Kompot lubenice - dih poletja v zimo

Lubenica - je brez dvoma najbolj poletje poslastica. Če jabolka, na primer, imamo skozi skoraj vse leto, in tudi jagode, po želji, lahko enostavno kupil v supermarketu v vseh letnih časih, bo ta Berry pojavi v naši prehrani v vrhuncu poletja in gre iz nje, ko je jeseni pride v celoti v svoje.

Video: Botanični vrt v Krim

Lubenica je sladko osvežujoč okus, je zelo okusna in zdrava sladica. dobro je sooča s funkcijo čiščenje ledvic To pospešuje celjenje od celotnega organizma. Njegova uporaba je priporočljiva za ljudi, ki trpijo zaradi ledvičnih kamnov, in ženske, ki želijo zanositi. Lubenica ne samo prikazuje telo strupov, ampak tudi prežema njegovo folno kislino - snov, ki spodbuja plodnost. In vendar, to berry pomaga, da izgubijo težo. Vsebuje skoraj brez kalorij, vendar je zaradi visoke vsebnosti sladkorja prispeva k nasičenja učinek. Kljub temu, da se vključijo lubenica prehrana To ne more biti daljši od enega tedna.

Pri vsem tem iz neznanega razloga, lubenica ni pogosto uporablja pri konzerviranju, tako kot druge jagode in sadja. Češnje, jagode ali slive marmelada - je norma. Toda kompot lubenice - skoraj eksotična. Čeprav ni nič eksotična ali v večini jagodičja ali v procesu priprave svojega pijačo na zimo tam.

Kompot lubenice kuhana zelo enostavno. 1 kg celuloze bodo potrebovali 5-6 kozarcev vode in 250-300 gramov sladkorja. Vse. Vendar pa je treba najprej ločiti meso od lupine, odstranite vsa semena in narežemo na kocke jagodami. Dokler to počnemo na štedilnik kuhano sirup. Da bi to naredili smo zavremo količino vode in raztopimo sladkor v njem v emajl lonec. Naslednja - je celuloza dodana v sirupu in čakati na naslednji kompot iz lubenice zavre. Kuhamo še 5-6 minut načinu rahlem refluksu, je pijača ustekleničena v sterilizirane steklenih segrevali rolo pločevinke in pokrovi. Po tem, kot vsak konzerviranja, toplotne obloge in odhodu v mirovanju, dokler se ohladi.

Naša kompot lubenice pripravljen za zimo. Za mizo je običajno postrežejo hladno. Da bi izboljšali okus poletja, lahko dodamo rezino limone v pijačo ali žličko medu - to je, kako nekdo všeč. Kompot ima zelo prijeten vonj, lepe barve, da se šteje, da je enostavno, kljub zadostni količini sladkorja v njem. Temelji na njej, lahko zanimive koktajle, tako alkoholne in z določenega deleža alkohola. Povežite svojo domišljijo in ne bojte se eksperimentirati!

Kot je za hranila, seveda, kompot lubenice še zdaleč ni tako uporaben kot to berry sveže. Ampak, žal, rok trajanja je zelo kratek. In ta pijača zagotovo prinesla veliko več koristi za vas in vaše otroke, kot katera koli soda ali pakiranih sokov. Zaradi toplotna obdelava lubenice skoraj izgubi svoje lastnosti za čiščenje ledvic in sladkor ne prispeva k okrevanju telesa, če pa nenadoma želite zima, da bi slastno požirek poletja, kompot iz lubenice, recept, ki smo ga podali v tem članku - da je to potrebno.

Dober tek in zdrav!