Najljubša jed - palačinke z lososom in ne le

Video: Ear lososa !!!

Verjetno ni takšna oseba na svetu, ki ne radi palačinke. Le zakaj? Ker je ta jed je znano, v kuhinjah skoraj vseh državah sveta. Seveda, povsod kuhajo in jedo na različne načine, vendar bistvo ostaja enako. V Rusiji, palačinke pojavil v 9. stoletju, so bile vložene na Vikingi. Do zdaj je v Skandinaviji, so palačinke skoraj nacionalni zaklad. Vendar pa je v Rusiji palačinke navajeni do te mere, da zdaj lahko damo verjetnost, da kateri koli od Skandinavije, in nihče ne bi upal reči, da so palačinke - to ni Ruska kuhinja. Ruski palačinke - to je vedno zelo okusna, praznično in zelo domačno.

Seveda, polnjenje za palačinke, v resnici, je lahko karkoli: je mleto meso, ocvrte s čebulo in sirom, ter gob, vendar je posebna ljubezen uživajo palačinke z lososom. Ne glede na način, kako se ne pripravljajo, bo vedno zelo okusna, eleganten in hkrati preprost. Čas za pripravo te jedi zahteva zelo malo. Na primer, ti palačinke z dimljenim lososom in skuto. Za pripravo petih palačinke potrebujemo dobro mešanico ali zmešajte zmešajte 1 jajce, 1 žlica rastlinskega olja, 200 gramov moke, dodamo sladkor po okusu in sol in prelijemo z malo mleka z nizko vsebnostjo maščob. Dodajte ga do testa ne bo dobil doslednost pol tekočine in začne zlahka teče z žlico. Po želji lahko testo dodamo drobno sesekljan svež koper.

Nato v ponvi, namaščen, pet ocvrte palačinke. Ko so palačinke kul, namaz iz sira, top z rezinami lososa (lahko traja in soljene postrv). polnjene palačinke zaviti roll in rez. Rezanje lepo določenimi na krožnik. Na vrhu vsake rezine lahko okrašena z rdečim kaviarjem in kislo smetano. Beseda nasvet: preden cut palačinke z lososa in sir, jih imajo za 2-3 ur v hladilniku, da se ne razvijejo.

Video: Palačinke z lososom. Recept palačinke z lososom.

Če želite vroče palačinke, lahko polnjenje treba narediti malo drugače: nariban sir skozi sito (150-200 g), zmešamo s sesekljanim koprom in sok polovice limone. Ta mešanica je bila dana na vroč trak palačinka kosov top rib in dal v zaviti cevi.

Če ne želite, da nered s testa, lahko palačinke z dimljeno tartlets lososa treba zamenjati. Te košare so običajno prodajajo ready-made, tako da vse, kar potrebujete - da bi jih kupili v zahtevani količini in preprosto izpolnite nadev. tortice losos kuhan zelo hitro. 20-30 kosov končnega tortice listnatem testu bo zahtevalo 100 gramov lososa, malo sveži sir, sesekljane koper in 50 g rdečega kaviarja. Spread na dnu tortice rezine sira na vrh put rezine lososa in okrasimo z rdečim kaviarjem, rahlo potresemo s koprom&hellip- služijo.

Video: Kako narediti Salmon & Špinača Palačinke | Palačinke z lososom in špinačo

Lahko prestregla file lososa na majhne koščke in jim daje obliko vrtnice, ki se nahaja v tartlet. Okrasimo z rezino masla in šopek zelenja.

Odlično in izvirno dekoracijo mize lahko postane canapes z lososom. Ta prigrizek pripravili takole: 7 kosov belega kruha potrebujejo 50 g sirnega namaza, eno srednje velikih kumare in 150 gramov lososa. Riba je narežemo na majhne tanke trakove, kumare - po krogih. Kosov kruha in narežemo majhne rezine in jih rahlo prepražimo na maslu ali v toaster. Spread rezine kruha s sirom in postavite na vrh rezino kumare. Kosi obmazhte lososa tudi majhno količino sira, jih povaljamo v zvitkih in postavite na palice kruha in kumare. Kanapeji z lososom pripravljenosti. Za udobje, lahko priključite na vsak Kanale nabodala.

Video: Rolls iz palačinke z lososom

Te preproste jedi absolutno nemogoče, da pokvari. So pripravljeni hitro in raznolikost vaše počitniške tabele na voljo. Eden ne more, ampak se strinjajo, da lososa in rdeči kaviar - ne hrane smo se uporabljajo za jesti vsak dan in v velikih količinah, ampak ko duša sprašuje, celo zahtevajo počitnice, zakaj ne zdravljenje sebe in svoje ljubljene kaj to vrsto?