Imena likerjev. Najbolj okusne likerji in njihova imena

Ste že kdaj poskusili likerja? Prijetna pijača z blagim okusom in neverjetno aromo globe, za neznanega razloga velja za pretežno ženski izbira. Toda ali je to? Seveda ne.

Žametno in okusno okus znani likerji ni vtis nobene poznavalec visoke kakovosti alkoholnih pijač. Obstaja veliko različnih vrst likerjev: smetana, mleko, čokolada, vanilija, kava, kremasto, jajca, sadje, zeliščni, viski, likerji, itd poskusiti različne, lahko najdete različne, ki je primerna za vaš okus, vonj, barvo in .. struktura.

zgodovina primera

V nadaljevanju liker "Beseda izhaja iz latinščine. alkoholnih pijač - "tekoče". Ime likerji izumil, očitno, stari zdravniki in znanstveniki menihi iznajti različne pitje droge. In ker je bil okus zeliščnih napojev, naj se blago, značilne, iznajdljiv zdravniki, da se vmeša v sladkorja in medu.

Kot rezultat, smo uspeli ustvariti veliko različic te pijače. Nekatera imena likerjev pojavil v čast meniških redov, kjer so bili prvi proizvedeni, ali v čast geografskih lokacijah, kjer so bili ustvarjeni.

Danes likerji so narejeni iz sadja in rastlinskih izvlečkov, v mešanici z utrjenih sadnih ali jagodami sokov, eterična olja, arome in sladkor. Odvisno od obsega alkoholnih pijač etil razlikujejo v stopinjah trdnjave iz ponudbe 15% do 75% opeklin.

Video: hiša

Če ste zainteresirani v elitni alkoholnih pijač, je koristno, da se spomnimo nekaj imen likerjev, svetovno znani:

• "Galliano" (Italija).
• "Amaretto" (Italija).
• "Sambuca" (Italija).
• "Chartreuse" (francosko).
• "Grand marnier" (francosko).
• "Cointreau" (francosko).
• "Mandarin Napoleon" (Belgija).
• "Jägermeister" ali "Jägermeister" (v nemščini).
• "Southern Comfort« (ZDA).
• "Curacao" (Karibi).
• "Kahlua" (mehiški).
• "Tia Maria" (Jamajški).

Za ljubitelje poživljajoče pijače

Vsi pivci kave bo zagotovo cenili okusno kavni liker. Ime je lahko drugačna, "Moka", "Mocha Cream", itd Ampak najbolj znana kava liker - je "Kahlua", ki je doma v Mehiki ... Na voljo različne sorte pijač: dodajanje čokolade, vanilje, lešnikov, ipd ...

Video: Ptičja Mleko pecivo - Fili Baker okusno pregled hrano

Trdnost kave lužnic je med 20 in 36 stopinj. Ta pijača se pogosto uporablja za koktajle (vključno znanih receptov - Črni ruski and White Russian). Pogosto pitje kave likerje, ohlajeni, celo z ledom. Včasih, da bi zmanjšali trdnjavo, so razredčimo z vodo ali mleko. To je še posebej prijetno piti kozarec kave liker po večerji s sladico tiramisu sladko ali parfait.

Združitev nasprotij

Lepo vlaknasti imajo nežen okus, kremnih likerjev. Imena mnogi od njih so na obravnavi na ljubitelje lepe alkohola, "Bailey", "Sheridans", "Kanarski", "Brogans", "odvetnik" in drugi.

Zdi se težko predstavljati nekaj, zato ne marajo med seboj, kakor zraka in naravne kreme res močno alkohola. Vendar ti dve sestavini sta osnova za smetano liker. Običajno deluje kot komponenta alkohol ali irščini Škotski viski, vodka ali rum.

Krema liker se tradicionalno uporabljajo pri pripravi okusnih koktajlov. V svoji čisti obliki, kot tudi kava, ob prenehanju obroku zaužijejo s kavo ali čaj, kot tudi različne sladice. Še posebej dobro kremno liker kombinaciji z sladoled, sadje solate in slaščice.

plamen okus

Janež liker - ime alkoholnih pijač, narejena na osnovi rastlinskih izvlečkov. Tradicionalno je glavna sestavina deluje kot janeža, zvezdastega janeža manj. Tak poseben okus liker - lepo sladkosti s svetlo in bogato pookusom. Vonj mora biti nežen, janež, limona in doslednost - v obsegu viskozen. Če pijete vodo za redčenje je precej oblačno, pridobivanje barvo mleka.

Video: Blueberry torta brez peke - Recept iz Budima Vse dobro - Številka 196 - 2013/06/06 - Vse bo v redu

Alkoholne pijače na osnovi janeža so zelo priljubljena v mnogih državah, in v vsakem imenu se lužine pomešane z nacionalnimi značilnostmi. Na primer, na Bližnjem vzhodu in v osrednji Aziji, ki je liker, imenovano "Arak" v Franciji - "pastis" v Grčiji - "Ouzo", in v Italiji - "Sambuco". Slednja vrsta je znana po vsem svetu. To je odlično dopolnilo hladnih jedi, sladice in sir, pa tudi ima številne zdravilne lastnosti. Pogosto, pred uporabo te pijače se vžge v kozarcu. Slavni različica te pijače je tudi francoski začinjene liker "anisette".

Alkohol-sadno zabavno

Vztrajanje na marelično žganje ali mešanje oživljanje svež sok iz teh sadežev imajo prijeten okus in zapeljiv vonj marelice liker. Ime izmed najbolj priljubljenih vrst te pijače govori sama zase - "Abrikotin". To se pogosto uporablja v mnogih receptih slaščice: .. pecivo, sladke pite, želejev, itd Trenutno je ta znamka marelični liker registriran in izdelane v Franciji.

Na podlagi marelice sok je slavni liker "Apricot Brandy" in uporabo semena pripravili svetovno znani "Amaretto".

Prav tako zelo priljubljene so številne domače recepti prijetnem in aromatično pijačo. Poleg tega, marelice liker To je osnova za nekatere zanimive in lepe koktajl.

Skrivnosti za pravilno uporabo

Likerji služil kot dokončanje kosilo, pecivo in sladice. poraba pijač obstaja poseben liker steklo na dolgih stebel, ki izgleda kot bel vinski kozarec, le malo manjši. Kapaciteta za navadne očala lužnice 25 ml, vendar pa 40 vrst in 60 ml.

Obstajata dva načina, da uporabljajo šteje pijače. Prvi - kratka pijača (mivki takoj doživeti bogato priokus). Drugič - Long drink (počasi pije in uživa vse okuse in arome). Prednost določenega načina je odvisna od vrste in doslednosti pijače.

Če ste ljubitelj žlahtne, prijetnih in dišečih žganja in radi pijejo alkohol skupaj s sladicami, medtem ko različne vrste likerjev - to je tisto, kar potrebujete.