Jam iz rakitovca jagode v zimskem času: recept

Ste kdaj je zastoj iz rakitovca? Ne? Potem je ta članek izdelana posebej za vas. Konec koncev, v njem boste našli najbolj preproste in dostopne recepte za to poslastico. Poleg tega, bomo vam povem, kako to izgleda kot jagodami in predstavljajo svoje lastnosti.

Pregled

Preden vam povem, kako narediti doma marmelada iz rakitovca vam mora povedati, kaj to berry.

Krhlika - rastlina, ki spada v družino poganjkov. To je mogoče razumeti kot drevo ali grm. Cvetje na njej pojavijo pred listi. Najpogosteje so oprašitev jih veter ali žuželke. Nato tvorjen so lažno sadje (drupe), ki je sestavljen iz matice, ki nosi bogato, briljantno, gladko in mesnate vsebnik.

Značilno je, da marmelada iz rakitovca postane rdečkasta ali oranžno. To je posledica dejstva, da imajo tudi sadje z istim imenom grm ali drevo to barvo. On se veje gosto razporejeni, kot če bi "zaljubljen v" jih z vseh strani. Zato je ruski ime rastline. Za tiste, ki še nikoli niso videli tega jagodami, je treba opozoriti, da je lahko tak zarodek bodisi podolgovate ali kroglaste oblike.

Okusne jagode - morska krhlika (recepti)

Marmelada iz zgornje rastline sadja Izkazalo se je zelo okusno in dišeče. Obstaja veliko načinov, da ga kuhamo. Mi bo povedal le o najpreprostejših in najbolj dostopnih narave. Za to potrebujemo:

• sveže nabranih jagode - približno 1 kg;
• pesek s sladkorjem srednja - približno 700 g;
• Voda filtrirana pitna - koliko, koliko bo do zastoja.

Priprava jagod

Ko bo krhlika zbrani, je treba očistiti legla in je na voljo peclja. Nadalje jagoda potreben za postavitev v cedilo in temeljito speremo pod mrzlo vodo. Treba je opozoriti, da so nekatere gospodinje strah za izvedbo tega procesa, saj menijo, da med izpiranjem sadove morska krhlika, bodo zdrobi in izgubi del svoje celuloze. Vendar pa želim reči, da so te jagode zelo tesen zaradi prisotnosti v njih za plodove. Čeprav kaše teh sadežev dovolj, enako morali narediti okusno in aromatičen zdravljenje.

Torej, kako si pripravimo marmelado iz rakitovca v zimskem času? V ta namen je treba neto koristi skrbno posušili, nato pa nadaljuje z njihovo toplotno obdelavo.

Cook domače dobrote na krožniku

Preden naredite marmelado iz rakitovca v zimskem času, da jagodičja je treba dodati zadostno količino sladkorja. Mešajte komponente, ki jih priporoča za nekaj časa postaviti na stran, tako da je sladko izdelek tali in oblikovali sirup.

Potem ko je dosegel zastavljenega cilja bazena z polizdelka treba postaviti na zelo majhnem ognju in počasi segreje vsebino posode do vrenja. V tem primeru je potrebno zastoja redno posegati z veliko žlico. Če se bojite, da je morda preveč debela in spali naprej, je priporočljivo dodati nekaj ekstra filtrirane vode.

Kuhanje marmelade iz rakitovca jagode na štedilniku naj bi trajala tako dolgo, dokler se vse jagode ne zmehča in ne razpade. Po tem sladko obdelovanca lahko varno odstranite iz ognja.

Kako roll za zimo?

Kaj bi bilo treba storiti, da bi trajno ohranitev domače dobrote iz teh jagod so krhlika? Jam (recepti za zimo, menimo, da v tem članku), je treba dati v majhno (na primer, v nadstropju-litra) steklenih kozarcih. Tako zahtevanih predhodno sterilizirali na pladnju. Če želite to narediti, lahko uporabite dvojni kotel, štedilnik ali mikrovalovno pečico.

Ko bodo jagode kuhana v zabojnikih, morajo biti nepredušno roll. Kot na primer, lahko marmelada se shrani v nekoliko hladnem prostoru za nekaj mesecev.

Kako in kaj jesti?

Glavna pomanjkljivost teh dejanj domače dobrote, ki je med uporabo pogosto, da naletite na plodove. Toda v vsakem primeru, da zastoji še vedno dobili zelo okusno in dišeče. To je treba uporabljati skupaj z toast in vroče močan čaj.

Naredite marmelado iz rakitovca

Če vam ni všeč, ko bo marmelade vsebuje drupe, nato pa ponujajo, da jih odstranite z brušenjem jagode skozi sito. V tem primeru boste dobili nežno in mehko marmelado, od katerih nihče ne more zavrniti. Zanj potrebujemo:

• sveže nabranih jagode - približno 2 kg;
• pesek s sladkorjem srednja - približno 1,4 kg;
• filtrirali pitna voda - za parne ali vodni kopeli.

Pripravite sadje

Če želite izvedeti, kako narediti marmelado iz rakitovca, smo povedali zgoraj. Vendar pa večina gospodinje raje kuhati jagode iz tega razpisa in okusno marmelado. Da bi to naredili, boste morda morali dvojni kotel. Čeprav je mogoče storiti brez njega.

Torej, po nakupu pravo količino rdeče-oranžno sadje je treba očistiti naplavin in peclja. Dodatne berry potrebno postaviti v cedilo in dobro sperite s hladno vodo. Na koncu vsega sadja bi se morala sušiti jih položimo na vafelj brisačo.

kuhanje sadja

Jam ali konzervirani proizvodi iz morska krhlika brez kuhanja je treba pripraviti le, če je izdelek načrtovan takoj jesti. Če želite, da ga pustijo za zimo, so jagode boljše toplotno obdelati.

Tako na suho sadje postavi v kozarce parne (riž) in nato paro za približno 60 minut. V tem obdobju naj bi krhlika postane mehka in razpade v celoti.

Zmeljemo sadje v sito

Ko so jagode termično obdelani, jih je treba postaviti v sito in dobro zgnetemo uporabo tolkushkoy. Kot rezultat, naj bi dobil ponudbo in okusne pire krompir, in torto s drupe, ki jo je mogoče zavreči ali kuhati od njega okusno kompotom.

marmelada Toplotna obdelava

Izdelava Rakitovec pire, je treba za postavitev polovico sladkorja, nato pa na majhnem ognju in kuhamo 20 minut. Po tem je izdelek, ki ga želite dodati preostanek sladke sestavine, dobro premešamo in kuhamo, da močno vre. V tem primeru za Rakitovec zdravljenje, se prepričajte, da sledijo. V nasprotnem primeru, se bo opeklina, bo imela neprijeten okus in vonj.

V zadnji fazi

Ko je nežna in okusna sladica Seabuckthorn sadja pripravljen, je treba pour suhe sterilizirane kozarce in nato kuhana plute kape. Nadalje je treba vse napolnjene posode se obrnil na glavo in vzdrževati v takšnem stanju čez dan. V tem času, obdelovanec, da se ohladi, in jih je mogoče varno dati v kleti ali kleti.

Kuhanje nenavadno poslastico doma

Marmelada iz buč in morska krhlika - zelo okusne in zdrave sladice, za kuhanje, ki jih potrebujemo:

• sveže nabranih jagode - približno 1 kg;
• pesek s sladkorjem srednja - približno 1,4 kg;
• buče zreli - 1 kg.

Priprava hrane

Preden nadaljujemo s pripravo tega slaščico, je dobro, da zdravljenje jagode in zelenjavo. Najprej moramo očistiti tykovku iz kože, nato pa odstranimo semena in narežemo

preostalo meso na majhne kocke. Kar plodov morska krhlika, ki jih je treba rešiti, in opere. Če ne bo osramotil plodov v marmelado, lahko jagode takoj dodamo k zelenjavi. Če ne želite, da bi jedli domače sladice in nenehno pljuvanje, nudimo predobdelavi krhlika, da je kuhana v vodni kopeli in obrabljen skozi sito.

Kuhanje sladico na krožniku

Ko bodo buče in navadni rakitovec v enem loncu, jih je treba vlije sladkor in pustite v tej državi, za nekaj ur. V tem času dati svoj zelenjavni sok, ki tvorijo bazena veliko količino sirupa. Po tem, je treba jedi pa je na zelo majhnem ognju in kuhamo, dokler, dokler se marmelada ne Uvarov, in sestavni deli ne tvorijo okusno sladko kašo.

Če želite, lahko sladica nadalje določijo palico cimeta, limone in dodamo ali marelice. To bo vaš obrok veliko bolj okusna in dišeča.

Rolls sladica za zimo

Jejte buče in Rakitovec marmelado, lahko takoj po pripravi. Toda, če želite ohraniti takšno zdravljenje pred zimo, je treba ustrezno ohranjena. To zahteva, da sprejme več manjših steklenih kozarcev s pokrovi (prednostno razpolovni liter) in jih nato steriliziramo na štedilniku. Nadalje, vsi, ki ga posodi pripravimo treba napolniti z marmelado in takoj roll. Ob treba konec bank obrnil na glavo, stojijo v takem položaju, podnevi in ​​odstraniti v vsakem hladnem.

Če povzamemo

Zdaj veš, kako narediti okusno in dišeče Rakitovec marmelado. Opozoriti je treba, da se izkaže temno oranžne barve po dolgotrajnem kuhanju. Takšna poslastica se tudi uporablja za sveže vroče toast in jedo skupaj z močnim čaj, mleko ali katero koli drugo pijačo. Poskusi, da bi to sladico sami, in boste za vedno odreči druge sladkarije.