Brusnice, pire s sladkorjem: svež sladica recept

Video: Brusnice z sladkor retsept.Klyukva sladkorja za zimo

Brusnice, s sladkor (bo recept podrobneje opisan malo kasneje), je ne samo zelo mehka in okusna, ampak tudi koristno sladica. Konec koncev, zagotovo vsi vedo, da je to berry vsebuje skladišče vitaminov, ki so sposobni za podporo imunskega sistema v vsakem letnem času.

Brusnice, pire s sladkorjem: korak recept

Želene produkti predoblikovanca:

• pesek beli sladkor - 1 kg;
• sveže brusnice - 1 kg.

Priprava glavna sestavina

Brusnice, pire s sladkorjem, pridobljene v zimskem času je enostavno dovolj. Toda preden si dal težo jagodami v sterilizirane kozarce, sveže sadje, ki se obdelujejo dobro. Če želite to narediti, morate kupiti zadostno količino izdelka, natančno iti skozi to, in nato sperite s hladno vodo. Da v takšnem postopku, se jagode ne pobegnil, se jih spodbuja, da zlijemo v cedilo ali sito. Nato je treba sadje pretresti, tako da so v celoti izgubi vlage. Če je potrebno, se lahko brusnice se postavi na vafelj brisačo in se tam zadržuje 5-8 minut.

Obdelava glavno sestavino

Brusnice, pire s sladkorjem, mora recept, ki je zelo enostaven, je treba ravnati previdno, preden bo pour sladkorja. Za to pripravljeno sadje je treba dati v mešalniku in nato zmeljemo v suspenziji pri zelo visoki hitrosti. Če taka naprava nimate na zalogi, lahko jagode zmeljemo v multipraktiku ali mlinček.

Oblikovanje sladko predoblik

Ko je brusnični zmeljemo v pire, ga je treba postaviti v emajla bazenu, nato spati beli sladkor. Obe deli morajo biti veliko žlico dobro premešamo, nato pa levo v posodi za nekaj časa na sobni temperaturi. Če lahko želeno predoblik zdrži toplo čez noč.

Video: yum-yum: brusnice, pire s sladkorjem za zimo

Priprava jedi

Brusnice, namažejo s sladkorjem, ne bi bilo treba toplotno obdelati. Dejansko je med kuhanjem vsa hranila, vitamine in minerale, ki jih vsebujejo jagode so, preprosto izginejo. Zato je priporočljivo, da uporabite Vnaprej sterilizirati embalaže, saj bo ostala sladica maksimalni čas. Zato je treba sprejeti nekaj razpolovno l ali 750-gramskih pločevinke, jih dobro speremo z uporabo sodo bikarbono in nato stati nekaj časa v dvojni kotel.

Izdelava sladica za zimo

Po Infuzijo obrabljen sadje s sladkorjem in kozarci steriliziramo, mora sladka masa jagod vlijemo v steklene posode, pokriva zgornji sladkor (1 centimeter debeline) in nato zapremo plastične pokrove (so steklena) in v hladilniku.

Video: Brusnice s sladkorjem

Kako predstaviti sladko gredice

Brusnice, pire s sladkorjem, recept, ki smo predstavili samo zgoraj, je na voljo na mizo skupaj s toplim čajem in nekaj sladic (puding, palačinke, palačinke, itd). Tudi iz tega svežega marmelado lahko vitamin sadne pijače, ki se priporoča piti po znižani imunitete.