Izjemno koristne vijolični krompir

Video: Kaj je vijolični krompir? TV hiša

Krompir za mnoge - preprosto, športna prehrana, in je težko presenetiti. Raznolikost sort je veliko, vendar se med seboj razlikujejo predvsem po značilnostih rasti in prilagodljivost.

Različne ocen

Konvencionalno, vse krompir lahko razdelimo po barvi lupine, ali barve celuloze. Tam so bele, rumene, roza, rdeče in vijolične krompir. Tudi oči so drugačne barve od kože in je roza ali lila. krompir Meso je običajno bela ali rumena. Vendar pa je precej nenavaden krompir sorte z vijolično meso.

Treba je najti le na policah eksotičnih trgovinah, čeprav se lahko v Evropi je mogoče najti na trgih. Slaven kuhar Jamie Oliver se pogosto uporablja to sorta krompirja v svojih jedi. V Angliji, pa je pravi boom pri uporabi tega neverjetno korenine.

Najbolj uporabne krompir. razred

Vijolični krompir privlači njihova edinstvenost. Kaj se je v strukturi - kot tudi belo ali imajo lastnosti? Odgovor je preprost. V nenavadnih barv lie hranil. vijolična krompir, borovnice, robide, temno grozdje, jajčevci, bazilika in še mnoge druge rastline, je zaradi antocianov. Ni čudno, da ljudje iz antičnih časov opazil njihove uporabne lastnosti. Obstaja vijolične krompir lahko varno vse. Kontraindikacije, te snovi nimajo.

Video: Purple krompir "za sladokusce"

Nenavadna zelenjave lahko zmanjša pritisk. V tem primeru vijolična sorta krompirja To ne prispeva k izgubi teže. Prostovoljec skupina 18 ljudi z visokim krvnim tlakom in prekomerne telesne teže je bil raziskan. Jeste 6-8 krompir na dan, so testne osebe zmanjša njihova povprečna vrednost v Tonometar za približno 4%.

poreklo

Krompir z vijolično celuloze smo odstranili izbiro. Znanstveniki z Univerze v Koloradu, da zahteva tak namen, poskuša za regionalizacijo in gojiti Wild krompir andskih višavja. prej znan imela druga imena: ". tartufov krompirček" "črno žensko", "vitalot", "kitajski tartuf" in Grade "vijolične tartufov pomfrit" za dolgo časa pripravlja v najboljših restavracijah v Parizu. Pravi, najprej je dobrega okusa krompirja z modrikasto mesa. Tako, da je izvor krompirja stvar čudež, da ni niti pravna, in ne tujih geni ne vsebuje. Indijanska plemena v čilski Andih razlikujejo izredno zdravje in dolgo življenje. Iz tega lahko sklepamo o koristnih lastnosti te nenavadne rastline.

Purple krompir. opis sorte

Po sebi, srednje velikih vijolične krompir. Njena velikost z majhno gos jajce, Prav tehta približno 70 gramov. Barva Meso je zaradi velikega števila antocianov - spojin, da blok proste radikale. Lastnosti teh nenavadnih snovi najdemo v mnogih vijolične sadja in zelenjave, ki so že dolgo potrdili znanosti.

Video: Krompirjev solata recept | Kako kuhati krompir solata - Hungry Man, Volume 87

Antocianini pomagalo upočasniti proces staranja, ki se borijo z različnimi boleznimi in pomaga pri preprečevanju raka. Velika prednost in ima meso in kožo, zato se pripravite vijolični krompir v pečici, brez piling. Po toplotni obdelavi celuloze ohrani barvo, in s tem v celoti izkoristili. Kalorij taki krompir samo 110 kcal na sto gramov izdelka. Izdelek je zelo krhka.

Porazdelitev v Rusiji

Vijolični krompir hitro osvojil Škotsko in popolnoma prilagojena zemlji. Kmalu se bo pojavil v Rusiji. V Tomsk že izvajajo raziskave in razvoj sort prilagoditve Sibiriji. že Prvi uspehi.

Jedo krompir vsak dan namesto običajne, bo mogoče izboljšati svoje zdravje, ne da bi veliko zdravil in kozmetičnih postopkov. Poleg tega, da je zelo okusno. Čeprav je varno naročite vijolično semena krompirja. Samo ne pozabite, da je, medtem ko so gomolji pojavljajo šele v drugem letu. Najprej dobiš pest semenskega krompirja. To je zelo pomembno, da skrbijo za pripravo sadilnega materiala, preprečuje njene pogodbene bolezni, za zaščito pred škodljivci.

Eating

Jamie Oliver kuhati svetuje nenavadnih solate hladna krompirja in prigrizke. To gre tudi s to čudovito zelenjavo redkev, zelenice, paradižnik in paprika, beluši. Cook eksperimentator postavlja v svojih jedi iz krompirja, celo olupljenega grenivke. Za zapolnitev nenavadno solata je najboljša oljčno olje. To ne bo vplivalo na vašo postavo.