Shranjevanje kaviar doma: strokovno svetovanje

Video: življenje taksist. koristni nasveti

Red kaviar - ne le poslastica, in edinstven izdelek te vrste. To se uporablja za ustvarjanje predjedi in solate. Ni vse gospodinje vedo, kako ohraniti kaviar doma. Vse potrebne informacije je v članku.

Video: Kako preveriti rdeči kaviar. Kako izbrati in kako preveriti rdeči kaviar na domačem domu

Koristne lastnosti

Red kaviar je vir beljakovin, ki so potrebne za obnovo in razvoj mišičnega tkiva. Prav tako vsebuje 12-13% maščobe, ki zagotavlja zaščito živčnega sistema, srca in ledvic. Kot del rdeče kaviar vsebuje vitamine iz različnih skupin. Vključeni so v celici pomlajevanje, krepitev nohtov in kosti.

Z redno in zmerno uporabo tega izdelka, lahko upočasnijo razvoj ateroskleroze. Vsebujejo rdečega kaviarja folne kisline je potrebna za vzdrževanje imunosti. V svoji strukturi so železo, nikelj, cink in druge snovi, od katerih je odvisna stanje las, nohtov in kože. Shranjevanje kaviar doma, tako da ne izgubi svoje koristne lastnosti? To bomo govorili kasneje.

Video: Kako shraniti kaviar

čas shranjevanja

Red kaviar je razvrščen kot hitro pokvarljivega blaga. Rok je odvisno od nekaterih dejavnikov. Tu so nekatere od njih:

• Hitrost razkuževanje po ekstrakciji rib, predelave ikre in njenega ohranjanja;
• skladnost z zdravstvenimi standardi v predelavi surovin (enako velja tudi za ohranitev procesa);
• opazovanje temperature med shranjevanjem jajc.

Če je vsaj en pogoj zgoraj razpadla, lahko govorimo o poškodbe izdelka. Če ste kupili tovarniško zapečatena kozarec kaviarja, se prepričajte, da preverite pri svojih politikah hrambe. Takšne informacije morajo biti označene na embalaži. Zaprta posoda lahko shranite v hladilniku za eno leto. Tu se je treba osredotočiti na datum izdelave (embalaže) izdelka.

Vprašanje, kako pravilno shranjevanje kaviar, običajno določi, ko je kozarec že odprt, ali v odsotnosti tovarne embalaže. V teh primerih je potrebno nadaljevati, kot sledi. Prvič, Opazi jajca slano vodo. Drugič, ga prestavite v stekleno posodo. Tretjič, krtačo vrh z olivnim oljem. Potem je banka zaprta s folijo in jih v hladnem in temnem prostoru.

Shranjevanje kaviar: domače Tricks

Da bi preprečili proces oksidacije in hitro slabšanje proizvoda ne more obdržati v pločevinki (če je odprt). Vzemite stekleničko. Širimo se drstijo gosto plast. Ukrepati moramo zelo previdno. Glavna stvar - ne ogroža celovitost jajc. Zaprite pokrov jar. To ne sme biti iz kovine. Najboljša možnost - plastični pokrov.

Video: Kako ohraniti kaviar, dolgo.How za shranjevanje kaviar

kaviarja hladilnice

Idealna temperatura za vzdrževanje naprave v normalnem stanju, se šteje, da -2 do -6 ° C. V tem načinu se pravilno pakirani in pakirani jajca se lahko shranijo za največ šest mesecev. Znižanje temperature za nekaj stopinj je dovoljena. Večina sodobnih hladilniki najbolj znanih znamk sposobna delovati v tem načinu. Toda obstaja nekaj odtenkov, ki jih je treba upoštevati.

Shranjevanje kaviar doma v hladilniku? Ni vsakdo ve, da je temperatura polica nad oznako nič. V zamrzovalnega enoto pade od -20 do -25 ° C Za najljubšo poslastico ne peremerz in ne bo pokvaril, je treba pravilno postaviti. Najboljši kraj postaviti kozarec kaviarja bo najbližje zamrzovalnega polici. Poskusite odstraniti posodo v kotu. No bodo pakirani izdelek tam ostanejo več kot teden dni.

Če je potrebno, se lahko poveča rok uporabnosti kaviarja. Če želite to narediti, obstaja tudi velika posoda. V spodnjem mesto zdrobi led in vlijemo na vrhu jajc. Čistilna sredstva v predelu hladilnika. Sedaj lahko stoji več. Ampak saj bo moral ledu spremeniti, zato ne pozabite pogledati v hladilniku in preverite njegovo stanje.

Mnoge gospodinje bi napako dajanje jajc v zamrzovalniku. Dejstvo je, da pri tako nizkih temperaturah njegovo neprijetnost poslabša izrazito. In ko odtajanja jajc pretvori v brezoblično maso, ki izgleda zelo Neprivlačan.

skladiščni objekti

Odgovor na vprašanje, kako ohraniti kaviar doma, vključuje uporabo posebnih zabojnikih. Prej smo govorili o tem, da ne morete zapusti izdelek v odprtem kositra kozarec. Idealna varianta steklovine. To je lahko majhen zabojnik baby posod za hrano ali ravno okrogle oblike. Plastične posode tudi delo. Vendar pa so zdravilo ne sme biti več kot dva tedna.

Shranjevanje Weighted kaviar? Pravila so enaka kot za kaviar tovarniške kozarce za (če ni odprt). Dovolj, da je premik v sterilizirano posodo. Nato vzemite list papirja, je močenje z rastlinskim oljem in dal na odprtju steklenice. V tem primeru, lahko to storite brez pokrova. Glavna stvar - da se odstranijo jajca v hladilniku na najhladnejši polici.

Absolutno jamstvo, da je drag izdelek ne poslabša, ne more dati eno. Zato se je treba od časa do časa, da preveri njegovo stanje. Če je tele vonj spominjajo na sled, da je nujno treba jesti, ker je že razvajena.

Video: Kako narediti kaviar. Enostavno Poceni recept

spremna

Zdaj veste, kako shraniti kaviar. Koristni nasveti, opisane v tem članku vam bo pomagal, da se podaljša rok trajanja najljubša poslastica.