Cheesecakes s skuto v pečici: recept. Kuhanje sira Cheesecakes zraka v pečici

Video: Siri kolački. Sir pecivo v pečici.

Cook cheesecakes ni težko za otroke in ljubljenega moža. Ampak tukaj ima svoje kulinarične razlik. Tukaj je nekaj recepti za cheesecakes z različnimi sestavinami. In pripraviti to jed, ne bomo v ponvi in ​​v pečico. Izberite katero koli možnost in začeti kuhanje.

splošne informacije

Če želite izvedeti, kako narediti sir torte doma, bomo pojasnili kasneje. V tem času, nam obrnejo na zgodovino te jedi. Njena glavna sestavina je sir iz mleka perekvashennogo. Dodatni izdelki se uporabljajo za izboljšanje okusnosti cheesecakes.

Video: Kako kuhati torte s sirom v pečici!

Če menite, da je Rusija rojstni kraj sira, nekaj zelo narobe. Prvič se je začel pripravljati v Arabiji. Domačini še vedno verjamejo v naslednjem legendi. Ko trgovec je šel na potovanje. Njegova pot postaviti skozi puščavo. Z njim je pobral malo mleka potešili žejo. Na vodi, kot vemo, stvari, ki so slabi v puščavi. Torej, mleko obrnil kislo med potovanjem. Ko je trgovec odprl wineskin, je videl kose skuto. In tam je bil ta izdelek.

Kot je za cheesecakes, njihov videz ni posebej zgodba. Obstaja več različic. Po besedah ​​enega izmed njih, cheesecakes ukrajinski jed. Druga različica temelji na dejstvu, da so palačinke skute najprej pripraviti prebivalci baltskih republik.

Klasičen recept

Ta možnost syrnichkov priprava vključuje uporabo naslednjih sestavin:

• 100 g moke;
• 2 jajci;
• na ½- ur. l. vanilijev sladkor in pecilni prašek;
• 400 g sira;
• 80 gramov sladkorja.

Cheesecakes skute v pečici, recept ki nudimo, pripravimo takole.

1. Položite na mizo vse potrebne izdelke. Kje začeti? V skledo prekinil jajca in dodamo sladkor. Te sestavine so poslali v mešalniku za nadaljnje drobljenje in mešanje. Ta postopek bo trajal več kot 5-7 minut.
2. Po sladkorja in jajc v mešalniku poslati sir, pecilni prašek in moko. Doda določen znesek vanilijevega sladkorja. Mi vse to premagal. Da bi pospešili proces mešanja je priporočljivo dodati izdelke postopoma in ne naenkrat. Na koncu se izkaže, testo na cheesecakes. Nežni in bujne palačinke iz skute ne pusti nikogar ravnodušnega.
3. Pečico segrejte. Po 5 minutah teh obratov GAT ponvi. jo namažite z oljem. To bo preprečilo izgorevanje cheesecakes. Vzemite žlico in začeti širiti na pekač ploščate kroge testa. Smo poslali naše jed v pečici. Kuhanje pol ure pri 220 stopinjah. dobimo rožnato sir pogače skuta v pečici. Recept vključuje uporabo vanilijevega sladkorja kot dekoracijo.

Cheesecakes z zdrob

set Hrana:

• 600 g jabolka;
• 2 žlici. l. škrob;
• 150 g sladkorja;
• 3 jajca;
• 80 g masla;
• 600 g sira;
• 50 g rozin;
• malo mletega cimeta;
• 4 žlice. l. vabe;
• sladkor v prahu.

Razmislite, kako kuhati Cheesecakes s zdrob.

Video: Cheesecakes skute v Cheesecakes pečica !.

1. Rozine pralne vode iz pipe. Postopek ponovimo 2-3 krat. Nato prelijemo z vrelo vodo rozinami. Pustimo stati pol ure.
2. V eni skodelici postavite maslo in sladkor. Premagali jih bomo z mešalnikom.
3. Zdrob (3 žlice. L.) je vlije v ponev. Nalijemo 150 ml mleka ali vodo. Kuhamo, dokler popolnoma kuhan.
4. V ločenem skledo mix rumenjak, zdrob ohladi, količino škroba, pa tudi že prej stepeno maslo in sladkor. Nastala masa ladje v mešalniku zmeljemo.
5. Jabolka speremo pod tekočo vodo. jih skupaj z lupino Pare z veliko plovec.
6. V globoki posodi, premagal jajčni beljak, Uporaba Mešalnikih. Postopoma uvesti sesekljan jabolka in rozine otekle. Dodajte beljakovine. Zmešajte sestavine z žlico.
7. Pečico segrejte. Testo porazdeli po formochkam pergament. Daj jih na pekač in jih v pečici. Cheesecakes bo pripravljen v eni uri (pri 160 ° C). Ti so na voljo v obliki toplote, na vrhu posuto s sladkorjem v prahu in cimet.

zrak cheesecakes

Seznam izdelkov:

Video: Kako narediti sir torte v pečici. Prehranska recept!

• 100 g sladkorja;
• dve jajci;
• 200 g moke;
• malo marmelado;
• 0,5 kg skute;
• ščepec vanilije;
• 100 gramov zdrob;
• ali kisle smetane;
• 50 g masla.

Bomo nadaljevali s procesom kuhanja.

1. V skodelico širjenja skuto. ga pretlačimo z vilicami. V isti posodi, premagal jajca, dodamo vanilijo in sladkor. Zmešajte sestavine.
2. V dobljeno maso dodamo zdrob. še enkrat premešajte. Če je testo obrnil vodena, lahko to zgostitev peščica sira.
3. Kako k oblikovanju testa pleskavice, pecivo. Morajo biti srednje velikosti, da ni velik, vendar ni majhna. Vsak sira povaljal v moki.
4. Segrejte ponev, jo dal v pat masla. Previdno položite nekaj cheesecakes. Ko se zapeče na eni strani, obrniti v drugo. Idealno bi bilo, palačinke skutnih Morate kupiti lepo zlato barvo.
5. Po zadnji seriji mladic cheesecakes, jih položite na ploščah. Prelito z maslom, kislo smetano ali medu. Sweet zob jih lahko jeste s sirupom ali marmelado. Preprosto Yum!

Cheesecakes s skuto v pečici: recept brez moke

sestavine:

• eno jajce;
• 360 g 1,8% maščobe skuto;
• vanilin;
• peščica rozinami.

Začnemo kuhanje.

1. V skledo širjenja skuto. ga pretlačimo z vilicami. Dodajte ščepec vanilije.
2. Razdelite piščanca jajce. Previdno ločite beljak od rumenjaka. Mi dana na mizo dve plošče. V enem izmed njih, zmešamo skuto z rumenjakom in drugi Mešalnikih protein. To traja le nekaj minut.
3. V skledo skuto uvesti stepene beljakovin. Zmešamo z žlico.
4. Rozine pralne vode iz pipe. Razprostrli po brisačo na stekleno tekočino. Dodajte rozine na skupno maso. Temeljito premešamo sestavine.
5. Pečico segrejte. Dobljeno testo porazdelimo nad silikonskim oblikovalec. Mi jih je dala na pekač. Spravilo v pečici. Omeji za 30-35 minut. V tem času (pri 180 ° C) cheesecakes pridobijo rožnato in Okusen videz. Glavna stvar - ne pozabite, da jih spremenijo iz ene strani na drugo.

Če imate več prostega časa, si lahko okusno omako za cheesecakes. Izdelkov, ki potrebujejo banana, 1 uro. L. medu in malo jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Bodite čisto skledo. Dal olupljen vtič banan, ki pretlačimo. Dodajanje določeno količino jogurta in medu. Zmešajte sestavine. Lahko uporabite omako na mizo skupaj z vročimi cheesecakes. Želimo vam vse dober tek!

Cheesecakes recept z banano (brez jajc)

Seznam zahtevanih izdelkov:

• 1 žlica. l. sladkor in rozine;
• banana;
• 250 g sira;
• ščepec vanilije;
• 50-70 g ovsene moke;
• limonin sok (nekaj kapljic);
• rastlinsko olje.

Smo že govorili o tem, kako pripraviti skute pecivo v pečici. Recept lahko izberete po vašem okusu. Kaj pa tisti, ki imajo malo časa in si želijo, da bi jedli? V tem primeru lahko prepražimo palačinke sir na Rešeto. Poglejmo, kako to storiti.

1. Počistite banano, narežemo na koščke in pošljemo v mešalniku za naknadno brušenje. Kot rezultat, so vedno pire.
2. V skledo širjenja skuto, rozinami in narezana banana. Prelijemo z moko. Zmešamo z žlico.
3. Se tvori srednja cheesecakes. Vsak od njih je povaljal v moki.
4. razporedimo nekaj cheesecakes na segreto ponev. jih opečemo z oljem. Ko je ena stran porjavi, obrniti v drugo.

Kaj hranjenje

Cheesecakes so idealna v kombinaciji s takšnimi pijač kot jagodni sok, kakav, črni čaj in mleko. Prikazani so na mizi, skupaj z medom, kislo smetano, kondenziranega mleka, sadja kosov, žele ali marmelado.

Na koncu

sir pecivo skuta - okusna in zadovoljujoče jed, ki se cenijo otroke in odrasle. V prispevku so predstavljene različne možnosti za hrano - klasične, sladkarije, in tiste, ki sedijo na dieti.