Škripcih, recept

Škripcih - najljubša jed mnogih družin. V njej odlično združuje na videz neusklajenih proizvodov, kot so žita, kumarice

okusna škripcih recept kuhanje:

Sestavine: Kos goveje ribice masa 400 g krompirja 8-10 kos., polstakana ješprenjček, kumarice ali vložena v slanici - 200g, čebule in korenja 1. Najprej morate kuhamo meso - za to je oprati in narežemo na majhne kocke. Goveje vrže v vrelo vodo in kuhamo 10 minut, nato dodamo k izperemo ješprenj, soli in pustimo, da zavre v srednji temperaturi pol ure. V tem času je krompir čisto in narežemo na kocke, korenje namažejo na fin Rende, čebulo in zdrobljena skupaj s korenjem ocvrte posebej v ponvi. Ko Kipjeti žita, krompir damo v vodo, in po 5 minut in kumare zazharku. V brozgi dodamo kozarec kumare slanici. Ko je krompir mehak - škripcih je pripravljen. Pred serviranjem lahko potresemo s svežimi zelišči, in vsak skledo dodamo žlico kisle smetane.

Ljudje, ki opazujejo hitro ali pa preprosto ne jedo mesa, lahko pripravimo škripcih z gobami. Recept za pripravo se ne razlikuje od mesa, namesto da preprosto rezanje ali piščanca je dal na gobe. Zato je prva in kuhan ječmen.

Morda ne vsi vedo, da je ječmen - ne le žita, ki se pripravlja škripcih.

Recept za okusno juho z rižem:

Za pripravo boste potrebovali: funt piščančjega mesa, 2 čebuli, 4 kos. krompir, 2 korenje, 4 kisle kumarice, paprike in česna. Kumare narežemo na majhne kocke, korenje očistiti in razdeljen na 6-8 delov. Čebulo drobno rezani in korenje namažejo na grobo Rende, dodamo kumare, in vse, ocvrti na maslu. Piščanec vremo eno uro, dodajanje brozge kocke narezan korenje, celo očiščen čebulo, papriko in strok. Meso se vzame ven in razdeljen na kose, nato pa se vrnil v juho. Postavite opran riž, pet minut v njej - na kocke narezan krompir. Po še 10 minut v juhi dodamo kumare in zazharku. Kuhamo, dokler se krompir pripravljen, potresemo s sesekljanim peteršiljem in poprom. Postrezite s kislo smetano.

Video: Slasten škripcih v multivarka kako kuhati škripcih škripcih recept #

škripcih, recept Telečji:

Juha bo potrebno: funt govedine, 2 skodelici kumar slanico in 3 kumare, korenje, čebula, pol skodelice ječmena 2-3 pc. krompir, zelenice. Ječmen se namoči v topli vodi za 1-2 uri. Medtem ko nabrekne, kuhamo v slani vodi za kos telečjega mesa. Potem se ga odstrani, narežemo na majhne kocke in nato vrnil v juho. Korenje so tla na grobo Rende, čebulo drobno rezani in ocvrt v rastlinskem olju v ponvi. Ko je meso pripravljeno, premik juha namočeno ječmen. Krompir, kocke, ki se nahaja za ječmen, po 20 minutah. Deset minut do kuhano v juhi dodamo na kocke narezano kumare, zazharku in pre prokipyachonny slanico. Posuto s svežim peteršiljem in koper, postrežejo s kislo smetano.

Grahova juha Izkazalo se je, ne manj okusna kot v škripcih. Recept:

grah steklo namočeno vnaprej - za nekaj ur ali celo odhod v noč. Kos mesa 400 g (lahko s kostjo) vremo eno uro, nato je bila vzeta iz, ohladimo nekoliko se meso narežemo na majhne kocke ali kocke in ponovno postavimo v juho. Pripravite zazharku fino sesekljano čebulo in nariban korenček. Ko je meso pripravljeno, dodamo grah v juho, kuhamo približno pol ure, dodamo zazharku in poper. Daj zavrite 5 minut, nato pa izklopite grah juho.

Video: Marinada juha z rižem. Klasičen recept.

Recept za pripravo je zelo preprosta in ne zahteva posebnih znanj.