To še niste poskusili: ocvrte bučke z jajci - dva nenavadna recept

Vsaka gospodinja ve, kako kuhati več jedi iz bučk.

Video: Ohranjanje in zamrzovanje

ocvrte bučke Egg: zelenjavna torta recept

Za velik del je treba sprejeti:

Video: pločevinkah jajčevci recept Alla Kovalchuk - Vse bude dobre. Izdaja 666 od 09/08/15

• 5 majhnih bučke;
• 3-4 kuhana jajca;
• približno 200 g majoneze;
• moka za paniranje;
• zelenicah, malo česna, začimbe, sol, rastlinsko olje za cvrtje.

Ocvrte bučke z jajcem, fotografija, ki jo vidite na desni, so pripravili takole: pranje zelenjave, čisto iz kože in semen in narežemo na debele rezine. Začinite s soljo in pustimo stati pol ure v globoko skledo. Čez nekaj časa je zelenjava bo dala sok, je treba izsušiti. Roll rezine v moki in popecite na obeh straneh. Opomba: ponev olje in mora biti zelo vroče, žareče, zato so zelenjava kuhana hitreje in kot rezultat, bo absorbiralo minimalno količino olja. Jajca so čisto iz lupine, ločiti belo od rumenjaka in drobno nasekljamo. Stisnite česen ali sesekljane, sveža zelišča drobno sesekljamo. Zdaj plast v plitvo posodo položite bučke, jih potresemo z zelišči, česen in beljakovin iz jajca. Zadnja plast je treba obilno zalivati ​​z majonezo, in jih okrasite vrh s sesekljano jajčne rumenjake in koper. Pražena bučke jajce je treba vročiti v tej obliki, in bodo prav tako okusna, tako toplo in hladno. Mimogrede, kalorično vsebnost živila je dovolj velika - 145 kcal na 100 gramov, tako da ga ni mogoče pripisati prehranskih poleg tega skoraj polovico energijska vrednost pade na maščobe. Razmislite o tem, če sledite prehrane. Precej neškodljive zelenjave lahko prinese več sto kalorij na vaši prehrani.

Ocvrte bučke z Jajce na oko: odličen recept za zajtrk

Pripravite se to jed je zelo preprost, kar je najpomembneje, treba je opisano v tehnologiji članku. Izdelkov, ki jih boste potrebovali:

• 1 bučke, ki tehtajo 500-600 g;
• nekaj strokov česna;
• drobtine ali pšenične moke - približno polovica stekla;
• 2 surova piščanec jajca;
• olivno olje ali sončnično olje, sol.

Bučke narežemo na rezine, mlada koža ne more očistiti. Sol, povaljamo v moki in drobtinah mešati z reliefnim česna. Na vročo ponev mladic vse zelenjave in postavite na ploščo, pokrito s papirjem - tako vpije odvečno olje. Kuhati Jajce na oko (z drugimi besedami, kuhano jajce brez lupine) Take 2 plastike ali lončene sklede, jih ovijte s folijo, tako da se konča visi navzdol dovolj na robovih, nato pa v sredini rahlo kladivo jajce. Ovijte robove, tako da boste dobili ličen paket, dobro kravato. Kot taka, nižji vrečke v vrelo vodo in kuhamo 4-5 minut. Ocvrte bučke z Jajce na oko je lahko lepo na mizo: na pladnju, a Put bučke na njih - jajce, ki ga želite rezati z nožem, da bi ušli rumenjak. Kuhinjske okras zelenicah, okusno se zgodi, če vam ločeno malo kisle smetane. Tak zajtrk kot tudi vse.