Okusne in sočne burgerje, narejene iz jajčevcev: korak recept

Video: Kako kuhati sočno kotlety.Retsept sočne in okusne mesne kroglice.

Mesne kroglice jajčevcev, recept, ki menimo, zelo okusna in ponudba, če so dodatno dodamo bučke, kot tudi meso kruha in jajca. Opozoriti je treba, da je tak obrok lahko pripravi in ​​rastlinsko olje uporabljajo za cvrtje v ponvi, in z dvojno kotel. Druga možnost je bolj primerna za tiste ljudi, ki se držijo diete.

okusne burgerje Jajčevec: recept jedi na žaru

Potrebne sestavine:

• mlade bučke z mehko kožo - 2 kos.
• jodirane soli - ½- žlico (dodamo po okusu);
• brez vonja sončnično olje - 80 ml (za cvrtje hrane);
• jajčevci sveže mlade - 2 kosa;.
• jajce srednje velikosti - 2 kosa;.
• celuloze iz kruha - 100-150 g;
• Žarnica čebula - nekaj manjših glav;
• poper dišeče - nekaj ščepcev;
• mehke pšenične moke - 1/3 skodelice.

Obdelava glavnih sestavin

Video: Piščanec Kijev - zelo okusna Step by Step Recept (piščanec "Kijev", Angleški podnapisi)

Mesne kroglice jajčevci Recept je presenetljivo preprost, mora biti oblikovana šele, ko je popolnoma pripravljena rastlinsko maso. Za njegovo pripravo je potrebna za pomivanje vso zelenjavo, odstranimo njihove kože, popkov in steblo in nato potopi v vrelo vodo in kuhamo 10 minut. V tem času, bučke in jajčevci so mehki, in jih je mogoče varno zgnetemo v kašo, v celoti lije vodo. To bi bilo treba storiti s pomočjo tolkushkoy ali mešalnik.

prav tako pleskavice z bučkami jajčevci in vključuje uporabo več glav čebule. To je treba očistiti iz lupine, nato pa drobno nasekljamo z nožem in vlijemo v predhodno pretepene zelenjave. Nato se ohladi primarna masa, potrebna za postavitev celuloze kruha, 2 jajci, in sladko papriko in jodirana sol. Kot posledica teh korakov, naj bi dobil gosto tekočo zmes, iz katere se lahko tvorijo pleskavice. Če je zmes preveč tekoča, potem je zaželeno, da dodamo malo moke ali nariban surove bučke.

Video: okusne mesne kroglice v pečici - preprost korak za korakom receptu

Oblikovanje zelenjavnih jedi

Pred pripravo jajčevca pleskavice in jih popecite v ponvi, dobljeno maso je treba vzeti v roke (v višini 2-velike žlice) in nato ustvari iz nje sploščen krog 2 cm debele. Nadalje, vse potrebne polizdelek roll v pšenične moke (z 2-strani).

Video: preprosto okusno - mesne jajčevci - Recept / Druga jed

Toplotna obdelava hrane

kot zelenjavni pleskavice bolje prepražimo v ponvi z malo sončničnega olja (brez vonja). To bi moralo biti mogoče, da se segreje, nato pa ležal oblikovani polizdelek. Fry na vsaki strani priporočene od 5 do 10 minut (še ni pokrita z zlato rjave barve).

Video: domače mesne kroglice. Sočno, bujna, okusno. Video recept.

Kako bi na mizo

Mesne kroglice jajčevcev, recept, ki smo opisali zgoraj, je treba predložiti za goste v vročem stanju. Prav tako je priporočljivo, da zavre testenine ali špagete, služil svež bel kruh, debela 30% kislo smetano, začinjene kečap ali majonezo. Če je jed kuhana v dvojni kotel, ki je namenjen za prehrano, potem je bolje, da zavre ajde.