Jagnjetina jedi v multivarka: pilaf recept in Khashlama

priprava jagnjetina jedi

Video: Uzbek pilaf recept v multivarka

Jagnjetina jedi: fotografije, recepti pilaf

Najprej pripravite okusno rižoto. Da bi to naredili, boste morali:

Video: Khashlama. Meso z zelenjavo v lastnem soku.

• mesa in kosti jagnje tehta približno 800 g;
• 2 skodelici multivarochnyh riž pilaf (Lahko se posebno ali redno);
• ena velika čebula ali dve manjši;
• 1-2 korenja srednje velikosti;
• rastlinsko olje za cvrtje volumnom 100 ml;
• česen - 1 glava srednje velikosti;
• sol, poper (t. h. Capsicum), kumina.

Jagnjetina jedi v multivarka: korak za korakom kuhanje tehniko

1 korak

Za začetek, pranje riž. Voda mora biti pregleden. Cut jagnje kose mesa. vklopite funkcija multivarka "pečenje" (ali "fry-up") 40 minut. Vlijemo približno 100 ml rastlinskega olja. Vroče jedi jagnjetine, in v tem primeru, riž, bo, če boste uporabili maščobe repa namesto masla obrnejo še bolj okusna. Rdeče-vroče olje in spustili v njem meso. Fry 15 minut.

2. korak

Očistite čebulo, jo narežemo na polovice obroče. Odstranite lupino iz korenja, nato jih zdrgnite z zelenjavo na fin Rende. Ko je meso porjavi, dodamo zelenjavo. Kuhamo še 15 minut.

3. korak

Multivarochnyh 4 skodelice vode zlijte v skledo, dal senzor, poper, sol je dobra (okus je treba malo slano, presežek bo absorbirajo riž), dodamo strok česna in kumino. Držite sestavine za 10 minut, nato izperemo vsypte Sl.

4. korak

V aparata nastavite funkcijo "pilaf". Zaprite pokrov in kuhamo Multivarki za sprejem signala. Ob koncu riža mešanico nežno, nato namakati približno 10 minut pod pogoji "ogrevanje". Nato položite na velik krožnik pilaf slide. Top okras pod feferon in česen glavo. Kot objava dodatki zelenjave v solati, na primer, zeleno redkev. Dober tek!

Video: "blagovnih znamk Armenski Khashlama" - "Solata aveluk Armenian" - Armenski kuhinja

Jagnjetina jedi v multivarka: Khashlama recept

Khashlama - jed, ki je prišel k nam iz Kavkaza. Temelji na kombinaciji zelenjave, mesa in začimb, ki imajo medle na majhnem ognju. Multivarka primeren za ta namen popolnoma. Tako sestavine:

• jagnje (bolje, da z jamah in hryaschik) približno 500 g;
• 1 velika paprika, korenje, jajčevci;
• par zrelih paradižnikov velikih dimenzij;
• različnih zelišč in začimb.

Jagnjetina jedi v multivarka: kuhanje tehniko Khashlama

Zelenjava Wash, lupine in narežemo. Paradižnik in čebulo narežemo na tanke obroče, jajčevci in korenje - na vrči, poper - trakovi. Meso narežemo na majhne koščke. Na dnu posode multivarochnoy vlijemo nekaj olja (50 gramov), položite polovico količine čebule, nato plast paradižnika na njih - jajčevci, sled - sladko papriko in korenček. Sedaj postavite kosov mesa dobro. Salt jim, lok poper, potresemo s sesekljanim zelišči. Ponovite vse plasti (razen za korenje). Omogoči "kaljenje", Predvidenim časom - 4 ure. Na koncu dobiš zelo dišeče in okusno meso. Ni potrebe, da dodamo vodo kot zelenjavni dodeliti zadostno količino tekočine. Kot prilogo lahko kuhan riž ali krompir. Obrok lahko postrežemo sami. Dober tek!