Omaka za testenine - okus jedi.

Video: Sir testenine omako.

Testenine - produkt precej samozadostna, vendar preveč vljudno. Zato, hostesa poskušal obogatiti njihov okus omako ali omako. Seveda, testenine najlažji način za nakup kečap v trgovini. Čeprav se boste strinjali, končni izdelek v vsakem primerjavi ne gre z debelim aromatično omako pripravila samostojno. Variacije na to temo obstaja toliko. Med časih lahko tudi izumiti svoj recept.

paradižnik omaka za testenine - okus pozna vsak od nas od zgodnjega otroštva. In zdaj, takoj, ko zavohajo to neverjetno okusno omako, samo ne pozabite roke moje mame, pripravo okusnih obrokov za nas.

Za pripravo paradižnikovo omako boste potrebovali srednje velika čebula, korenje, sončnice ali malo masla, žlico moke in nekaj žlic paradižnikove paste koncentrata. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo in moko do zlato rjave barve. Razredčimo v topli vodi paste paradižnika in počasi vlili v ponev, brez zaustavitve mešanje. Če je čisto možno, pasta paradižnika nimate omako kuhati brez njega. Da bi izboljšali okus omake, uporabo svežih zelišč, začimb, mešanico belega in črnega popra.

Video: makaroni s sirom za bešamel omako. Enostavno, okusno, poceni.

gobova omaka za testenine gre tudi z mesnim jedem, vendar je dobro, samo po sebi. Pripravimo jo lahko iz vseh gob, vendar je najbolj dostopne, seveda, gobe. Za pripravo potrebnih 200 gramov gob, čebule ali šalotke, žlico moke, 100 g kisle smetane ali majoneze (če želite zmanjšati kalorično vsebnost jedi, bo naravni jogurt), zelišča, začimbe, rastlinsko olje. Najprej prepražimo gobe in sesekljano čebulo, tako da so pridobili zlato barvo. Razredčimo s toplo vodo stekleno moko in kislo smetano, dodajanje zelenjavo in kuhamo s konstantnim mešanjem, dokler debela. Sol po okusu, dodamo najljubše začimbe in zelišča. Naša omaka je pripravljena za testenine. več možnosti, ki jih lahko zamislite na podlagi tega recepta. Na primer, dodajanje paradižnikov pire, omaka dobimo kremasto paradižnik.

meso omako za testenine - to ni le okusen nadev za pecivo, ampak tudi krepko glavna jed. Za njeno pripravo morali mleto (prednostno svinjine), mesne juhe, paradižnikov pire ali svežih paradižnikov, žarnica mala, srednja korenje, sol in poper. Put mleto meso v globoki ponvi, dodamo juho in kuhamo, dokler skoraj kuhan. Drobno sesekljane čebule, nariban na grobo nariban korenček in paradižnik (ali zmlet paradižnik) kuhamo ločeno dodajanje juho. Združimo vse sestavine in prinašajo omako za pripravljenost, ne pozabite, da mešamo. Poper, sol po okusu in dodamo sesekljan peteršilj. V omako mesa in gob se lahko doda.

naslednja omaka recept za testenine lahko pripišemo vzhodni kuhinje. To je nenavadno začinjen sladek in kisel okus. Kot polnilo uporabo belega mesa piščanca, narezana. Osnova bo pripravljeno omako juha. To bo treba malo manj kot steklo. Prav tako bomo potrebovali majhno pločevinko ananasa kock, žličko curry v prahu, sok polovice limone in malo olivnega olja. Tisti, ki raje okusen okus lahko dodate na seznam pekočo papriko in papriko v prahu. Kot zgoščevanje uporabo moke.

Žlico moke, mladic do svetlo zlato rjave barve na malo olja, rastlinskega ali smetano. dolijte piščančje juhe s stalnim mešanjem. Združi z ananasovega soka in jih v ponvi, začinite s soljo, poprom in karijem. Dodamo narezano piščančje in limoninega soka. Dajemo omako, dosežen na počasnem ognju. Okusen preliv za riž, testenine ali ajde je pripravljen.

Original omaka za testenine brez mesa je pridobljen iz svežega paradižnika. Poseben vonj in okus polnjenje ni mogoče primerjati z nakupom ketchup. Za bo priprava potrebovali nekaj velikih paradižnikov, papriko, nekaj stroka česna, olivno olje, en majhen skupek zeleno čebulo in baziliko.

Video: Pink bešamel omaka za Govedina Stroganov recept od kuharja / Ilya Lazerson / francoske kuhinje

Drobno shinkuem paradižnike in jih nežno kuhamo v ponvi. Nato jih obrišite skozi sito. Cut fino poper in čebulo, ocvrti na maslu, tu dodate tudi pirejem paradižnik, baziliko in strt česen. Napolnite rahlo vrele vode in dobimo zmes za vrenja. Dodamo sol in poper po okusu.

Pripravite okusno omako za testenine ali žit okras lahko tudi povsem neizkušeni kuhar. Velika prednost te hrane - odsotnost v njem nobene kemikalij, barvil in škodljivih dodatkov. Za tiste, ki gledajo njihova teža, omako in domače omake veliko bolj uporaben kupili.