Kako kuhati češnjevega likerja doma?

Video: Češnjev liker z rokami. Kako kuhati doma.

Mislim, da veliko ljudi, kot so češnje in češnjev brandy. V zvezi s tem je vprašanje pogosto pojavi: "Kako kuhati češnjev liker doma?" Vse res zelo preprosto. Preden smo razkrili skrivnost te pijače, malo zgodovine. prvotno, beseda "alkoholnih pijač" To je preprosto tekočina, saj ima ta beseda latinske korenine. Potem je njegova vrednost spremenila, in je prišel, da pomeni sladko alkoholne pijače srednje moči. Paradoksalno je, alkohol izumili menihom Male nazaj v 10. stoletju. Pripravili so tinkture zelišč za zdravljenje različnih bolezni. Ampak, ker je večina zelišč značilno grenak okus, nato dodamo medeni liker. Dokumentirani alkoholnih pijač je bila prvič zabeležena iste menihi v 16. stoletju. In izvoz alkoholna pijača je bil v 17. stoletju na Nizozemskem.

Video: Češnjev liker (recept)

Danes je liker šteje žensko pijačo, ker je, kljub moči, ne Ima značilen okus alkohola. Vsak liker - to deluje, je mojstrovina. zato češnja alkoholnih pijač doma lahko bogastvo okusa ni slabša od trgovine. Torej, ne hitenja za nakup v trgovini. Poleg tega, če ste pripravili češnja alkoholnih pijač doma, boste prepričani, da obstajajo - samo naravne sestavine in nič več. Poleg tega je odnos, ki je izdelek, ki se pripravlja, igra veliko vlogo. V nobenem primeru se ne začnejo delati z izdelkom, če nimate ustrezne željo ali če želite navdih. Tekočina se ne samo ne, da postane skoraj strupena. Tekočina zelo dobro dojemajo človeško energijo.

recepti za likerje veliko, ampak tu sta le dva. Torej, češnjev liker doma pripravimo kot sledi:

• 1 kg češenj, prednostno sveže;
• 500-600 gramov sladkorja (je bolje, da se prašek namesto peska);
• 750 ml vodke. Če ste vzeli več - bo le liker postal veliko močnejši.

Češnje temeljito operemo in odstranimo kosti. Mimogrede, to je enostavno, da bi pin Las. Zaokrožena konec je samo stvar, da hitro odstraniti kamen. Poleg tega se s to metodo jagod ostala skoraj nedotaknjena, med uporabo vtič sam je oblika jagod uničenih.

Video: Češnjev liker (češnjev liker)

Oprana češnja pomešamo s sladkorjem in se postavi v pločevinko. Če vam je všeč pikanten okus, dodamo začimbe. Narimer, vanilija, cimet, kardamom. Če ne - ne morete dodati ničesar. Potem dobili češnjev liker, doma kuhano, z izrazito češnjevo aromo.

Po tem, dal kozarec v temnem in hladnem prostoru in pustil s češnje sladkorja 10 dni, nič manj. Bolj prav tako ni priporočljivo, saj češnje lahko preprosto fermentacije. Po 10 dneh, odstranite kozarec in ga napolniti z vsebino vodke. Potem, če želite, sev vlijemo so čiste steklenice različni. Barva temeljnega pomena steklenice nima.

Češnjev liker doma se lahko kuhana na drug način.

• 3-3,5 kg zrelih češenj (lahko tudi prezrelega);
• 2-2,5 kg sladkorja (če lahko, bi se sladkor v prahu);
• 1 liter vodke.

Video: češnjev liker

Pour češnje s sladkorjem (v prahu) in ga napolnite z vodko vse. Če želite več alkoholnih pijač je dišeče, dodamo pest semen. Toda ne pozabite, da lahko daje grenkobo. Še enkrat, to ni za vsakogar. Nekdo, ki ima rad, pikanten okus, in nekdo - grenkobe. Zdaj dal steklenico v temnem prostoru za 6 dni. Pomembno je, da njen dnevni tresenja. Po 6 dneh, seva pijačo in dodamo preostali sladkor in vodko. Malo ogreje na vodni kopeli nastalo alkoholnih pijač. To je zagotoviti, da se sladkor raztopi hitreje. Zdaj liker je skoraj pripravljena. Zakaj skoraj? Da, ker je treba še filtrirati, da jasnosti. To je mogoče storiti s pomočjo plast volne.

Tako lahko izdelek videti, kako narediti češnjevega likerja doma. Ni tako težko uganiti, da je druga komponenta v kopeli. To je duša in človeško delo, ki se pripravlja na pijačo. Zato je v nobenem primeru za delo z alkoholnih pijač, če ste slabe volje.