Manta leni: recept

Če želite dopolniti svojo zbirko okusnih in zdravih jedi, se prepričajte, da preberete ta članek. V njej vam bomo pokazali, kako kuhati leni cmoke in presenetiti najdražje z novimi zanimivimi jedmi.

Khanum v dvojni kotel

Če vam je všeč cmoke, vendar nimate časa za njihovo kuhanje, poskusite kuhati okusno parno roll. recept:

• Da bi testo, presejemo dve skodelici skledo polnozrnata moka, narediti v posledični hribu poglobitev, pour kozarec vode in dve žlici olja v njem. Zamesimo testo in dodal ustrezno količino moke, kot je potrebno.
• Končni testo zbirajo v nekoga, ga položite na delovno površino, pokrijemo in pustimo počivati ​​eno uro.
• V tem času lahko pripravite nadev. Če želite to narediti, narežemo na majhne kocke 700 gramov maščobnih meso (ovčetina, je bolje, da ovčji rep maščobe, ampak tudi lepo svinjski vrat), pet olupljen krompir in pet žarnice. Premešamo sestavine, dodamo sol in poper.
• Razdelimo testo na dva dela in roll vsak v tanko plast. Gredice mast olje, enotno plast nad laični pripravimo nadev. Nežno prepognite dveh zvitkih, da jih v različnih košaric parnik in kuhamo približno 45 minut.

Ko je Aliyeva pripravljen, ga premažemo z maslom in potresemo s sesekljanim zelišči. Po tem, ga narežemo na kose in postavite na ploščah. Manta leni, lahko oddate s kislo smetano omako, ki je narejena iz kisle smetane, česen, poper, sol in sesekljan koper.

Leni cmoki. Recept korak za korakom s fotografijami

Ponujamo vam še en način za pripravo te okusne jedi. Tokrat ga bomo pripravili z zelenjavo nadevom. Jed je primerna za tiste, ki opazujejo hitro ali pa se odločili, da traja nekaj časa off od mesnih izdelkov. Torej, kako si pripraviti leni cmoke? Recept s fotografijami, korak za korakom, kot sledi:

• Presejanje v skledo dve skodelici moke, dodamo sol, eno jajce in ena tretjina skodelico vode. Preglasijo gosto testo, ga pokrijemo s krpo in jo pusti pri miru za nekaj časa.
• Za omako, naribamo en korenček na grobo Rende, a balona na majhne kocke, por pol obroči, in sladko papriko - tanke trakove. Prepražimo zelenjavo v rastlinskem olju, dodamo žlico paradižnikove paste, kozarec vode in kuhamo vse skupaj za nekaj minut.
• Za nadev naribamo tri velike krompir, en korenček in eno čebulo. Mešati izdelke, jih dodajte sol, poper in sesekljan peteršilj.
• Razdelite testo na pol, razvaljamo obe dele in jih postavite na ravno plasti nadeva. Pojdite na izhod iz zvitkov predmetom in jih narežemo na enotnih koščke velikosti vžigalicami.
• Pour zelenjavno omako v globoki ponvi, ga segrejemo, dodamo malo vode, sol in poper. Nadalje je ležala v jedilni kosov roll navpično, ne preblizu drug drugemu. Zaprite pokrov in ponev, jed kuhamo nad nizko toploto za 40 minut.

Ko so leni cmoki pripravljeni, da jim stati nekaj časa pod pokrovom, in jih nato uporabljajo za mizo, zalivanje ostanke omako.

leni manti meso in zelje

Pripravite Izvrsten zvitki testa, zelja in meso v dvojni kotel. Skozi naše recept lahko presenetite svoje goste z bogatim kosilom ali večerjo. Kako narediti leni cmoke:

Video: Kako kuhati Uzbek MEHRIBAN leni plašč Recept

• Pripravimo 350 gramov testa iz moke, eno jajce, sol in majhno količino vode.
• Vzemi 500 gramov mešanega mletega mesa, ali kupiti ready-made. 500 gramov svežega zelja in čebule enem raztrgati na drobne trakove in mladic v rastlinskem olju. Sezona je s poprom in soljo.
• Razdelite testo na tri dele in razvaljamo teh treh tankih plasti.
• Na prvi sloj postavitev nadeva, ga sol, poper. Zaprite drugo tortiljo.
• Naslednja plast pokriva zelje in čebulo. pokrijemo z zadnjim tortiljo in zvijemo zvitek.
• Obmazhte olje predoblik na vseh straneh, ga dal v parni štedilnik in kuhamo 20 minut.

Ko je jed pripravljena, jo obrežemo z ostrim nožem. Manta leni dal na krožnik in ponudimo z majonezo ali paradižnikovo omako.

Leni cmoki na rastlinskem blazine

Če je vaše gospodinjstvo pa ni mantovarki ali dvojni kotel, potem ne bo odvrnilo. Manta leni je mogoče enostavno narediti z uporabo ponve. Zato pozorno preberite recept in vas prosimo, da se na posel:

Video: Recept: Odlično Khanum (leni cmoki) | kuhinja "del Norte"

• Zamesimo 2,5 skodelice moke nekvašen testa kot cmoki.
• Roll tanko plastjo in reši njih pasovno širino 15 cm.
• Polovico vsakega slepega laični polnjenje skozi.
• Zložite trak na pol in roll to roll, zagotavlja robove. Podobno je storila enako z ostalimi prazne.
• Za pripravo zelenjave blazino, boste morali obravnavati izdelkov, kot sledi: očiščeno čebulo prerezano na obročih, velike korenje naribamo. Dve različni barvi papriko, en pub, ena jajčevci in dva paradižnik narežemo na velike trakove.
• Heat globoko ponev, vlijemo vanj malo rastlinskega olja, nato pa dal zelenjavo in jih kuhamo skupaj za nekaj minut.
• Put plašč zelenjave blazine, jih napolnimo z vodo, dodamo sol in poper. Zaprite pokrov jed, zavremo, nato zmanjšajte ogenj na minimum.

Ko je jed pripravljena, jo položite na krožnik in prelijemo rastlinsko omako.

Video: Khanum v uzbekistanski / Lazy Manta / roll z mesom na par / preprost recept (Zelo dobro)

Leni cmoki z bučo in krompir

Spoznajte še preprost recept, ki bo prosim vegetarijance in ljubitelje zelenjavnih jedi. Če ima vaš koča zorjeni zelenjavo, potem ne odlašajte s pripravo tega priboljšku. Kako narediti leni cmoke? Recept s fotografijo je prikazano spodaj:

• Če želite preizkusiti Vzemite 350 ml tople vode, žlico jabolčnega kisa (lahko nadomestite polovico limoninega soka), žličko soli in dve žlici rastlinskega olja. Dodamo moko (toliko kot bo voda) in zamesimo tesen elastično testo. ga ovijemo v folijo ali mokro brisačo in pustimo pol ure.
• Pumpkin lupine in semena in narežemo meso na majhne kocke (sedem po sedem milimetrov). Čebula (po okusu), brez iz ličja, in prav tako narežemo na kocke. Spice nadev drobljen česen, sol in papriko. Po okusu dodamo sesekljane liste bazilike in timijan in origano. Če imate radi gobe, nato pa narežemo pest in ga zmešamo z nadevom. Zmešamo vse sestavine z dvema žlicama oljčnega olja.
• Sedaj pripraviti drugo vrsto polnjenja. Če želite to narediti, očistite krompir, eno veliko čebulo in narežemo na majhne kocke. Sesekljamo zelišča in česen. Povežite sestavine in jih začinite s papriko, soljo in olivnim oljem. Tu lahko dodate tudi gobe po želji.
• Razdelite testo na štiri dele in razvaljamo štiri šiv širine ene ali dveh milimetrov. Spread polnjenje na njih in nežno roll zvitkov.
• Parnik skledo krtačo z maslom, da jih v prazne in kuhamo posodo za nekaj 40 minut.

Izrežite končal roll cmoke leni in postrezite s paradižnikovo omako.

Khanum v multivarka

Izkazalo se je, da je za pripravo Manta leni, če z uporabo kakršnih koli kuhinjskih aparatov želji. Torej, če ste ponosni lastnik Multivarki pozorna na tem receptu. To vam bo pomagalo, da leni cmoke. Fotografije v članku še dodatno spodbuditi, da kuhati.

• Eno jajce, pol skodelice moke, soli in vode zamesimo nekvasan testo. Oblika njihove figo, zaviti predhodne oblike v celofan in ga položimo v zamrzovalnik za pet minut.
• Cook mleto jagnjetino 400 gramov, 200 gramov govejega mesa, tri kose ovčje maščobe (tako malo za mazanje zapustil), dve glave čebule in dva stroka česna. Če imate radi korenje, lahko dodamo mleto meso in ji.
• Zmešamo vse sestavine temeljito, jih sezono s soljo, poprom in tal Zira.
• Roll testo v krožno tanko plastjo uporabo valjar, pa se uporabljajo za to tanko plast mletega mesa, tako da se ne zlomi. V tem primeru je rob posode pustite prazno.
• Nežno zavrtite predoblik in Pinch roll rob.
• Zavrite vodo v kotlu, ga zlijemo v skledo enoto. Multivarochnuyu mreže mast in jo postavite Aliyeva. Naj roll za par in pol ali dve uri, dokler niso v celoti kuhan.
• Ko bo pravi čas, da bi z lesenim rezilom in narežemo na majhne koščke širino tri do pet centimetrov.

Končni jed Ponudimo vroče s svojo najljubšo omako.

Video: Lazy plašč v multivarka - receptov videov (Khanum)

Leni cmoki s piščancem

To je priljubljena jed v Severnem Kavkazu, je kot nalašč za večerjo ali družinsko večerjo. Kako narediti leni cmoke? Recept bo razložil, da vas vse podrobnosti:

• Pripravimo testo iz pol skodelice nemastnim jogurtom, skodelico vode, sol, žlico rastlinskega olja in štiri skodelice moke. ga pregnetemo, ga zavijemo v folijo in pustimo pri sobni temperaturi 20 minut.
• Za nadev, sprejme 900 gramov piščančjih prsi, tri čebulo, koriander in jih zmeljemo z mešalnikom. Zmešamo mleto s soljo in poprom.
• Pripravite zvitek, kot je opisano zgoraj, jo kuhamo v dvojni kotel, cut in služijo.

Polnila za lazy cmoki

• 500 g mletega mesa (govejega in svinjskega), nekaj surovega krompirja, razrezane korenje in čebulo.
• Pol rdeče čebule, žlica paradižnikove omake, korenje, tri krompir, pisane paprike, majoneze.

zaključek

Upamo, da boste uživali leni kuhati cmoke in jih bo bolj verjetno, da zdravljenje svoje sorodnike in prijatelje. Jed jim bo za pravi užitek. Dober tek!