Kako narediti paste v domu žvečilnih marshmallow?

Video: Mastic / Recept kit / sladkor paste doma / Mastic z marshmelou

Vprašanje, kako bi paste doma je skozi podjetnih amaterski slaščičarji veliko odgovorov. Lahko izberete želeni način.

Video: Torta v domu. Dekoracija kita (ali žvečilni marshmallow marshmallows).

Korak za korakom receptu. Kako narediti paste iz marshmallow?

Ta plastična masa je zelo primerna za okraševanje tort, kot tudi druge slaščice. Ta zrak mehki bonboni, ki se imenuje tudi Chewy marshmallow, ki se prodajajo v nobeni trgovini v razsutem stanju ali v embalaži. Oni nam bodo pomagali najti odgovor na vprašanje: "Kako narediti paste doma?" Zaželeno je, da bi našli dva tona. Tako bo barva bolj enakomerna. Vzemite vzorec sedmih srednjih čokolade (ta znesek je približno enaka vsebini majhnega pakiranja). Treba jih je dal v posodo, vlijemo žlico limoninega soka in 20, ki se segreje v mikrovalovni pečici. Izpostavljenost toploto in kisline pretvorimo v plastično marshmallow viskozno maso. Zdaj je preprosto, ki se pretvori v pasto. Definitivno potrebujemo sladkor v prahu - sladkor ne bo delovala. Treba vlijemo v skledo krofe na očeh, ki preprečuje ravno lopatico. Roke pa bo veliko težje narediti, ker je masa zelo lepljiv. Zamesimo do takrat, dokler rezilo ne bo povezana. Nato prenesemo težo na mizo, tako da ga lije sladkorjem v prahu in mešamo roke (da se prepreči testo moko plast). Lepljivost na kita ne bodo izgubili, vendar pa bo postala bolj elastična. Čutili boste, da je mogoče že iz kalupa.

Video: Kako narediti sladkorja paste marshmallow

Ko se to zgodi, namesto sladkorja v prahu pršilnemu mizo škroba, valjarjem razvaljamo paste kot tanke, kot je mogoče. Pečen kolač vnaprej, da boste za dekoriranje, odstranite iz hladilnika in krtačo vrh s sadnim sirupom. Njegova površina mora biti lepljiv, vendar ne preveč mokra (sicer kita razmoknet). Mora biti pokrita z valjane maso torte, gladkimi robovi in ​​kraj. Zdaj, ko vem, kako narediti paste doma. To je osnovni recept in prakse nekaj več o njej. Če ste lahko dal takšno osnovno smer, pojdite na kako narediti mastiks iz marshmallow (Žvečilni), dopolnjenem z dodatnimi sestavinami. To ne bo le različne barve, ampak tudi, da bi našli pravo teksturo, ki vam bo ustrezala.

Kako narediti kit doma dodal maslo in čokolado

Video: KAKO NAREDITI marshmallow

Bodite stogrammovy vrečko marshmallow, sladko olje (1 žlica. L.) in sladkor v prahu. Natančen znesek zadnjega sestavine, kot lahko vidite na zgornji recept, je težko določiti. Bolje, da ne manj kot 400 gramov, potem vam ni treba teči po dodatku. Lahko uporabite tudi visoko kakovostne barve živilo. Marshmallow topi v mikrovalovni pečici skupaj z oljem - to traja 10-15 sekund. Ko masa stopi malo in povečanje volumna (to se zgodi zaradi želiranje v žvečilnem marshmallow), je treba začeti zmešamo s sladkorjem v prahu, dodajanje zadnji del 50 g, če je dosežena homogena gosto konsistenco in nekaj podobnega plastelina oprijemajo roke , lahko nadaljujete k oblikovanju osebnosti ali premaz za torto.