Izvrsten večerja - hrana v lonec (kuhano v pečici)

Video: Recepti meso v pečici s krompirjem v lonec, kako kuhati okusno jed za večerjo

Jedi so kuhani v gline lonec, zelo koristno in okusno. Od davnih časov, ljudje kuhati svojo hrano v posodo v peči. Zdaj je pečica je mogoče najti le v vaških hišah, tako da hrana v lonec v pečici pečen pri večini ljudi danes. In si lahko zamislite, da veliko stvari, različnih in okusnih! Kuhanje hrane v loncih je pravi užitek.

Video: Krompir z gobami v lončkih - krompir recept z gobami v pečici

Osredotočite se na eno od jedi, ki se lahko kuhana v tem čudovitem lončarstva. To ajdova kaša z zelenjavo.

sestavine:

• zelje - 200 gramov;
• Korenje - 1 kos;
• ajde;
• Vrele vode - dvesto mililitrih;
• začimbno hmelj suneli - 1 TSP;
• sol - deset gramov;
• maslom - 50 g;
• Adygei sir - dvesto gramov.

Na grobo Rende drgnite korenje, julienned zelje shinkuem. Sir kocke cut, nato pa jo prepražimo do zlato rjave barve v ponvi, maslom. Nato dodamo korenje in zelje ter pražimo še petnajst minut. Nato pa začimbe, sol in odstranite pan ogenj.

Medtem, kuhamo ajde. ga napolnite s soljo in maslom. Nato vzemi lonec in širjenje plasti ajde, kisla smetana, potem rastlinsko mešanico s sirom, dokler celotno pot je polna. Nalijte nazaj sto mililitrov vode. Pokrita s pokrovom, dal v pečici, segreti na dvesto stopinj, petnajst minut. Kuhan žit bolje s kislo smetano. Izkazalo se je zelo okusno hrano v lončkih.

Naslednji recept je krompir z mesa v lonec. Vsako živilo lonci v pečici Priprava, okusnejša in bolj aromatična kot na plošči. Za to jed potrebujemo:

• fižol - tretjina stekla;
• Svinjska - štiri gramov;
• paradižnik - 2 kosa;
• Sir - sto gramov;
• -1 korenje kos;
• Krompir - 4 kosi;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• kumarice - 2 kom;
• česen - štiri nageljnove žbice;
• sol;
• zelenicah;
• poper.

Vse sestavine plasti je treba določiti v lončkih in jih v pečici. Na dnu dal krompir, nato pa stročji fižol. Poper in soljene meso, dal naslednjo plast pred rezanjem na majhne koščke. Sledi kumare in česen. Vrhnja plast - paradižnik, paprika in korenček. Četrtina izpolnite lonec z vodo. Vse to je zaspal zelišča in sir.

Hrana v loncu na Pijani pečice, ne sme biti preveč tesno zložena. Tako da boste morali juho ne izteka med segrevanjem.

Lonci so dani v hladno pečico, ga vklopite in približno uro pečemo (kuhamo) na temperatureokolo dvesto stopinj. Pripravljenost, da preverite jedi mora biti na krompir. Če je postalo mehko, lahko jed dobili.

Naslednja hrane v lonec, kuhano v pečici, da vznika.

sestavine:

• mleko - petdeset mililitrih;
• zelje - četrtina glava zelja;
• lok - glavo;
• Korenje - ena stvar;
• Jajca - dva komada;
• rastlinsko olje;
• sol;
• zelenicah.

Shinkuem korenje, zelje in sesekljamo čebulo, nato pa vse zelenjavo kuhamo, dokler razpis. Mešalnikih mleko s soljo in jajca. Dodaj v njih zelenja. Lije mešanico mleka, jajc, smo premik dušena zelenjave v lončkih. Mi je dal petnajst minut v pečici pri temperaturi okoli 180 stopinj. Služijo kot je mogoče, dodajanje kremo.

Bon uživajo dišeče jedi, dušena v lonec!