Okusen in sočen piščanec z ajdo.

Ajda - je okusna, uporabna in zelo hranljiva žit. To velja za eno izmed najboljših zdravo hrano. Od vseh zrn ajde vsebuje manj skupnih ogljikovih hidratov in hkrati vsebuje veliko količino proteinov in aminokislin. Ta izdelek je nujno potreben za slabokrvnost naredi veliko vsebnostjo železa.

Glavni kulinarično obdelavo, ki je predmet ajde - je kuhanje. Za kuhanje krhko nered je potrebno upoštevati ustrezne razsežnosti: Del ajde in dva dela vode. Ko bodo zdrob absorbirajo vso vodo, odstranite ponev z ognja in zaviti odejo. Če je čas čakanja ni prisotna, je možno, da kuhamo na drug način: en del ajde in treh delov vode. Med kuhanjem, ne odpirajte pokrova in vse več mešanju.

Da je bila ajda bolj flavorful, mora najprej prepražimo v suhi ponvi za tri minute. In da bo vse hranilne snovi, je priporočljivo zvečer pour vrelo zrna, in zjutraj jesti.
Poskusite pripraviti predlagane jedi so točno tako kot svojo družino.

Ajda s piščancem

Potrebujemo: kozarec ajde, dva piščančje noge, žlica kečapa, čebule, paprike, korenja.

Za žita: tla ingver svežega peteršilja, ščepec soli.

za Piščančja: I curry, sol, bazilika.

Priprava: ajde Ponovil, moj, pour dve skodelici vode. Čisto zelenjava, narežemo na kocke in dodamo k ajde. Moj piščanec, odstranite kožo po želji in potresemo z začimbami. Folija narediti ploščo z mejami, postaviti nazaj malo sesekljano čebulo, nato pa ostali na vrhu piščanca in čebulo. Vse pour kečap in pritrdite robove folije tako dobro, kot je mogoče.

Parnik porotnik piščanec v folijo, ajde in kuhamo, dokler kuhani. Ajda s piščancem kuhane v dvojni kotel, maksimalno ohrani vse vitamine.

Kaša, se nahaja na široko posodo. To dodamo košček masla in vse potresemo z zelišči.

Ajda s piščancem je zelo primerna za glavno jed.

Ajda v lonec s piščancem

Sestavine: 400 gramov piščanca, dve skodelici ajdove, majhna čebula, korenje, svež peteršilj, drobnjak, rastlinsko olje, sol in vse juhe.

Priprava: žlebu smo dobro sprali, narežemo na koščke jedi po naročilu, dodamo ščepec soli in mladic hitro nad visoko toplotno. Opečeni rezine iz v glinenih loncih. Čebula in fino očisti shinkuem, korenje veliki trije na Rende in jih Fry rahlo.

Ajda pranje v hladni vodi in širijo v lončkih za meso. Število ajde je odvisno od vaše velikosti pot, glavna stvar, ki so bili ena tretjina nepopolna, saj bo kaša povečanje volumna.

Video: Ajda s piščancem v pečici #

Ajda nekoliko prisalivaem v lončkih širjenje zazharku korenja in čebule in sesekljan zelenice. Vse to vlijemo juho tako, da tekočina ne doseže meja štirih centimetrov.

Ajda s piščancem kuhano v pečici približno eno uro in se izkaže, zelo sočna in aromatična.

Ajda s piščancem in gobami

Sestavine: steklena ajde, piščančje prsi skodelice smetane (z nizko vsebnostjo maščob), 200 g gob, rastlinsko olje, dva stroka česna, popra in soli.

Priprava: ajde opere dobro in prelijemo tri skodelice vroče vode, malo soli in ga pustimo, da nabrekne. Potem smo jo dali na ogenj in kuhamo do mehkega. Kuhamo morate malo dlje, kot je kaša skoraj pripravljena.

Piščančje prsi, operemo, narežemo na kocke in prepražimo nad visoko vročino. Moje gobe, narežemo na rezine in prepražimo dobro. Piščanca in gob združujejo, nežno vlijemo smetano, dodamo sesekljan česen in premešamo. Mi je treba širiti ajdova kaša, malo poper in sol po okusu.

Video: Piščanec v pečici z ajdo

Dober tek!