Svinarov - gob, koristne lastnosti, ki so dragocene

Mushroom Svinarov se upravičeno lahko imenujemo najbolj pogost tip gozda, in morda najbolj nezahtevne. On biva absolutno kjerkoli: iglasti gozdovi,

Zelo zanimivo je dejstvo, da Svinarov - gliva, ki je prvi popularno znan kot "junky". To je bilo pojasnjeno precej črno kapo in sod. Vendar pa je bilo današnje ime zaradi gliva je zelo mesnat klobuk. To se samozavestno mogoče pripisati vrsto plošče. Plošče so gladko svinushek v nogo. V gob odraslih se robovi klobuka rahlo spušča na dno, medtem ko je mlada goba, nasprotno, postavljeno. Svinushki zlahka najde zahvaljujoč klobuk, ki ima majhno depresijo v centru. Ne bo odveč omeniti dejstvo, da je premer klobuka svinushek nekateri odrasli lahko doseže dvajset centimetrov ali več.

Gobe ​​Svinarov: koristi ali škodi?

Treba je omeniti, da znanstveniki, zdravniki in prehrana za ta dan razprave o uporabnosti in negativnega vpliva, ki ga ima na človeško telo Svinarov. Ta gliva je, ni dvoma, kot vsi drugi, vsebuje velike količine elementov v sledovih, kot so K, Mg, Na, in drugi. Omeniti velja, da do leta 1981 Svinarov - gob, kar je veljalo pogojno užitna. Kasneje so znanstveniki ugotovili, da je to darilo les kopiči v sebi težke kovine ki kasneje ni mogoče sklepati iz telesa.

Video: Kaj vsebuje vitamine borovnic

Kako lahko kuhamo gobe svinushki

Svinarov - gob (zlasti odraslih), ki ni zelo primerna za dodajanje različnih juh ali za zazharki. Ampak za to vrsto soljenje gozdne darilo bo najbolj dobrodošla. Vendar pa je treba spomniti, da je soljenje bolje izbrati zelo mlade primerke majhnosti. To je zato, ker če škripcih ali marinirati svinushki velika, lahko pokrovček preprosto raspolztis. Nekateri podjetni hostese je tudi namočena gobe in jih nato zamrznejo. Ne bo odveč omeniti dejstvo, da morajo zbrani svinushki takoj kuhati, saj so hitro pokvarljiva, rastlinskih črvi v njih.

Video: Ryzhikov

Solata iz gob svinushek

Če se sprašujete, kako kuhati Svinarov, potem za vas obstaja veliko receptov. Pred dodajanjem te glive v vsako jed, ki jo potrebuje, da vpijejo za dve do tri ure, nato pa kuhamo v več vodah.

Od Svinarov mogoče pripraviti okusno solato. Za to jed, boste morali čebulo, narezan obročki, pet sto gramov svinushek, ki jih bo kuhamo v vreli vodi vsaj pol ure, kot tudi rastlinsko olje. Da bi bila solata začimb lahko uporabite gorčico ali hren. Gobe ​​narežemo na večje kose in zmešamo s čebulo, dodamo graha in sezono s posodo z rastlinskim oljem, da se zmehča. Razporedi solato na lepi krožnik in potresemo vrhu s sesekljanim peteršiljem ali koper. Dober tek!