Kako kuhati soljene lubenico? ohranjanje Recept sod

Strinjajo, da sočasna kombinacija znatne količine soli in sladkorja v receptih ne povsem znane, in do neke mere celo zastrašujoče. Podobno se lahko nekateri reagirajo izkušenemu hostesa na voljo za kuhanje slano lubenico. recept nenavadno

Vsebina

Video: lubenica
Video: piklane lubenice z grozdjem iz samvel adamyan - vse bude dobre. izdaja 864 od 18/08/16
Video: kako soli lubenice v zimskem času, ne da bi metodo hladne sterilizacije! stari recepti! soljenje arbuzov!
Video: kislimi kumaricami v zimskem času od moje mame receptu

Pickles zdi veliko ljudi ni povsem znano. Konec koncev, to poletje sladkor sadje slovi po svoji sladkosti, in ne more na prvi pogled, v kombinaciji s soljo. Kakšen je okus ponujenih jedi? To je, najprej - tart, posebne prigrizek za vsakogar. Če si obožujejo tudi kisle kumare ali soljeni paradižnik, potem zagotovo vam bo všeč, lubenico in slano. Recept se lahko spreminja v sestavku je odvisno od uporabljenih sestavin posode za konzerviranje. Kisle sadje, narezano na koščke, običajno v bližini za zimo v steklenih posodah. V tem receptu kisle lubenica banke predvideva obvezno prisotnost v raztopini za zapolnitev kis ali aspirin. Ta potreba po zanesljivosti skladiščenja. Mnoge gospodinje recepti podobne tistim, ki se uporabljajo pri predelavi kumar in paradižnika. Ampak, če vam je všeč bolj kot naravni okus, poskusite kuhati nenavadne lubenice v sodih. Vendar pa je v času, ko je treba delati veliko več.

Video: Lubenica

kisle lubenica recept

Kako škripcih lubenico v sodu? pomembni nasveti

Video: Piklane lubenice z grozdjem iz Samvel Adamyan - Vse bude dobre. Izdaja 864 od 18/08/16

V starih časih ni bilo nobenih steklenih kozarcev - sodobne posode za lažje ohranjanje. Zato pridelano kisle lubenico pozimi v lesenih sodih ali kadeh podobnih kumare in zelje. In v našem času, nekatere gospodinje raje to metodo. Pogoj je, seveda, razpoložljivost prostora za shranjevanje - kul sobo, klet ali klet. Če boste za izvajanje ohranjanja na ta način, vam verjetno ne bo žal. Konec koncev, kako neverjetno bi služil za mizo, na primer, v novoletnih praznikov so slane lubenica! Recept preprosto, vendar morda malo naporno. je potrebno veliko časa, da pre-storitev usposabljanja in izdelkov zavihek. Uporaba najboljše lubenice so majhne, ne več kot trideset centimetrov v premeru. Vendar pa bi morali biti malo nezrel.

recept za vložene lubenice bank

Video: Kako soli lubenice v zimskem času, ne da bi metodo hladne sterilizacije! Stari recepti! Soljenje Arbuzov!

Različne verzije nadevi

Osnova za pripravo slanice lahko običajni mokri ali hladno vodo skupaj z kaše lubenice semena. Spodaj je nekaj litje izbire, primerne za pripravo in dobili slano lubenice. Recept: Brine izbrano po vaši presoji tistih, ki so opisane spodaj, se lahko nekoliko razlikujejo glede na preference okusa. Vendar je bolje, da ji sledimo brez pomembnih sprememb:

Video: kislimi kumaricami v zimskem času od moje mame receptu

Normalno. Deset litrov vode raztopimo petsto gramov soli in enako količino sladkorja.
Od celuloze. Vedro mešani teže lubenica morate vzeti šest sto gramov soli.
Gorčica. Štiri sto gramov sladkorja, soli in pol sto pakiranja suhega gorčica mešamo dokler se ne raztopijo v desetih litrih hladne vode.

vlaganje

Sod Opazi z vrelo vodo in začeli zlaganje plasti lubenice. Napolnite z debelim celuloze postopoma morali takoj prelijemo čez sadje, zato se prepričajte, da ne pop up. Vodne raztopine soli se uporabljajo po napolniti sodih lubenice. Ko je nivo v posodi ne doseže meja za približno deset do petnajst centimetrov, prenehali odpuščeni. Dal folijo na vrhu in prelijemo pesek za popolno tesnjenje. Po dveh ali treh mesecih, lahko odprete cev in odstranite vzorec. Uspešno okusa!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný