"Morkovcha" - recept. Kako narediti "morkovchu" doma?

Korenje v korejski, it "Morkovcha" - eden od najpomembnejših obrokov v naši državi. Njena ljubezen do pikanten okus, prijeten vonj in okusno videz. Tako kot pri drugih priljubljenih jedi, da ima veliko možnosti dobrote kuhanje. Nekatere od njih bomo zajeli v tem članku. Tema pogovora - "Morkovcha" solata, recept za njegovo pripravo. Prigrizki so v skladu z naslednjimi opisi, da izpolnjujejo kulinarične okuse vseh družinskih članov.

Video: Kako se Morkovchu

Glavne sestavine

Pred glede izvedbe jedi, kaj je govoril o izdelkih, vključenih v njegovi sestavi. Glavna sestavina - korenček. To bi moralo biti svetlo oranžna. Zelenjava mora biti gosto. Za pripravo na prigrizki so le dobri sočno sadje. Okus korenja za to jed mora biti sladko.

Video: Master Class: korenje v korejski (morkovcha)

Nazaj v solati "Morkovcha" (recept - proof), nujno vključuje česen. To bi morala biti sveža in dišeča.

Sol, sladkor in rastlinsko olje - so tisti izdelki, ki so prav tako tradicionalno za pripravo te jedi. Vse ostale sestavine, vključno z začimbami, dajo na voljo in okus gastronomsko kuhanje.

Kuhanje korenje v Korean

Klasična izvedba tega prigrizek je predstavljena v naslednjem opisu. Za pripravo solate "Morkovcha" doma, boste potrebovali naslednje izdelke:

• korenje - 1 kg;
• čebula srednje velikosti - 1 kos;
• Česen - 6 stroki;
• Rafinirano sončnično olje - 50 g;
• sladkorja - 1 velika žlica;
• tleh rdeča paprika - ¼- žlička;
• kis 9% - 2 veliki žlici;
• sol po okusu.

Opis kuhanje solata "Morkovcha" (tradicionalni recept), berite naprej.

Korenček operite, obrišite in narežemo na Rende. V skledo naribanega korenja, dodamo sladkor, sol, poper in česen, prebresti tiska. Čebulo narežemo na majhne koščke in prepražimo na maslu, dokler, dokler ne postane lepo zlato barvo. Zanimive to prazno in dodamo kis. Dobljeno maso vlijemo solata. To dobro premešamo in pustimo stati najmanj dve uri. To je zagotoviti, da so vse sestavine "prijatelji." Popoln okus in aroma "Morkovcha" solata, recept, ki ga zdaj vemo, prevzema po stand up za 10-12 ur. Postrezite to predjed z mesnih in ribjih jedi, kakor tudi cmoki in cmoki.

Korenje v korejščini z lignji

Ta solata je zelo dobra z morskimi sadeži. Zelo je okusna jed, ki jih dobijo klasičnih izdelkov in dodamo lignje. Podrobnosti naslednja navodila, kako to storiti.

Video: kako kuhati Morkovchu. Korejski slog korenček

Za pripravo solato bo treba te sestavine:

• korenje - 4 kosov srednje velikosti;
• lignji (očistimo trup) - 1 kg;
• Česen - 2-3 stroki;
• čebula;
• rastlinsko olje - 3 velike žlice;
• kis - 1 malo žličko;
• Sol po okusu;
• paprika (rdeči in črni) na konici noža;
• sezamovo seme - 20 gramov;
• sladkorja - pol čajne žličke.

Tehnologija za pripravo te jedi je enak kot v prejšnjem delu tega članka. Samo tukaj je vstopil v lignjev solato. Pred tem jih je treba toplotno obdelati. Kako to storiti? Zavrite vodo in jo podsolite. Na skimmer dal očiščeni lignji trup. Previdno jo pomočimo v vrelo vodo za 10 sekund in odstraniti. Tako obravnava vse dele. Pomembno je, da ne pretiravajte z morskimi sadeži v vročo vodo, sicer bo postala težka in okusa. In bolj je mogoče kuhati. Ko so lignji kul, jih narežemo ter dodamo kose za druge proizvode. Mešamo in ohladimo dobljene solata. "Morkovcha" recept, da veste, bo prava kulinarična mojstrovina na počitnice mizo. Če želite presenetiti svoje goste novega in izvirno jed, kuhamo, da je zdravljenje. Pohvale in besede hvaležnosti od družine in prijateljev, ki jih bodo predvideni.

Kako narediti "Morkovchu" z drobovino? Učimo recept zanimivih jedi

Prašičja ušesa - to je sestavina meso ujema s surovim korenje in začimbe. Zato je bomo uporabili v solatah. Potrebovali bomo naslednje komponente:

• pol kilogram korenja;
• 2 prašič uho;
• 2 srednja žarnica;
• glava česna (4-5 stroka);
• 1 velika žlica paradižnikove paste;
• Sol po okusu;
• 150 gramov sončnice ali olivnega olja;
• 1 čajna žlička sladkorja;
• 2 veliki žlici kisa;
• pol žlica začimbe "Khmeli Suneli";
• paprika (zdrobljeni) na konici noža;
• en lovorov list;
• koriander po okusu.

Da bi solate "Morkovcha" (receptov z drobovino), mora prašičje ušesa operemo in kuhamo v slani vodi s liste. Chop korenje na Rende. Eno čebulo drobno sesekljamo in mladic. Ko postane zlate barve, dodamo paradižnikov pire, sladkor, poper, česen, koriander, hmelj-suneli, sol. Zmešamo vse te izdelke. Nastalo vročo maso dodamo kis. Nalijemo v skledo predoblik s korenjem. To je bil tudi sesekljane ozke trakove prašičjih ušes. Drugi rezine čebulo drobno in jo dodamo k solati. Temeljito zmešajte solato in ga ponovno naložite v kozarcu. Tekočina, ki bo ostala na dnu posode, in ga vlijemo v rezervoar. Pustimo, da se napolni za prigrizek za 12-24 ur. Služijo solato na mizi ohlajeno.

"Morkovcha" z gobami in rdeče pese

vitamin solata Predlagamo vam pripravili naslednji recept.

Nariban surov korenček narežemo dva in enega vinegretnuyu kuhana pesa. Bow in gobe cut rezine in prepražimo na rafiniranega rastlinskega olja. Vroče vlijemo teh izdelkov v rastlinskem polizdelka (korenje in pesa). Sesekljajte česen in ga povezati z drugimi sestavinami. Dodajte sladkor in sol po okusu. Pepper sypte le, če bo solata zdravljenje le odrasli. Zmešamo vse izdelke. Vztrajati prigrizek v hladnem prostoru. Jesti je lahko v 2-3 urah.

zaključek

Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za pripravo takšnega solato, kot "Morkovcha" v korejščini. Recept Classic razredčimo z novimi proizvodi, ki izhajajo iz nove in izvirne okusnih prigrizkov. Upamo, da vam fotografije in opisi teh živil povzroči navdih in željo, da bi jih kuhamo.