Polnjenje za pite kislica. Pecivo z kislica ocvrte

Polnjenje za pite

V tem članku bomo vam povem, kako hitro in enostavno pecivo s kislica ocvrte in pečene v pečici.

Naslednje posebne nekatere jedi bolj okusne in zadovoljevanja - to je odvisno od vas.

Polnjenje za pite kislica s sladkorjem

Pri pripravi nadeva šteje no big deal. to narediti v nekaj minutah. Če želite to narediti moramo:

• kislice sveže nabranih brez pecljev - 450 g;
• sladkor srednja - ½- stekla.

Narediti okusno nadevom oksalno

Polnjenje za pite kislica s sladkorjem je najbolj priljubljena med kuharji. To je posledica dejstva, da njegova priprava zahteva majhno paleto izdelkov, ki se obdelujejo v samo nekaj minutah.

Sveže izbral listi kislica dobro razvrščeni (odtrgali stebla, odstranimo poškodovane predmete) in nato razširil v cedilo in temeljito sprali pod močnim pritiskom tople vode.

Po tem, da je rastlina močno pretrese, ki se nahaja na desko za rezanje in drobno nasekljamo z ostrim nožem.

Zmeljemo proizvod, njegovo širjenje v veliki emajla skledo, dodamo sladkor in žlico ustrezno preprečiti. Na tej nadev za pite kislica se šteje, da je treba v celoti končana. Uporabljajte ga za namene, za katere se lahko tako dolgo, dokler se sestavine ne bi bilo treba dati svoj sok (za 10-12 minut).

Kako pripraviti okusen nadev za pite?

Če želite izvedeti, kako narediti torte z kislica sladko, bomo še naprej. Zdaj hočem, da vam recept za ocvrti slani nadevi izdelki iz moke. Za njeno izvajanje, bomo potrebovali:

Video: pleskavice z kislica.

• sveže nabranih listov kislice - približno 300 g;
• kuhana piščančja jajca - 3 kos,.
• Sveže zelena čebula - srednje žarek;
• veliko slano - uporabljati po vaših željah;
• maslo dobre kakovosti - okoli '35

Postopek priprave nadeva

Začinjeni polnjenje za pite kislica storiti hitro in enostavno. Piščančje jajca kuhamo v slani vodi, nato ohladimo v hladni vodi in očistili čist velik Rende. Po tem, dobro razporejene in sveže kislica listi in perje zeleno čebulo. Bili so temeljito oprati v cedilo, shake močno in drobno sesekljane z ostrim nožem.

Po obdelavi vseh naštetih komponent razširila v globoko skledo in aromatizirane z veliko kuhinjske soli. dodati tudi proizvode iz stopljenim maslom (za ogrevanje na parni kopeli). To jutranje bo bolj dišeče pite, okusen in visoko kalorij.

Mešajte komponente, ki so opustili pri pripravi temeljev.

Kako narediti torte z ocvrto kislica?

Če želite kuhati ocvrte pite, potem je bolje uporabiti kvašenega testa. Za njeno mešanje, moramo naslednje izdelke:

• suhi kvas granule - 4 g;
• surovo piščančje jajce - 1 kos;.
• toplo pitno vodo - 500 ml;
• beli sladkor - 12 g;
• plitvo sol - 3 g;
• svetlo pšenične moke - dodajte gostoto na podlago;
• rafinirano rastlinsko olje - uporablja se za toplotno obdelavo pite.

Priprava kvašenega testa

Če želite izvedeti, kako narediti nadev za pite kislica, smo povedali zgoraj. Vendar pa to znanje ni dovolj, da pripravi okusne in flavorful ocvrte izdelkov.

Video: Sorrel. Polnjenje za pite.

Ker zgnetemo kvas testo? Za ta globoko ponev vlijemo toplo pitno vodo in popolnoma raztopi njem sladkor. Nato v skledo dodamo suhi kvas in jih pusti pri miru za ¼- ur.

Po prejemu motna tekočina sladkega širjenje njo jajc in kuhinjske soli. Premešamo sestavine rokah, postopoma vlijemo v skledo pšenične moke.

Zamesimo testo je homogena, je pokrit s pokrovom in se hranijo na 30 stopinj za 80 minut. Hkrati pa vsak ¼- uro podlaga udaril dobre roke.

Oblikovanje in mladic izdelki v ponvi

Pecivo z kislica sladko pripravili po enakem principu kot slane izdelke. Ko je testo primerno, odtrgati kos navita na premer kroga 10 cm, oksalno širjenja lepo in polnjenje stisnjeno rob.

Video: Kako kuhati ocvrte sladice z kislica - Recept

Oblikovanje polizdelkov, so postavljeni v predhodno segreto ponev z rastlinskim oljem in ocvrt na obeh straneh, dokler flush luči (približno 14-16 minut).

Predstavlja predmetov na mizi

Ko bo pecivo bo rožnato, ki jih širijo na krožniku. Nato nadaljujemo s podobnimi toplotno obdelavo drugih izdelkov.

Ko so vsi pleskavice ocvrte, so postregli na mizo, skupaj s sladkim čajem ali katero koli drugo pijačo. Mimogrede, poleg teh predmetov lahko prisotni, in paradižnikova omaka ali ketchup.

Pečemo sladke pite v pečici

Sweet pecivo z kislica v pečici kuhati dobro vlečeno testo. V tem primeru ni potrebno, da zgnetemo. Zadostuje samo iti v najbližjo trgovino in kupiti ready-made osnove.

Torej, za samo-sladko listnatega testa, potrebujemo:

• Revija-puff pastry (ob brez kvasa) - 1 paket;
• oksalno sladko polnjenje - po presoji;
• Pšenična moka - po presoji;
• kokoš jajce - 1 majhen kos.

Oblikovanje izdelkov

Preden se speči pecivo z kislica v pečici, jih je treba dobro oblikovana. Če želite to narediti popolnoma ne stali vlečeno testo razširil na mizo in posuje z moko. Na tanko razvalja uporabo valjar, nato narežemo na majhne pravokotnike.

Video: Recepti s kislica. Fried pecivo z kislica receptov pite z kislica.

V vsak izdelek objavljen oksalno sladek nadev v količini 1-2 namiznih žlic. Po tem preskusu, robovi močno stisnjen, da se ni pokazala v postopku toplotne obdelave, in vsebina niso presegle osnove.

Kako pečemo izdelek v pečici?

Listnatega testa z kislica se peče v pečici precej hitro. Ko se polizdelek pripravljen, njihovo širjenje na pekač (naoljen ni potrebna).

Za več izvrstnih in lepih izdelkov na njihovi površini prevlečena surovo jajce, pretepen s pomočjo vilic. Leta so taka polizdelki poslana pečico in pečemo pol ure (mogoče malo več).

Kot rezultat, bi moral kratek toplotna obdelava puff pastry bistveno povečanje velikosti, postane rdečkast, razpis in zelo okusno.

Video: Qutab - pečeno pecivo z zelišči

Predstavlja moko jed na mizo

Po pečenje v pečici puff pecivo jih previdno odstranimo in damo na veliki plošči. Uporaba takšnih izdelkov lahko vse sladke pijače (čaj, kava, kakav, soda, sok, itd).

To bi moralo biti še posebej previdni pri uporabi sladke pite vroče. To je posledica dejstva, da je pri visokih temperaturah sladkor, ki se nahaja v nadev bo stopilo in povezuje z kislica sok, sirup oblikah. Če na primer vroče sladkost pride na ustno sluznico ali kožo, potem boste zagotovo dobili manjše opekline.

Če povzamemo

Zdaj veste, kako pripraviti svoje sladke in slane pite oksalno uporabo kvas in vlečeno testo. Z uporabo opisanih receptov, ste prepričani, da je okusno in izpolnjuje prigrizek, ki ga lahko porabi, doma in ga vzamete s seboj v službo, šolo.