V Armeniji, vedo, kako kuhati buče v pečici

Precej pogosto, hostesa razmisliti o kako kuhati buče? V pečici pečemo buče - to je najlažji in najbolj koristen način priprave za te zelenjave.

Hapama - Armenski polnjene buče

Hapama - zelo priljubljena jed v Armenski kuhinja, ki ni samo odličen okus, ampak tudi izgleda zelo privlačen. ta buče, pečen v pečici celota in polnjene z rižem in sladko sadje.

Srednje velikosti buče (približno 1,5 kg) je treba dobro sprali in skrbno odrezan vrh, vendar tako, da je bilo enostavno odstraniti semena in notranjost buče. Izbrišite vsebino buče z žlico priročno. Kot rezultat, naj bi dobil to lepo "ponev" - debelostenska in s pokrovom. Ta užitna "pot", in bomo pripravili slavno hapamu.

Kaj morate kuhati za naše prelivi polnjene buče?

• Rahlo kuhani riž (zrna potrebovali približno 100 g)
• Maslo (tretji paket)
• Rozine, speremo v vodi (50 g)
• Slive, koščic ali suhe slive (70g)
• Jabolka, narežemo na kocke (2-3 kom.)
• Mletega cimeta bo poseben orientalski okus jedi, kot tudi v harmoniji z okusom jabolka (po okusu)
• Sugar - nekaj žlic
• Sol (kraj za okus)

Vse sestavine, razen masla, prej združeni, dobro premešamo in začeli votlih buč. Izpolnite bučno meso dobro, nato prekinil pokrov.

Kako kuhati bučno v pečici? Put v vročem pitovnih na pekač ali v obliki, namaščen. Pripravljenost hapamy ugotoviti, kdaj po uro in pol, da se prebodeno mesto na vrhu buče - bučno, če je že pod koža je mehka, zato hapama pripravljen. Skratka, da bi sijaj končal buče ga umijte s stopljenim maslom.

sir buče

Ta recept bo pritožba na tiste, ki niso zelo radi same buče, ampak jo daje na njej kot zelo uporaben izdelek. Hostesa, ki so pripravili to jed, je presenetil s tem, kar užitkom je požrl moški.

Pa začnimo. Izdelujemo posodo buče, cut off top in izberite semen z žlico. Pumpkin je bolje, da se malo okoli 2 kg, ampak sladko.

V nastale votline, postavite naslednje izdelke:

1. Sir - grobo nariban (trdi tip brez izrazitega vonja ali aromatski Gruyère). To mora biti približno 500 g (sir treba zasedajo le tretjino volumna votline buče). Sir, postavite dno buče.
2. Krema. Za tiste, ki radi hrano debelejša, bolje, da se 30% kremo, ki pa bi morala biti v redu in 10%, in celo možnost mešanico smetane in mleka. Izpolnite sveži sir (približno liter).
3. Začimbe. Sol, poper in dodamo začimbe po okusu. Zelo okusno z Tabasco ali timijana.

Polnila bi moralo biti dovolj, da ostanejo proste četrtino prostornine znotraj votline, ali pa med peko vsebine lahko splezati ven.

Za pridobitev razpisne teksturo notranje vsebine, je zelo pomembno, kako kuhati buče - v pečici je treba dve uri.

Jed Izkazalo se je zelo okusna in zelo lepa. Služijo bi moralo biti v globoko plošče, črpalni aromatski kaše s sirom in smetano omako.

Čudovita sladica - bučno z medom

Drug način, kako kuhati buče v pečici - narediti neke vrste kandirano bučno celuloze. Lahko se je dobavljen kot samostojna sladica ali uporabo kot nadev za pecivo in sladke palačinke.

Peel in semen v bučno funt. Cut meso na večje kocke. Oblika za pečenje liberalno mazanje olje (lahko kremasto). Na bučnih kocke dal medu (približno 3 žlice), cimet in nastrgano lupino z celuloze iz ene pomaranče. V vroči pečici pečemo buče približno pol ure.

Med pečena buče je zelo dobro kombinaciji s skuto, smetano, oreškov in žit mandlji. Postrezite bučna kremanki drizzled s smetano, ali na nabodala.

Ne vedo, kako kuhati buče v pečici, lahko ustvarite svoje različice receptov enostavnih in zdravih jedi.