Pripravite okusne in strokovno: kot pečene gobe s krompirjem v pečici

Video: No, oochen okusne - Piščančja bedra v pečici s krompirjem!

Krompir z gobami - odlična kombinacija. Kaj bi lahko bilo bolj okusno je, draga, ocvrte ali dušena z gobami in žafran mleka kape, lisičke in drugih vrst in sort, v smetano ali čebulni omaki? In kako tekne Pečen krompir z gobami! To je o tem bomo govorili.

Video: Krompir v pečici z gobami

Pečene gobe s krompirjem

Če ne veste, kako povkusnee pečene gobe z krompir v pečici, poskusil, da bi pečenje. ga Kuhanje je preprosto, vendar pa jesti - nepopisno veselje. Morate gobe. Če posušimo - jih predhodno namakati ali zavre, nato drobno sesekljajte. Če v konzervah - odteče slanica, operemo in narežemo in prepražimo s čebulo in začimbami, se prepričajte, da dodamo česen. Nedavne predhodno dobro opere, sesekljajte, obara rastlinsko olje, sol in začimbe, spodbuja tudi česen. Količina proizvoda sprejme po svoji presoji lahko 250 g ali več. Luke - en dovolj velik vodja. Česen - 3 stroki. Speči z gobami krompir v pečici, morate najprej pripraviti pire krompir. Približno 1 kg zelenjave je treba očistiti, kuhamo v slani vodi, nato pa dobro pretlačimo. Boljša utrip z mešalnikom, da se prepreči nastanek zatrdlin. Nato v pikantni omaki vožnje 2 jajci, dodamo žličko masla, malo toplega mleka. Heat pečico. Naoljen peka. Nato pa polovico mase krompirja. Top - plasti glive. Pokrijemo z drugo polovico pire. Top rahlo potresemo s poprom, premažemo z kislo smetano. Zdaj lahko pečemo gobe s krompirjem v pečici. Ti bodo pripravljena v približno 20-25 minut. Preverite stopnjo ujemanja ali peko nabodalo. Zlasti za pečenje lahko pripravimo kisle smetane omaka, z zelenjem. Dobiš zelo okusna. Končni jed urediti na krožnikih, prelijemo z omako in ponudimo vroče. Kot ste videli, pečene gobe s krompirjem v pečici - ni tak problem!

Video: Krompir s piščancem in gobami.

Krompirja čolni z gobami

Še en preprost in prijazen recept - krompir "čoln". Jed je tudi veliko časa ne bo, ampak ljubitelji okusen obrok edinstven. Število izdelkov je odvisna od števila ljudi, za katere je jed pripravljena. Bodite stopnjo 3-4 krompirja na osebo. Samo dvigni gomolji so veliki in rovnenkie. pripraviti in v pečici pečen na majhnem ognju. V tem času pripravimo gobe: jih prepražimo in STTS lahko s kislo smetano ali majonezo. Ali pa preprosto lok. Nadev storiti, da vam je všeč v smislu soli in začimb. Naslednji recept pečen krompir z gobami je, da vsak gomolj reši kos z ene strani (skupaj), nežno strganje iz pulpe z žlico. Namesto tega naj gobovo nadevom. Top dobro pritrusit nariban sir in poper. In je šel nazaj v pečici še 15-20 minut. Opomba: prvotno pečen krompir s kožo, v "enotno". Za njo lahko tudi svojo najljubšo omako. Idealno spet kislo. Ali česen: zdrobite 5-6 zubochkov česen, dodamo nekaj žlic sončničnega olja, sol. In da se raztopi majhno količino zelenjave juho ali pa samo toplo vrele vode. Zavijemo ostro malo in s čudovitim okusom.

Video: okusne gobe v kislo smetano. Kako kuhati gobe. Recept gob.

Krompir v lončkih

In kako vam je všeč ta kombinacija: pečen z gobami, piščanec, krompir - v loncu? Drool povozil, kajne? Kljub temu pa bo to povzročilo kulinarično specialiteto ekstazi koli gourmet. Kako kuhati te stvari sijaj? Zelo preprosta. Meso piščancev (450-500 gr.) Razrežemo na kose po naročilu. 2-3 korenje zbadanje na Rende. 2-3 čebulo narežemo na majhne pol plošč. Pol kilogram krompirja, čista, narezana na rezine ali rezine udobno. 250-300 gr. glive predhodno kuhamo v slani vodi, drobno nasekljamo. Zdaj bomo nadaljevali s kuhanjem. Prepražimo čebulo in korenje, sezona s soljo. Poročilo za meso in še naprej mladic še 7-8 minut, potresemo s poprom in začimbami. Zdaj, po naslednjem postopku: v lonec dal plast krompirja, nato poravnati. Nato postavite meso in zelenjava sta tudi plast. Zdaj gobe. Ležali ven žlico kisle smetane, ki zajema vse izdelke. Pokrijte. In čaka na posodi segrejemo pečico na 180 stopinj. Po 35-40 minutah jed je pripravljena! Potresemo z zelišči.

Jejte z užitkom!