Marshmallow recept za sladkosnede

Video: marshmallow v čokolado recept

Zelo pogosto se ustavimo na okencu v trgovino, kjer iz ven različne dobrote, vključno, marshmallow. To je ena najstarejših sladic, ki jih običajno shranjeni v zelo mladih letih. In smo ostali zvesti svojemu življenju. V tem članku smo želeli, da vas prosim, in ponujajo kuhati marshmallows doma, ni treba skrbeti za nepopolno pozabe nakup.

Video: Prehranska ZEPHYR | PREHRANA

Priprava marshmallow lastnih rok se tako ni zapletena. Vendar pa lahko eksperimentirate in ustvariti lastno individualno receptov marshmallow, ki vas bo zadovoljila vse parametre okusa lastnosti. To pomeni, da lahko praznik na doma pripravljene sladkarije brez dodatkov in z različnimi dodatki.

Torej, na začetku klasične marshmallow recept. Če želite to narediti, vzemite enega kilograma sladkorja in 25 gramov želatine. Zadnja komponenta je vpisana v pol kozarca hladne vnaprej vrele vode in pustimo, da nabrekne dve uri. Ko pride želatina, da na požarno sladkor, njegove bay 150 miligramov enako hladno vrele vode. Ko sirup zavre, omejeni na 5 minut, nato pa dodajanje nabreklih želatino, mešanju kuhamo še 5 minut, ne več. Edini problem, ki ga ni mogoče dopuščati v vrelo sirup - za preprečevanje karamelizacije, da se ne pokvari doslednost marshmallow in ne bi bilo težje, kot bi moralo biti.

Video: penasti bonboni, marshmallow in sladkarije

Zdaj, takoj po odstranitvi posodo s ploščo, ga v enakih razmerjih, približno žličke pecilni prašek, citronsko kislino in vanilije in nato mešalnik za 20 minut, da temeljito bič Nastalo maso. Nato 10 minut marshmallow "počitka", potem pa se je stvar slaščice brizga in lepo postaviti naše sladkarije v ponvi ali na desko za rezanje, zastelennye namaščen pecilni papir ali pergament. In dal sladkarije za 4 ure v hladilnik. To je vse priprave marshmallow, ki bo pritožba na vse sladkosnede.

Ampak smo rekli, da lahko marshmallow razlikujejo. In zato vam ponujamo kuhati marshmallow doma z dodatkom sadje. sadje recept marshmallow je tako preprosta, ampak na koncu se izkaže, tak čar, da vam ne bo žal, ko se je začel. Za to sladico, morate vzeti skupaj 200 gramov dobro zrelega sadja, ki vam je všeč, in kuhamo pureed, med nenehnim mešanjem, dodajanje razbijalo težo sadja, pol skodelice sladkorja in pre-namočeno želatino. Po zgosti sadno maso sladkorja uvesti 4 do stepeno beljakovin belino. Preostala mešanje teh sestavnih delov in izvedbo vseh preostalih postopkov, opisanih v zgornjem receptu.

Video: Domače marshmallows marshmallow: video recept

Podobno lahko tudi kuhamo Apple penasti bonboni, jemati za 6-7 jabolka, olupljen in pre-pečen v pečici. Samo beljakovine potrebujejo tudi 7 kosov, sicer pa enako sadje marshmallow recept.

In na koncu, bomo razpravljali metodo za pripravo čokolade marshmallow, kar je še posebej okusna sladica. Ta okusna pripravljen na podlagi tistih, ki smo jih že pripravili znane metode. To je potrebno le v vodni kopeli, da tali čokolade in pour svoje najljubše zefirchiki. Rezultat ni le okusna, ampak tudi original. Dodaj proces kuhanja v marshmallow mase barvanje hrane in dobili barvni sijaj. Če jih okrasimo s koščki orehov, rozin, posuto s kokosom, dobiš priboljšek, da bo dolgo spomnil za otroke, ki so prišli na festival v hiši ob dnevu angel vaš najljubši otroka.

Video: Recept

Bodite ustvarjalni, iščejo nove načine za nadaljnje izboljšanje marshmallow recepti doma. Edini nasvet je, da jedo veliko sladkega ne more niti vas niti vaše otroke. Dober tek!