Recept Ajab-sandalovine vsak kuhamo sami!

Ajab-sandale - okusna izpolnjuje vsakdanja jed rodu iz Kavkaza. In mnoga ljudstva, ki naseljujejo to področje, boj za pravico, da se imenujejo avtorji okusne jedi. Zato je recept Ajab-sandale zdi, da nas na več načinov. Vsak narod je prinesel nekaj drugega: nekateri dal čebulo in česen, medtem ko drugi gladko zavrnil, da jih dodate zaradi premočnega okusa in arome. Najprej rezano zelenjavo na kocke, drugi - velike plošče, tretja vnaprej ocvrti mesa in začinjeno z vsemi vašimi najljubšimi nacionalnih začimb.

Video: Piščanec Tabaka (Tanaka), dva kuhanje recept. Izbira okusnejša. Piščanec Tabaka.

Recept Ajab-sandalovina

Po študiju veliko načinov za pripravo te okusne kavkaški jedi, ki jih lahko naredite svojo lastno recept. Ajab, sandalovina V tem primeru mora vsebovati sestavine, kot so zelenjava in meso. Ostalo - okus in diskrecijska pravica kuhar.

Video: Stari recept Gruzijski shashlik

sestavine:

• 500 gramov govejega fileja,
• 5 jajčevci;
• 2 bolgarščina poper;
• 4 krompirjev gomolj;
• 500 gramov paradižnika;
• kup bazilike;
• 2 koriander žarek;
• 80 ml rastlinskega olja;
• 30 gramov Khmeli Suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• poper tla;
• sol.

priprava komponent

1. Če želite znebiti "prirojene" grenkega jajčevcev, jih je treba narežemo na majhne kocke, dodamo sol in pustimo stati 15-20 minut, nato temeljito izperite in iztisnite odvečno vlago. V tem času si lahko ostale sestavine.
2. Goveji file temeljito speremo s hladno vodo, suhih robčki in narežemo na majhne koščke.
3. Krompir in paprika očiščena in narezana na kocke. Enako je naredil s paradižnikom.
4. Bazilika in koriander drobno sesekljamo.

Video: Master Class španske paelle z morskimi sadeži "Drugi Španija Elena Vivas" vprašanje 8

Kako kuhati-Ajab sandale

Recept za to jed vključuje uporabo izkazala, če pa tak nisi bil ti, potem pa vas prosimo, da globoko debelo steno posodo ali ponev. V primerni posodi je treba vlijemo nekaj žlic rastlinskega olja in eden za drugim plasti, pripravljene dati sestavine v naslednjem vrstnem redu: goveje, jajčevca, krompir, papriko, koriander in bazilika, paradižnik. Okus začimbe (Khmeli Suneli, adjika, poper) in en par žlic pour rastlinsko olje. Kazan zaprite pokrov in jo položite na gorilnik s šibkim ognjem. In lahko pozabite na pripravi jedi za pol ure. Recept Ajab-sandala ne vsebuje take sestavine, kot so voda, kot v postopku segrevanja, veliko soka, pri kateri vsebnost in pogasimo dokazati. Na koncu odmerjenem času je treba dodati, da je jed po okusu sol in še naprej kuhamo še 30 minut. Po tem, izklopite gorilnik in ostavitkazan na plošče, tako da je vsebina tega uri.

Video: Zgodovina jedi. Iz petelina ali ušesa uho Kraljevsko (2016)

Poskus!

Video: Drugi in kompot. Iz petelina ali ušesa uho Kraljevsko (2015)

Pripravite svoj Ajab Sandal, vzemite v osnovi opisan v receptu, dodajte najljubše začimbe in zelišča, dodamo nabor izdelkov druge zelenjave. Poleg tega, ne samo en sloj v posodo in malo mesa, ki se nahaja le na dnu, ampak tudi v sredini, med zelenjavo plasti. Privoščite svoje najdražje prvotna kuhinjske Bela Ajab, sandalovina, čigar fotografije videti tako tekne!