Ameriški palačinke: Recept iz filma Hollywood

Video: Ameriški palačinka (palačinka) Preizkušeno Recept | Ameriški Palačinke Recept, angleški podnapisi

Mnogi verjamejo, da ljubezen kuhati in palačinke samo v Rusiji. Toda v resnici, kaj takega v vsaki državi. In to je mogoče videti jih je videti vsaj Hollywood družinska komedija. Pogosto za zajtrk za svoje otroke, matere pripraviti palačinka, bolje znano, da Rusi kot Ameriški palačinke. Recept za to jed je vsaka gospodinja ve. Ampak za ruski pogled so videti malce čudno. Kljub temu mnogi rojaki želeli kuhati te palačinke. Lahko bi samo naučiti, kako to storiti.

Video: No, oochen okusno - Pancake ali ameriške palačinke!

In ko so bile ruske ženske najprej pečemo Ameriški palačinke, Recept malo jih je presenetil s svojo preprostostjo. Dejansko za Pancake potrebujejo običajne izdelke: jajca - 3 kos, krema - 500 ml sladkorja - 6 žlic pecilnega praška - 0,5 čajne žličke, moko - 2-2,5 skodelice, malo soli, vanilije in cimet. . Glavna skrivnost njihove sijaj v tem, da so jajca so razdeljeni v beljakov in rumenjake, za razliko od ruske palačinke. Proteini s soljo močan utrip puhasto maso. Na rumenjake, dodamo sladkor, vanilijev, cimet, pecilni soda, smetano in moko, da uvedejo dele. Vse premešamo metlico. Na koncu dodamo stepeno proteini. Testo mora imeti precej debel - skoraj kot palačinke. V središču namaščen pekač vlijemo malo testa, da dobimo palačinke s premerom 10-12 cm. Med kuhanjem, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler razpis. To je tako preprosto, da bi doma, ameriške palačinke.

Recept je tako priljubljena v Severni Ameriki, ki se tradicionalno, ki jim je javorjev sirup lahko kupite v vsaki trgovini, vendar še vedno ni ena. V Rusiji, ti palačinke se običajno postrežejo z marmelado in jagode tekočine, medom ali kondenziranega mleka. Vendar pa je to zanemarljiv vpliv na palačinka priljubljenosti. To je razlog, zakaj je bilo več ameriški palačinke recept, kar pomeni, dodajanje jagode neposredno v testo.

Video: ZDA CINEMA 476.Amerikanskaya hrane. Zajtrk - palačinke s čokolado

Eno in pol skodelice moke presejemo, zmešamo z njo žlico sladkorja, žličko pecilnega praška in ščepec soli. Posebej sredini jajce s 300 ml mleka puhasto obratom. Postopoma dodamo moko, medtem ko še naprej mešamo. Na koncu dodamo žlico stopljenega masla. Dodajte 200 g jagod okusa - brusnice, borovnice ali katere koli druge. Premešamo in pečemo majhne palačinke na dobro segreto-ponvi. Postrezite, obložen s sladkorjem v prahu in jagode.

Za tiste, ki imajo pogosto kuhati Američan palačinke recept Jaz sploh ne potrebujete fotografijo. Bolj, da bi bilo lažje kot kdajkoli prej. Vendar pa, kot vse palačinke Palačinka porabijo za kuhanje čas. Ampak lahko kupite poseben pan-krep kavo. To vam omogoča, da hitro in brez težav, da pečemo 4-6 palačinke naenkrat. In obstajajo modeli, in za uporabo na štedilniku in ušli. Ostaja le izbrati pravo.

Video: Recept: palačinka

Seveda, to je malo igra za kuhanje palačinke Amerike. Recept pa je tako preprosta, da vse potrebno delo. Če ne prvič, potem drugi - prav. Palačinka odlično dopolnjujejo vsako zajtrk. Okusen niso le toplo, ampak hladno. Pri tem se spominjajo svoje rusko "fellow".