Izvirni recept za rakovice - sanje za gurmane

Video: Crab Dream okusno predjed recept. Crab Dream okusna predjed recept.

Velike rakovice jedi so zelo priljubljeni v ameriške in japonske kuhinje in dobrote so na njihove prehranske in okus lastnosti. Na rakovic meso je zelo občutljivo okus, ki je zelo primerna za sladke in začinjene jedi. Rakovice - največje vrste rakov. Nekatere od teh osebkov lahko doseže 2-3 kg.

Video: Predjed iz rakovic palice na nabodala. Predjed iz rakovic palice na nabodala.

Pri kuhanju se raki priporočamo uporabo pri kuhanju različnih jedi. Crab meso po predelavi postane občutljivo okus in postane vlaknast. Kot pravijo kuharji, je najbolj tidbits ekstrahiramo iz sklepih nog in trup z mesnatih kleščami. Crab meso se lahko uporablja tako v čisti obliki ali kot del različnih prigrizkov, garnishes, prvi ali drugi predmeti.

rakovice meso vsebuje vitamine B12, E in koristno minerali. To je dragocen vir joda in beljakovin. Sestoji med drugim vsebuje fosfor in lecitin. Crab meso, kljub vsem koristne snovi, ki jih vsebuje, ne kalorij. Sto gramov mesa znaša le 96 kalorij. Priporočljivo je, da imajo rakovice meso za tiste, ki so na dieti, kot ga uporabljajo za bolezni srca in ožilja in anemijo.

Video: Snow rakovica solata

Kuhanje rakovice je kratkotrajen, v vrelo vodo ali cvrtje. V zadnjem času, na televiziji kažejo veliko televizije, ki nam pove, kako se pravilno kuhati rakovice, tako da so bili vsi hranila. Zato je pomembno, da ne prebavljajo.

Od rakovic mesa pogosto nadev za polnjenje sadja ali zelenjave. Kot polnila podlag riž, česen, čebulo, omake. Tudi z rakovico meso gre dobro belo vino. Trenutno lahko rakovice meso je mogoče najti v številnih trgovinah, vendar nekateri raje jedo sveže pripravljene gurmansko školjke, saj je najbolj okusna in zdrava recept za rakovice.

Za pripravo žive rakovic morajo uporabljati preprost recept raki 2,5 litra vode 0,5 kg rakovice, 175 g soli, zelena, čebula, začimbe. Rakovice damo v vodo, kuhamo 15 minut po vrelišča. Postrezite rakovice meso seseklja v lupini, začinjena z zelišči in belega vina.

Crab lahko kuhati okusno in odlično solato z gobami. Za kuhanje je treba sprejeti naslednje: sveže gobe, rakovice meso, šunka, krompir, olive, olivno olje, sol, poper in limonin sok.

Video: solata z rakovic mesa (rakovica recepti)

Zelo priljubljena gurmanske rakovica kroglice. Sestavljen je iz Crabmeat 0,5 kg svinjina 100g česna, sol, dve žlici škrob, paprika, dve beljakovinski jajca paniranje drobtin, koruzno olje in vino. Rakovic in svinjsko fino rezano dodamo stisnjen česen, škrob, poper, sol, vino, jajčni beljak in mešamo. Dal na pol ure na hladnem. Nato je pripravljen mletega mesa kroglice in valjanih paniranje. Fry v globoki maščobi do zlato rjave barve. Pred serviranjem, morate dati kroglice, da odteče.

Receptov rakovice solata je, kot sledi: 0,15 kg pločevinkah rakov, solate 30g, 30 ml sojine omake, 5g sezamovo olje, Kis 0,5 TSP. Solata dobro pranje, čiščenje, narežemo na več kosov. Crab meso se odstrani. Solata razširila na dnu posode solato, vrstico na vrhu mesa, pour sojino omako, v kombinaciji s sezamovim oljem in kisom. Zelo okusen in enostaven recept.

Video: solata "princ"

In na koncu, vam ponujamo recept za rakovice poplav, je zelo nenavadna in okusna jed. 50g potrebujejo rakovice, korenje, kumare, grah, krompir 20 g, žele, svežih zelišč. Jedmi po naročilu aspik kalupi za zlijemo malo žele. Ko se začne, da zamrzne, je dal rezine rakovic mesa, krompirja, sesekljano zelenjavo, grah, nato nalijemo na vrhu preostalih še vedno vroča iz prejšnjega žele in dal na hladno. Pred oddajo obrazca, namočeno v toplo vodo za nekaj minut in se širijo na žele ploščo. Kot prilogo uporabo zelenjave za dekoracijo - zeleno.