim zelišč. Vse lahko služi.

Video: Master Class №4 "Testenine s sirom in gobami" 2013/07/26

Špageti z gobami in sirom

Sestava: špageti - 100 g masla - 60 g, gobe konzervah - 1 bank (ki je 530 gramov), kisle smetane - 200 gramov medu - 1 žlica Česen - 1 strok sir - 50 gramov rožmarina - 1 žlička. Tudi, sol po okusu in različnih začimb, vendar jih ne pretiravajte. Imejte v mislih, rožmarina in sir je treba drobno sesekljane.

Špageti kuhamo v slani vodi in odtok vode iz njih. Melt v ponvi 40 g masla 60. Na 40 gramov pogasiti 5 minut gliv. Pripravimo zmes kreme, medu, česen in sol. Dobljeno maso vlijemo v ponev, na gobe, premešamo in pustimo 5 minut. Vzemite 20 gramov neuporabljenih maslo in jih dodajte v skoraj pripravljenih omak. Nato dodamo rožmarin.

Špageti s steklom, ki je že v tem času voda, dana na pladnju, a se. In pour to omako na vrhu in potresemo z drobno naribanim sirom. Vsi so zdaj špageti z gobami in sirom pripravljena. Najboljše od vsega je jed s solate s piščancem, se med seboj odlično dopolnjujejo. Dober tek!