Dišeče in okusno sira z jagodami

Video: torta brez peke jagode oblake. Hitro, enostavno in okusno! Jagodna torta

Danes obstaja veliko sira recepti. V srcu vsakega od njih - nežen skuta soufflé, položena na tanko svež torto. Okus sira je mogoče dopolniti z dišečim žele, čokolade, mandljev čips, sveža ali v pločevinkah sadja. Posebna nišo med skuta sladice To traja sira z jagodami, ki združuje mehki sir okus z bogato aromo zrelih jagod. Poleg tega, da je prav osupljivo lepa!

Video: Strawberry Cheesecake brez pečenje recepti Enostavno Olya Pins

Kaj storiti?

Video: Strawberry Cheesecake Recept - Kako hitro in preprosto pripravo sira

Sira z jagodami - to ni le sladica. Ta jed je vreden slovesni praznik. To je bil za mizo v najbolj elegantnih dogodkov, je znak najboljših slaščic in pekarno. Zato, da shranite na kakovosti ni potrebno izdelke. Da bi to, smo izbrali najbolj zrele in sladke jagode, ki šele bodo mogli dobiti. Isti visoke standarde in se predstaviti na osnovi sira: vzamemo sveže domače skuto in mascarpone od proizvajalca z dober ugled.

Približna Delež

Za torto:

• Nekoliko manj kot pol skodelice sesekljanega nesoljeno piškotov. Da bi sira z jagodami, krekerji so idealne.
• Žlico sladkorja, lahko bela, rjava ali bolje, ali njuna zmes.
• 4 žlice stopljeno maslo.

Za nadev:

• Približno 800 g skute ali nežno sveži sir skuta ali kremasto. Fit in neobrezane mehka skuta, samo, da je potrebno razbiti mešalnik.
• Eno in pol skodelice sladkorja.
• Četrtina skodelica škroba, koruznega bolje.
• Žličke vanilijevega sladkorja.
• 2 veliki jajci + 2 beljakov.
• Pol skodelice težka smetane ali kislo smetano doma.

Za kremni nadev:

• 2 skodelice kisle smetane.
• Pol skodelice sladkorja.
• Malo vanilijev sladkor (po okusu).

Za jagodno dekoracijo:

• 700-800 g svežih jagod.
• 2 skodelici jagode žele za dekoriranje sira.

Recept: skuta z jagodno sira na hrustljavo ravno Kolač

Naj nam najprej Korzh. Segreti pečici na 180 stopinj. Mi dana na spodnji polici v skledo z vročo vodo. Deljen kalup za peko smo prekrili s folijo, ki je navlažen z rastlinskim oljem. Krekerji zmeljemo v multipraktiku ali z valjarjem davim tanki, da dobimo finih drobtin, skoraj pesek. Zmešamo vse sestavine za torto, tržimo dobljene mase na površini kalupa. In začnemo pripravljati nadev. Beat združiti sir (skuta), dodajanje sladkorja in škroba, spet pri nizki hitrosti, premagal. Dodajte preostale sestavine, preurediti v zadnjem času. Nalijemo nadev v pripravljen pekač na vrhu torte, pečemo približno 60-70 minut. Medtem ko je sira pečen pripravimo smetanovim polivom. Če želite to narediti, vmešajte smetano z običajnim sladkorjem in vanilijo do homogena. Pečen sira in pustite, da se nekoliko ohladi na vrh stavko kremasto množično. Smo poslali nazaj v pečico za 7-9 minut na vrh rjava. Izklopite pečico in, ne da bi odprli vrata, daje sira ohladi.

Video: Strawberry sira. Sira POLNJENI JAGODE

Kako okrasite sira z jagodami

Najprej je, seveda, jagode sami. Morajo operemo in narežemo na rezine z ostrim nožem. Lepo na vrhu sira in prelijemo sveže je debela jagoda žele, distribucijo svojo kulinarično krtačo. Pred serviranjem sladico morate pivo gor polno pour žele. Vse skuta sira z jagodami ready!