Kako kuhati ajde

Video: pilaf iz ajde - Recept Babica Emma

Ni skrivnost, da je ajdova kaša zelo koristno. Njegova dragocena in tudi, na nek način, zdravilne lastnosti lahko namenjen niti en članek. Vendar pa mnogi ne marajo, to zmešnjavo zaradi izrazitega in nič na podoben okus. Morda zaradi pomanjkanja izkušenj ali nepripravljenosti ti ljudje preprosto niso naučili z izkušnjami, kako kuhati ajde, o katerem lahko rečemo: "! Yum".

Video: Kako kuhati ajde

To je klasična kombinacija ajdova kaša z mleko. To je win-win zavezništvo, kot koristnih lastnosti obeh izdelkov dopolnjujejo in medsebojno krepijo, hkrati pa daje potrošniku edinstven občutek okus. In dodal, da je vroče ajde kos masla je, da vas spet za nekaj trenutkov v otroštvu. Ne verjamete? Vprašaj svojo mamo ali babico, kako kuhati ajde - in je verjetno, da slišim ta poseben recept.

Tisti, ki se glasi izraz "maslo", je dobro misli o odvečnih kilogramov in centimetrov, in ne obupa. Ajda, za vse svoje hranilne vrednosti, nizkokalorično izdelka: in če kuhamo nekaj - od takšnih žit ne bodo odrekli in plesalka. Sprašujete, kako kuhati ajde v dvojni kotel? Nič ni lažje! Dovolj ajde pranje v hladni vodi, vlijemo v skledo riža, dodamo sol po okusu, pokrijemo z vodo in vklopite parnik štirideset minut.

Ajda vsebuje velike količine vitaminov in mineralov, ki so bistvena za vitalne funkcije v telesu. In zahvaljujoč visoki vsebnosti železa in različnih uporabnih aminokislin, lahko postane dobra alternativa za meso. Kako kuhati ajde je vegetarijanec? Seveda, z zelenjavo! Najlažji način, da dajo v lonec - v vročem olju - naribanega korenja in sesekljano čebulo. Zelenjava prepražimo malo, nalijemo toplo vrelo vodo, pokrijemo, da ajde, sol jo in kuhamo, zajete na srednje močnem ognju. Za nekaj minut, dokler kuhani je smiselno dodati nekaj stroka drobno sesekljanega česna - okusa, v kombinaciji z vonjem vroče ajde, lahko prinese navijače noro. Kako dobro z ajdovimi bučkami, jajčevci in vseh gob!

Približuje poletje - čas, pohodništvo in poletje. Kako ne moreš zapomniti požarov, vroč čaj in kašo iz lonca - tako dolgo pričakovano po dnevu na nogah? Vsak zagovornik aktivnega turizma vam lahko pove, kako kuhati ajde z dušenim mesom. Vendar pa ni nujno, da gre za to na način: po pohodništvo romance sam lahko prišel k vam v kuhinji! Samo prepražimo čebulo in korenček, odprite jar najljubši obara, odstranimo odvečno maščobo, pretlačimo meso z vilicami in dodamo zelenjavo. Dodamo dve ali tri žlici paradižnikove paste, premešamo nastalo mesno omako - in vas prosimo, da se ji doda ajdo. Pour kaša vroče vrele vode, sol in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler storiti. Delicious, dišeče in hitro rezultat bo, da si srečen!

Ajda ima pomembno mesto v tradicionalni ruski kuhinji. pita, ajdove palačinke in pecivo - za kaj te besede sliši tekne! Ajde v Rusiji in jedli z gobami in kislo smetano, in celo medu. Pravzaprav je bil eden izmed najbolj priljubljenih žita, ki zaužijemo z različnimi dodatki. Vendar pa to žito in se lahko pripravijo na ta dan preseneča z različnimi jedmi, ki so iz nje: ajdova juha, ajdova riž, ajda kroketi in krape&hellip- ajde presenetljivo okusno meso in drobovina: kombinacija ajdove in piščančjih jeter - to je samo pesem.

Lahko od vsakega lastnika o tem, kako kuhati ajde. Seveda, v večini primerov, boste slišali najbolj preproste recepte - ni pa to razlog, da razmišljajo o tem, koliko smo zamudili v naglici in je pozabil, kako lahko naš način kuhanja tako preproste in tako nenavadne žita, kot so ajda ...