Kako narediti testo za drva. testo recept za kurjavo

Testo palice se lahko sodeluje na različnih receptov. Konec koncev, nekateri raje sladico v obliki jasne, medtem ko se drugi, na Nasprotno, mehko in talečega se v ustih. Danes vam predstavljamo nekaj osnov možnosti za kuhanje, ki se razlikujejo ne samo po sestavi, ampak tudi v šaržnih procesov.

Preprost recept za testo palice

Za pripravo te sladice, boste potrebovali naslednje izdelke:

• veliki piščanec jajca - 2 kosa;.
• kefir debel, največja vsebnost maščob - 180 g;
• Soda jedilnico brez slepimi kis - ½- sladica žlico;
• pesek sladkorja - 3 velike žlice (mogoče malo več);
• pšenična moka mehke - 3,5 skodelice;
• olje rafinirano sončnično - veliko žlico.

Proces mešanja

Testo palice kefir pripravljen hitro in enostavno. To storite tako, zmešajte jajca s mlečnih izdelkov, nato pa jih vrniti v žlico sode bikarbone in dodajte izmenično sladkor, sončnica rafinirano olje in pšenične moke. Kot rezultat, bi morali dobiti mehko, ampak debel testo, tudi sname iz njegovih rok.

oblikovanje izdelkov

Ko je testo je treba pripravljena drva iz nje z lahkoto oblikovali v čudovite kodre. To zahteva palačinka valj 2 milimetrov, debelina in narežemo na pravokotnike širine 1,5 in 6 cm v dolžino. Nadalje, v sredini, da bi dobili v formi naj bi rez, nato pa jo potisnite skozi eno od večkrat konča.

toplotna obdelava

Debele testo palice različnih sestavin je mešana in prav pečene. In kako - poglej zdaj. To storite tako, da globoko ponev ali npr utyatnitsu in ga vlijemo v 150-200 ml rafiniranega rastlinskega olja in visoko vročino. Nadalje v vrelo maščobo je treba skrbno znižala polizdelkov in skrbno spremljati, da se zagotovi, da se ne zažgejo. Ko je testo rahlo porjavi, odstranite sladica zahtevano uporabo zarezo žlico in mesto v cedilo, da se popolnoma izpuščanjem olja.

Kako narediti testo palice iz kisle smetane?

Sladica pripravljena na podlagi kislega mlečnega izdelka, je bolj nežen in topljenje v ustih kot v prejšnjem receptu.

Torej, da zmešamo kislo smetano temelje za kurjavo boste potrebovali:

• bele pšenične moke - 400 g;
• debela mastna krema - 150 g;
• pesek sladkor - 70 g;
• pečenje margarina - 60 g;
• veliki piščanec jajca - 2 kosa;.
• kis in pecilni soda - ½- sladica žlico.

Video: Recept za hrustljavo palice.

kuhanje osnove

Zamesimo testo je treba odpraviti. Za začetek, zahteva nadzorni margarine v zamrzovalniku in popolnoma ne stali pri sobni temperaturi. Nato mora jedilno olje je močno drgnite svoje roke mehke pšenične moke in dal na hladno za pol ure. V tem času lahko začnete pripravljati na drugi del baze. To storite tako, močno premagal z mešalnikom jajca s sladkorjem in gosto mastno kremo. Nato je treba obe komponenti med seboj povezane in se ji doda pecilni soda, kis povrnejo. Kot rezultat, bi morali dobiti elastično in mehko podlago.

Tvorba in termična obdelava sladica

Zlasti je treba, da je oblikovan delno kislo smetano testo in pečen v ponvi na enak način kot v prejšnjem receptu.

Video: testo drži receptov videoposnetkov

Podlaga za desert z alkoholom

Preskus Recept za grmičevja sama obsega vodka, žganje ali liker, zelo aromatičen in hrustljavi. Kljub temu, da je v takem okviru vključuje žlico alkoholnih pijač, iz očitnih razlogov, je še vedno ni priporočljivo za otroke pripraviti.

Video: Recept za kurjavo v Chayhona №1

Torej, za gnetenju če temelji potrebujemo naslednje sestavine:

• bele pšenične moke - približno 600 g;
• debela smetana 20% -s '- popolna veliko žlico;
• velika jajca - 3 kos,.
• sladkor - 50-60 g;
• maščobe sveže mleko - 130 ml;
• jedilno sodo - 1/3 sladica žlico;
• Vodka - veliko žlico;
• soli majhna - schepotochka.

Postopek priprave

Morajo gnetenje testa je močno premagal jajca, nato pa jim je dal gosto smetano, sladkor, maščobe, sveže mleko, jedilna sol je v redu, jedilna soda, gašeno s kisom, vodko in pšenične moke. Kot rezultat mešanja vse te sestavine naj bi dobil precej gosto maso. Treba čaka na veliki rezalni plošči, potresemo z moko, razvaljamo plasti in tvorijo polizdelke, kot je opisano v prvem receptu.

Mimogrede, pripravo testa palice ne more samo z uporabo vodke, vendar brandy, rum in celo utrjenega belega vina.

Kako narediti sladico tekočine temelj?

Skoraj vse gospodinje kuhati jed s pomočjo gosto testo. Toda izkušeni kuharji priporočamo, da poskusite to sladico za praženje in tekočino. In kako je mešana, menimo, da spodaj.

Video: Kako narediti drva. | Kako kuhati "Hvorost".

Zahtevani deli

Za pripravo grmičevje za testo boste potrebovali:

Video: grmičevje iz testa, hrustljavo, z vodko.

• pšenična moka mehke - poln kozarec;
• sveže mlečne maščobe - 1 skodelica;
• sladkor pesek - velika žlica povezavi z drsnim delom;
• vanilija - dodati samo po okusu;
• velika kokoš jajce - 1 kos;.
• Soda jedilnico brez odpovedi - schepotochka.

mešanje podlag

Za pripravo te sladice je treba Beat jajca s sladkorjem, mlekom in vanilijo, nato dodamo žlico sode bikarbone, da ga s pšenično moko in zamesimo dokler skladnost kisle smetane.

Postopek toplotne obdelave

Za drva iz testa izkazalo lepa za njegovo pripravo je priporočljivo, da uporabite poseben kovinski kalup, ki bi morala biti predhodno ogreto v istem olju, da bodo ocvrte in sladico. Naslednja vroča kuhinjski aparat je potrebno potopiti v temelj (do zgornjega roba) in takoj potopimo v vrelo olje. Posledično oblika testa otlipnet in enakomerno pečen v ponvi. Ko bo sladica bo rožnato in lepa, je treba previdno odstraniti iz cvrtnika in posušimo na cedilo.

Kako predstaviti okusno sladico?

Zdaj veste, kako zgnetemo testo palice in gosto tekočino, in kot obliko polizdelkov in jo prepražimo na olju. Opozoriti je treba, da je takšna sladica služil za mizo samo v mrazu in velikodušno posuta s sladkorjem v prahu.