Jam iz Žutikovina: recepti za vse okuse

Danes smo povedati o tem, kako narediti marmelado barberry jagode.

Jam iz Žutikovina: koristne lastnosti

V zimskem času, naše telo še posebej potrebuje vitamine. Vir hranil lahko ne samo sveže sadje, ampak tudi obdelovanec. Presenetljiva primer do zastoja od barberry. Recepti pijače in sladice iz svetlo rdeče jagode, si bomo ogledali kasneje. V tem času smo razpravljali blagodejne barberry. Tu so nekatere od njih:

• jagode ima protivnetno in antipiretik ukrepe;
• Žutikovina obsega berberin. Ta material spodbuja normalizacijo krvnega tlaka. Uporablja se za izdelavo choleretic drog;
• marmelada Žutikovina, recepti, ki so razložene v tem članku, pomirja in antibakterijske lastnosti;
• z redno uporabo sadja, pijač in živil so izboljšali strjevanje krvi in ​​izločanje žolča;
• Žutikovina marmelada pomaga pri kašelj, povišana telesna temperatura in pljučnica.

Jam iz Žutikovina pozimi

sestavine:

• 2,1 kg sladkorja;
• 2 skodelici vode;
• 1 kg jagode barberry.

Advance Priprava:

Video: Jam z bučkami recept

Najprej boste morali iti skozi barberry. Odstranite semena in smeti. Pour jagode v skledo in napolnimo s hladno vodo. Pustite delovati 4-7 ur. Po tem smo se vrgel v cedilo in počakamo, da tekočina odteče.

Kuhanje marmelade:

1. Vzemite lonec vode. Dodajte sladkor in ga na štedilniku. Lahko kuhamo marmelado iz Žutikovina v multivarka. Toda mnogi gospodinje raje strogo sledijo tradicionalni recept. Tako kuhamo sirup na štedilniku, v katerem so srednje močnem ognju. Bodite prepričani, da premešamo. Ko se sirup postane debela, da je treba povečati ogenj.

2. Sedaj lahko poravnate Žutikovina v ponvi. Cook jagode, dokler se ne usede na dno. Sirup mora pridobiti preglednost.

3. Za sterilizacijo kozarci, ki bo nalijemo marmelado. Pokrovi morajo biti tudi kuhano.

4. Določite pripravljenost marmelade je zelo preprosta. Vzemite žličko. Pobral svojo marmelado in širijo v ploščo. Če se ne širi in ohranja svojo obliko, je možno, da izklopite ogenj. Ostaja samo za razporeditev teže jagodičja na bregovih in blizu pokrovom.

Jam z barberry in jabolk

Seznam izdelkov:

• 0,5 kg jabolk (prednostno kislina);
• 300-350 g sladkorja;
• 0,5 kg barberry.

Praktični del

Pripravite sadje: umiti z vodo in odstranimo semena. Zdaj bomo nadaljevali z predelujejo jabolka. Njihovo dobro operemo in narežemo na rezine. Žutikovina in jabolka dajo v lonec, nalijemo malo vode in kuhamo, dokler kuhani. V sredini procesa sladkorja dodal.

pijačo recepti

Sedaj lahko enostavno pripravite žele in zastoja barberry. Zgoraj opisani recepti, ki se izračuna kot izkušene in za začetnike gospodinje. Želite presenetiti vaše gospodinjstvo okusne in zdrave napitke, pripravljene na podlagi barberry? Potem vam ponujamo nekaj zanimivih možnosti.

Kvass iz jagod barberry

sestavine:

• 100 g sladkorja (1 l tinkture);
• 1 kg barberry;
• 5 litrov vode.

Priprava:

Korak №1 - dal jagode v kad z vodo in zaprite pokrov. Leaving natanko en mesec.

Korak №2 - Ločevanje infuzijo. Razredčili z vodo, povečanje količine 2-krat. Dodamo sladkor. Odstranite pivo v temnem prostoru. On mora sprehaja en dan.

Žutikovina kompot

sestavine:

Video: Jam jagoda | za zimo

• 750 ml vode;
• 0,9 kg sladkorja;
• 1 kg barberry.

Priprava:

Zanka skozi jagode, jih speremo pod tekočo vodo in odstranimo semena. Zdaj morate narediti sirup. Če želite to narediti, bo vodo in sladkor. Cook sestavine dokler sirup postane debela. Spread jagode v predhodno segretega kozarec. Nalijte sirup na vrhu. Sterilizirajte pri 100 stopinjah. Embalaža 1 liter - 20 minut in 500 ml - 15 minut.

sladice recepti

Sherbet od Žutikovina

Video: Šest pecivo za vsak okus. Recepti brez jajc. Sira in drugih

set Hrana:

• ½- TSP roza sirup .;
• 250 ml vode;
• pol Žutikovina žlica soka;
• 6 žlic. l sladkorja.

Kako se pripraviti sorbet:

1. globok lonec vode zažgali. Pour sladkorja. Pripravimo sirup. Počakajte, da se ohladi na 40 stopinj.

2. V nastali sirup Izlivni roza infuzijo in barberry sok.

3. Odstrani zmesi v hladilniku. Treba ohladili na 8 stopinj. Sherbet razpadejo na sladoled sklede med in služijo. Dober tek!

Žižola

sestavine:

• 300-350 g sladkorja;
• 1 kg jagode barberry.

Praktični del:

1. Tako kot v prejšnjem receptu, morate najprej iti skozi jagode, jih operemo in pokrijemo z vodo. Kuhamo, dokler razpis. Obrišite Žutikovina skozi sito. Pire za premik ploščo, kjer je mešana s sladkorjem. Zdaj smo dal težo jagodami v ponvi, dajo na ogenj in kuhamo. Mas jujube morala obrniti 2-krat večja od količine sladkorja, ki se uporablja. Najdaljši čas kuhanja je marmelada 1 uro.

Jam iz Žutikovina

izdelki:

• sladkor - 1-1,5 kg;
• 1,2 kg sadja.

Priprava:

1. Umijte češmin, odstranite semena in smeti. Ladijski jagode v lonec z vodo. Tako kot v prejšnjem receptu, da preskočite Žutikovina skozi sito. V pire krompir dodamo sladkor in kuhamo, nastavite majhen ogenj. Ko je masa jagodami zmanjša za eno tretjino, odstranite ponev z ognja. Jam vroče porazdelili v sterilizirane kozarce.

zaključek

Zdaj, ko vem, kako narediti pijače in marmelado barberry. Recepti, ki jih ponujamo, se ne more šteti za zapleten in dolgotrajen. Uporaba minimalni nabor izdelkov, ki jih lahko pripravite okusne in zdrave dobrote za vso družino. Ampak ne pozabite, da je treba v skladu z ukrepom pri uporabi vseh bonbonov.