Jedi z gobami: le mojstrovine

Video: Smetana - juha z gobami. Enostavno, okusno, poceni.

Kaj je hostesa ni uporabil v svoji kulinarični praksi gobe? jedi gobe zasedajo prav posebno mesto v življenju skoraj vsak družine. Konec koncev, lahko zelenjavo in meso dolgčas in bi radi nekako raznolikost prehrane. Gobe ​​- idealno pri doseganju teh ciljev. Ta plošča glive, ki je v 17. stoletju začela jesti več francosko. So dobri, saj lahko letijo, kuhar, kuhanje, konzerviranje, vlaganje - masa možnosti. Kaj lahko kuhati gobe? Veliko okusnih, zdravih, hranilnih, prehranskih in preprosto neverjetno jedi.

Video: julienne gobe - gob Julienne

Treba je razumeti, zakaj tako veliko ljudi, ljubil te neverjetne gobe. Vsebujejo več kot 20 beljakovin, ki vključujejo težo esencialnih aminokislin. Poleg tega bodo jedi z gobami, da vaše telo folne kisline, veliko različnih vitaminov. Te glive so pokazale ne le ljudi, ki trpijo zaradi debelosti, ampak tudi za diabetike. Nekatere vrste gob vsebuje snovi, ki imajo anti-tumor in razkuževalne ukrepe. Ali še vedno dvomijo o tem, ali kuhati jedi iz gob? Težko.

Čudovit prigrizek lahko postanejo konzervirane gobe. Za pripravo te jedi z gobami, boste morali kupiti nekaj izdelkov. Najprej, gobe (1 kg), in vse ostalo, kar bo verjetno našli dom. Potrebno eno skodelico soli, 5 strokov česna, tri žlice sladkorja, eno četrtino žličke citronske kisline lovorjev list, en majhen čebule, 120 gramov kisa in črnega popra in piment. Recept je, da je treba pripraviti sterilne kozarce (3 pol-litra), pranje gobe, vsak prerezano na štiri dele, namočeno v lonec, dodamo vodo. Sedaj dodamo k citronske kisline in kuhamo gobe. Potem ko so zavre, odstranite peno za zaspati v ponvi sladkorja in soli. Gobe ​​morajo vreti približno mesec in pol. Na samem koncu pa je treba dodati čebulo, začimbe, poper, lovorov list. Končni nalijemo kis. Dobljeni gobe naj bi privijte v bankah, potem morajo biti obrnjen na glavo in zapre toplo odejo, dokler ne ohladi. Izjemno okusna.

Video: 10 jedi z gobami. Del 1 - Vse Bude užitkom. Izdaja 208 08/27/16

Jedi z gobami in piščancem so priljubljena s pravimi gospodinje tudi. Na primer, recept omamljanje enolončnice. Ti bodo potrebovali pet krompir, kuhana v oblicah, eno čebulo, dva stroka česna, pol žličke soli, malo sladkorja, 70 gramov masla, 200 g gob, 150 gramov piščanca, enako količino sira in kozarec kisle smetane in začimbe.

Tako, piščanec in krompir, je bolje, da zavre vnaprej, da se pospeši proces kuhanja. Mushroom nadev mora graditi prihodnost. Bili so ocvrti na maslu s čebulo, sladkor in posuto s soljo. Na koncu gliv je treba dodati česen. Vse sestavine morajo biti sesekljan, dal v ognjevarno posodo dal plasti in pečemo v pečici. Tako lahko zaporedje plasti drugačna, da je eno možnost: krompir palice, piščanec, ocvrte gobe, kislo smetano, začimbe, sir (nariban). V pečici, segreti na 180 stopinj, in dal pečenje je kuhanje za približno pol ure. Prav tako je treba pokriti z rumen skorjo.

Video: Piščančja juha z gobami. Enostavno, okusno, poceni.

Kot lahko vidite, jedi z gobami, so okusne in raznolike. Z lahkoto lahko najdete veliko receptov na internetu ali kateri koli kuharske knjige. In potem lahko vaše gospodinjstvo ali gostje le dobili pravi užitek iz božanskega okusa vaše kuhanje. Jedi iz gob, so kot nalašč, ne samo za dnevne družinske večerje, ampak tudi za vikend, kot tudi banketov.