Okusne zelenjave paste: priprave na zimo

Vsak zelenjave za kuhanje jajc. V tem članku smo zbrali najbolj priljubljenih receptov. Proces kuhanja se ne dela, poleg tega pa ne zahteva veliko časa.

Video: jajčevec. Priprave na zimo (najbolj okusna in enostaven recept)

Zelenjavni kaviar: bučke recept

Ključne sestavine:

• ena paprika;
• squash (1,5 kg);
• en paradižnika;
• piment;
• Štiri žarnice;
• tri stroki česna;
• Tri korenje;
• voda;
• sol.

Priprava tehnologija

Operite squash, odstranite semena, prestregla lupino. Narežemo na kocke. Zajemite ponev, napolnite z vodo. Spet nasekljane bučke. Kuhamo na srednje močnem ognju, dokler niso mehke. Naj se ohladi. Korenje operemo, naribamo. Jasna iz ličja in drobno sesekljajte čebulo. Vzemite ponev in ocvrtega korenček s čebulo rastlinskem olju. Preveč kul. Operite paradižnik. Poparjene z vrelo vodo, odstranimo lupino. Cut paradižnik in papriko. Nato dodamo v mešalnik bučke, česen, korenje, čebulo, sesekljan paradižnik in papriko. Sol in začimbe, da zapolni nastalo maso.

Če je vaša kuhinja ni mešalnik, lahko preskočite izdelek dvakrat skozi mlinom za meso. Postavite zmes v veliki ponvi in ​​mučil pod pokrovom na štedilniku. Če ne jeste jajca po kuhanju, potem pa ga ohladi, in ga prenesemo v posodo. Odnese v hladilniku. Teden na tak način, da bo zagotovo ostal. In če želite, da se pripravijo na zimo, potem bi izdelek do vrenja. Lay nato sterilizirane kozarce, dodamo malo rastlinsko olje in zvijemo. Hranite v temnem in hladnem prostoru.

Video: Gredice za zimo. Recept za zelenjavni kaviar s pese

Zelenjavni kaviar: jajčevci Recept

Ključne sestavine:

• dve žarnice;
• Štiri paradižniki;
• tri stroki česna;
• piment;
• sladkorja;
• zelenicah;
• Tri papriko;
• tri jajčevci;
• sol;
• muškatni orešček;
• kis;
• rastlinsko olje.

Postopek priprave

Sperite jajčevce in papriko. narežemo na majhne kocke. V skledi zmešajte zelenjavo, začinite s soljo. Zajemite ponev, ogreje. Dodajte rastlinsko olje. Rastlinski zmes nato širijo. Kuhamo približno štirideset minut. Medtem očistite čebulo in narežemo na drobno. Dal v ponev in kuhamo naprej. Bodite čiste paradižnike, narežemo na kocke in dodamo druge zelenjave. Ko bo paradižnik dala sok, sladkor začne. Kuhamo še sedem minut. Ko je rastlinska pasta pripravljena, odstranite posodo iz peči. Počistite česen in drobno sesekljajte. Lahko stisnite skozi chesnokodavilku. cut smo zelenice. Vse to potresemo micelij.

Rastlinska pasta: recept iz sladkorne pese

Ključne sestavine:

• Bučna (300 gramov);
• ena čebula:
• ingver;
• jabolčni kis;
• timijan;
• Dva pesa;
• en korenje;
• dva stroka česna;
• sol;
• piment.

Priprava tehnologija

Operite buče in narežemo na koščke, da je primeren za rešetke. Enako bo s peso in korenje. Čebula in česen drobno sesekljajte z nožem. Na fin Rende naribamo ingver. Nato zmešamo vse narezano zelenjavo na, dodamo začimbe po okusu in jedilno olje. Izbira variante kuhanja zelenjave kaviarja: na štedilniku v ponvi na srednje močnem ognju, v multivarka ( "dati ven" način), pečico v lonec na 180 stopinj. Izberite vašem okusu.

Video: Squash kaviar - to je super vkusnota! Kaviar iz squash za zimo. Easy!

Tu in pripravljeni zelenjavni kaviar (recept s fotografijo, lahko vidite samo zgoraj). Postrežemo kot prilogo ali kot prigrizek na hlebce.

Priprava zelenjave kaviarja - to je odličen način, da se ustreže in presenetiti svoje najdražje!