Kot celota pridelanega in pire jagode s sladkorjem v zimskem času: nekaj receptov

Jagode se šteje, brez dvoma, najbolj "gurmanske" berry. To je potrebno del najbolj okusno in lepo sladico. Kaj je lahko bolj privlačna, kot so jagode s smetano? V poletnem času je možno, da sebe in svoje družinske jedi zdravljenje s svežimi jagodami. Toda v zimskem času želim kuhati nekaj okusno, tekne uporabo "lepoto". Poleg tega se lahko uporablja običajni marmelada pire jagode obirajo sladkorja. V zimskem času je zavre, vlijemo sirup ali zamrznjeno. Lahko se uporablja kot toplotna in predelavo surovega produkta. Tu je nekaj receptov za "celih in pire jagode s sladkorjem." V zimskem času, lahko tudi zaloge na sveže jagode, jih uskladiščenje v zamrzovalniku. Izberite najbolj primeren način za vas, da uživajo čudovit in zdravljenje skozi vse leto.

kako se pospravljajo pire jagode s sladkorjem za zimo? Recept One: Kuhanje

Video: Jagode. Prihranite krog sveže leto.

Sveže jagode, speremo pod tekočo vodo in poteka v cedilo, da odteče odvečno tekočino. Nato pretlačimo na jagode tolkushkoy ali zmešajte v mešalniku. Dobljeno maso vlijemo sladkor v razmerju 1: 1 in kuhamo pet minut. Razlitja bank, roll prevleke in zaviti se ohladi.

Video: Strawberry peretortaya sladkorja za zimo

Jagode s sladkorjem. Recept Two: sterilizacija

Velike cele jagode ležala v bankah, velikodušno posipanje sladkorja. Kot rezultat, zmožnost, da bi dobili nekaj plasti. Na policah jagod zahtevajo približno eno in pol ali dve skodelici sladkorja. Kozarci set steriliziramo jih položimo v lonec vode, mora biti stopnja, ki dosežejo "obešalnik". Pri uporabi pol-litrskih posod vre čas ne sme biti manj kot dvajset minut po prvem pojavu mehurčkov na površini. Nato so banke valjane pokrita s pokrovi in ​​gosto rta za postopno hlajenje.

Video: Žetev maline na zimskih Recepti

Jagode, pire s sladkorjem. Tretji Recept: zamrzovanje

Lovely sladica se lahko zgodi med shranjevanjem sveže zamrznjene mase. Vzemite tri koščke sadja in en del sladkorja. Zmešamo obe komponenti temeljito mreže z mešalnikom ali mešalnikom. Končna masa se razprostira na majhne skodelice in zamrznitev. Zmes se lahko uporablja kot del različnih sladic. To prazno lahko deluje in kot samostojno jed "Sadje jagodni sladoled."

Ali se lahko v hladilniku pire jagode s sladkorjem (za zimo)?

Nežno jagode struktura ne omogoča dolgo časa, tudi če zmešamo s sladkorjem, jagode, ki so shranjeni pri temperaturah nad ničlo. Pureed zmes položil na hermetično zaprti posodi lahko shranimo v hladilniku za največ petnajst do dvajset dni. Po tem roku pa je tveganje fermentacijskih procesov. Torej, poskusite jesti sveže jagode, procesne toplote ali zamrznitev. Poleg opisanih metod predelave, obstaja veliko drugih recepti za marmelade, mezge ali jagode aromo žele. Diverzifikacijo prehrane teh čudovitih jedi!