Kako kuhati pari bučke in krompir?

Video: krompir z bučkami

Bučke kot izdelek uporablja po vsem svetu. Vendar pa obstaja veliko različnih receptov za njihovo uporabo, in veliko različnih vrst. Torej, ko je omenjeno dušena bučke recept krompir, naj bi se ga najbolj priljubljena svoje vrste v območju uporabljajo. Krompir tudi ta jed je bolje uporabiti mlade. V tem dogovoru, bo končni izdelek vsebuje veliko vitaminov in se lahko pripravijo štirideset minut.

sestavine

Za pripravo boste potrebovali:

• krompir - 0,5 kg;
• bučke - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;
• korenje - 2 kos;
• paprika - 1 kos;
• paradižnik - 2 kos;
• sol;
• poper;
• koper;
• rastlinsko olje - 100 ml.

Izbira izdelka

Video: Dušen bučke - okusna in preprosta.

bučke z dušena krompir so jed, ki je pripravljena na začetku poletja, ko so na voljo v sveži obliki vse izdelke. Zato je treba njihovo odločitev je treba obravnavati previdno, zavrne zelenjavo s poškodbami, ki lahko vplivajo na okus.

nit

Video: Zelenjavna enolončnica s krompirjem

Vsi izdelki morajo biti odrezane na določen način, vendar ne prej kot se operejo. Bučke narežemo kroge ni debelejši od 0,5 cm. Nato so rahlo pečen v ponvi. Čebulo narežemo na majhne kocke, in paprike - slamice. Če uporabljate krompir, potem je tudi vredno narežemo na rezine in paradižnik - zmleta. V tem primeru bo dušena bučke in krompir, ki se sprosti iz vse svoje obroke nit, ki je videti zelo lepo in dober okus.

toplotna obdelava

Ko so vsi izdelki oprane in narežemo, lahko začnete postopek kuhanja. Če želite to narediti, naj kotliček ali utyatnitsu, da vlijemo olje. To prepražimo čebulo do zlato rjave barve, nato dodamo papriko in korenje. Ko se zelenjava nekoliko Ugasne, dajo paradižnik. da dušena bučke krompir, pripravljen ob istem času in ob istem času, dobro namočeno-, morajo širiti plasti. Prvič, vse malo sol in poper, nato pa postavi v kotlu krompir. Na vrhu je enakomerno dal bučke. Po tem, zaprite posodo in vse zelenjava kuhana na majhnem ognju za štirideset minut. Potem dušena krompir bučke mešali in služil na mizo.

Video: Delicious dušena krompir z mesom

feed

Video: Kako kuhati ocvrte bučke

Ta jed je najbolj topla. Vendar pa so nekateri kuharji raje da se ji doda majhno količino kreme, da bi dobili doslednosti debele omako. Prav tako je okrašena z drobno narezanih zelišč in naribanim sirom. Zato je v nekaterih državah kuharske knjige dušene bučke in krompir, se imenujejo "omaka" in je služil kot prilogo k mesnim jedem.

možnosti

Ta jed je neke vrste kulinarični baze. To je pogosto dodan različnih delov, dramatično spreminja okus, pridobitev zelo različne recepte. Še posebej dobro je to omako v kombinaciji z zeleno grah, cvetača in jajčevec. Prisotnost smetano treba, saj omogočajo vse sestavine, da smo dobili okus drug od drugega, s čimer se ustvarja, zelenjave harmonijo.