Kuhanje: kako kuhati rakovice?

Video: Kako kuhati Crab House

Obstaja nekaj ljudi, ki ne bi rad jedel morske sadeže. Še posebej, ko gre za rakovic mesa. Konec koncev, nihče ne bo dosegla svoj dober okus in koristne lastnosti. Ampak, da bi dobili zelo visoko kakovost končnega izdelka bo imel dobro poskusiti. Morate vedeti, kako bi se pravilno nakupa, kako zmanjšati, in kar je najpomembnejše - kako kuhati rakovice. Potrudili se bomo, da ga malo koristnih informacij.

Video: kako zavre rakovice in degustacijo lokalnega rum)

Za tisto, kar imamo radi toliko rakovice mesa?

Video: Kako kuhati kuhati rakovice krabov.Skolko

Odgovor je zelo preprost - prisotnost v njej nekaterih vitaminov in makro / mikrohranil. Kaj je to? Vitamin A in B. je prvi pozitiven učinek na lase, nohte, kožo, oči in imunski sistem, in drugi - za delo je živčni sistem in možgane, kot tudi na kardiovaskularni sistem in presnovo. Mikro / makro:

• Kalij - je uporabna za krvni tlak in kosti;
• jod - metabolizem in ščitnica;
• Cink - delovanje možganov, spomin, tvorbe kosti;
• Natrij - spodbuja dobro prebavo, mišično tkivo;
• Magnezij - živčni sistem, imunski procesi;
• kalcij - obnova kostnega tkiva, metabolizem.

Sklicujoč se na koristne lastnosti, podrobneje o tem, kako kuhati rakovice, zato so še vedno okusno.

Kako zmanjšati kuhano rakovice?

Rezanje je zelo pomemben korak pri pripravi okusnih jedi. Najpogosteje, hostesa kupi morskimi sadeži v obliki že kuhana. No, kaj se mu je zgodilo, kako naprej?

1. Naredite pravo izbiro pri nakupu. Priporočljivo je, da si notri in videli, da obstaja veliko mesa. Pripravite dom za rezalna orodja: dve sklede, plošče, kovinsko nabodalo, žličko in majhno kladivo.
2. Postavite rakovice na krovu nazaj dol, odvijte kremplje in noge, jih nazaj.
3. Dajanje palce na spodnji lupini, nato navzdol obe strani na vrhu in vzemite ven gobasti škrge sivo-belo barvo.
4. Izpod plašča potegnil dolgo belo podolgovate del. Tam in namesto povezave krempljev, v razpoke, bo veliko kosov zelo okusno meso, ga in kraj strganje nad skledo - glede na barvo.
5. Break kremplje za kladivo in odstranite nabodala uporabo belega mesa.
6. Začimbe poper, sol, limonin sok in kajenski poper. V tem primeru položite meso na eni strani - rjava, drugi - bela. Okrasite s peteršiljem in ponudimo z majonezo in solate.

Kako kuhati raki sami?

Za to potrebujemo: dva kilograma rakov, lovorjev list, pet grah črni poper, dva stroka stvari, žličko morske soli, en zob česna in limone. Mi dana na ogenj velik lonec vode. Takoj razširil na nageljnove žbice, poper, lovorov list, sol. Česen skozi chesnokodavku - tudi v vodi. Prerežite na pol in stisnite limono v ponev. Čakamo vrelo vodo in ga pošljite na naš morski sadeži. Prišli smo na pomembno vprašanje, koliko kuhati rakovice. To bi moralo biti 15 minut. Nič več in nič manj. Zdaj veste, kako kuhati rakovice. Postrezite jih na mizo ali celotno izklesati, kot je bil pobarvan podrobno zgoraj.

Video: Umetnost rezanje. losos

Cook jedi - rakovica kremplji kuhamo

Ta del je dobro znano, morski sadeži poslastica, ki s konstantno uporabo bo prinesel velike koristi za telo, saj ne vsebuje maščob, vendar pa je veliko beljakovin. Obstaja veliko načinov, kako kuhati rakovic kremplje. Bomo pogled na tistega, ki je lažje.

sestavine: Na kilogram klešč rakovic, bomo potrebovali liter vode, morske soli in 70 gramov sladkorja. Kaj bi lahko bilo lažje! Kuhanje za par. Mi nalijemo vodo v lonec, dodamo sladkor in sol, premešamo. Operite kremplje, da jih v emajl posodo, in ga - v ponev in pokrijemo s pokrovom. Tako pripravljamo 10 minut, in rahlo dati Gat ohladi. Priporočljivo je, da se vroči ravno ploščo z velikim dodatkom maslo stopljeno maslo. Sladkor daje poseben okus. Za pripravo parnik se lahko uporablja tudi.

Kuhanje piščanec z raki v indonezijski

Jasno je, da obstaja veliko različnih načinov za pripravo hrane, preden nas morskih sadežev. Tu je najbolj pomembna stvar je, da je eden od vaših najljubših jedi so raki. kuhanje recepti bodo vedno obstajali. Poskusimo kuhamo nekaj malo eksotično, kot piščanec z raki v indonezijski.

Video: Piščanec: kako zmanjšati piščanca, piščančje meso. Kulinarična šola SHEFMARKET.

pripravimo sestavine: Piščanec meso - 250 gramov, konzervirane rakovice - 125 gramov, riž - kozarec vode - dva kozarca, čebula - 3-4 kosov, paprika - enodelne, česen - dva nageljnove žbice, sladkor - eno čajno žličko, enega paradižnika. ali kumare, banane, jajce, rastlinsko olje - žlico arašidi - dve žlici, po okusu - sol in rdeče paprike. Wash riž izpusti v vrelo slano vodo in kuhamo na krhko državne kašo. Pokrijemo s krpo in ne, da se ohladi, dal v vodni kopeli. Počistite sladko papriko, čebulo in česen, oprano, strt in rahlo ocvrt v rastlinskem olju. Dodajte piščanca, narežemo na majhne kocke, potresemo s soljo in poprom ter prepražimo, dokler, dokler se meso rjava. Polaganje riž, sladkor, rakovica meso in pražimo 3-5 minut več. Kot prilogo uporabo rezine trdo kuhano jajce, rezino paradižnika in kumar, banana rezine, arašidov. Potem služijo. Dober tek!