Velika Recept: divje jagode jam
Jagode in jagode rastejo na celotnem ozemlju naše države, in obstaja veliko različnih sort. Med njimi - jagode gozd, ki Ima majhne jagode so ovalne rdeče-vijolična barva. Celuloza teh sadja, v primerjavi s pogledom na vrt, beli barvi, dišeče in bogato okusa. Foto jagoda gozd si lahko ogledate spodaj.
Ni čudno, da ta okusne divje jagode za dolgo časa velja za terapevtsko. To se pogosto uporablja (in se zdaj uporablja), ne samo za proizvodnjo različne sokove, sirupe, marmelade, želeji, kompoti, likerje, pa tudi za izdelavo zdravil tinkture.
Berry je bogata z vitamini in minerali. Od vitaminov vsebuje v velikih količinah, E, B6 in niacin in pantotenska kislina, in mineralne snovi - bor, železo, mangan, baker, fluorid, krom, jod, kobalt in druge. prav tako divje jagode Obsega hiter uporabljivimi ogljikovi hidrati, kot glukozo in fruktozo, celulozo (približno 4%). Zaradi prisotnosti v sestavku sadnega pektina (0,7%), označen z dobrimi želirnih lastnosti, se uporablja za pripravo različnih marmelade in ohranja. In če ste srečo, da lastnik košaro z čudež jagodičja, potem vam bo zagotovo prišel prav receptu spodaj. Marmelada iz gozdnih jagod - ne le okusne, ampak tudi zelo koristne priprave za zimo! In to je užitek kuhati.
Recept: Jam divjih jagod (kuhanje)
Za pripravo bomo potrebovali naslednje sestavine:
- divje jagode - 700 gramov;
- sladkor - 600 gramov;
- voda - 750 gramov.
Najprej moramo kuhati sirup z mešanjem vode in sladkorja, na "mehkega žogo." To se lahko preveri na naslednji način: v čašo z malo hladne vode kapljično sirup. Če se po nekaj minut od Ohlajeni zmesi lahko prste, da roll žogo, sirup je pripravljen.
Naštetimi in sprani jagode treba zlijemo v prej pripravljeno sirupu in previdno (da se ohrani integriteto jagodičevje) mešanici.
Poskrbite, marmelado, kar potrebujete na enkrat, za 15 minut. To se lahko odstrani, ko je zavorna tvorjena na površini mešanice pene in marmelada pridobi temno barvo in gostoto. Najlažji način, da določi svojo pripravljenost - spusti malo sirupa na krožniku. Jam je pripravljen, ko se kapljica ne širi. To je zelo enostavno, kot lahko vidite, recept. Marmelada iz gozdnih jagod, ki se ohladi, preden se pošljejo shranjevanje. V ta namen je treba vlijemo v emajl posodo in počakajte malo.
Recept: Jam divjih jagod (za shranjevanje)
Končno in ohladimo marmelada vlijemo v kozarce (0,5 litra - Ker trgovini), vzeti hladnem prostoru.
Od časa do časa je zaželeno, da je treba preučiti za korupcijo, da bi imeli časa do časa, da čudovito sladkost. Če je sladkor, kar potrebujete, da jo razredčite z vodo (125 gramov vode na 1 liter marmelade), dajo na ogenj, segrejemo do popolnega raztapljanja kristalov sladkorja, zavremo.
Da bi postopek shranjevanja zastoj ni zajeta s plesnijo, je treba pour tanko plastjo voska. Potem kozarci prekrita s papirjem in vozlane vrvice.
Uživajte v čaj z dišečim naravno sladkost, kuhano svojo roko! In ne pozabite, da prenese zastoja recept s svojimi prijatelji - delijo okusno veselje!
- Dišeči jagode les - kot pomoč?
- Jagode in listi divje jagode: koristne lastnosti
- Koristne jagodami rdeče Viburnum. Zdravilne lastnosti in kontraindikacije
- Jagode ptic češnje: koristne lastnosti, fotografije
- Koristne lastnosti Strawberry: skladišče vitaminov v majhni jagodami
- BlackBerry Uporabne lastnosti, opis in kontraindikacije
- Kaj vitamini v kiwi
- Jagoda je koristno, da človeško telo?
- Strawberry les: uporaba vitaminov
- Sorte jagod za novice vrtnarja
- Vi že veste, kako rastejo jagode iz semena?
- Strawberry les: uporaba vitaminov
- "Ataman" - grozdje za gurmane in voditelji
- Sveže jagode s sladkorjem: pravi užitek in korist
- Sladkorni pire jagode z: receptov uporabne obravnava tri izvedbe
- Kako kuhati okusno marmelado "Victoria": recept doma
- Okusne domače jagode: glog jam recept in koristne nasvete
- Naučite se kuhati okusno kompot iz divje vrtnice. Preprosti nasveti za gospodinje
- Bird češnja kompot - okusno utrjena pijača
- Kompot iz brusnic: prednosti in recepti
- Jagode: kalorična sveže sadje in konzervah