Jakna krompir. Koristne lastnosti, recepti

Znano je, da je kuhanje nemogoče zamisliti brez takšnih zelenjave, kot so krompir. Za ta namen so primerni poltrdi, trdi in Sipkav sorte. Trdne gomolji, da solate in ocvrt njih, ki pol pečen v kozhure- od Sipkav pripraviti pire krompir, juhe, štruklje in druge blyula.

Video: Kako kuhati krompir v njihove kože?

Kaj koristno kakovosti ima krompir v njihove kože?

S svojo lupino pridržane vsemu vitaminov in hranilnih snovi. Pari zdrobljenih krompirja kuhanega v njihove kože, ki so zelo koristne za inhalacijo za zdravje ljudi, ki trpijo za prehladi. Kot so jakna krompir pogosto uporabljajo pri kuhanju za pripravo solate in solate. Znano je, da je veliko dietetiki dajemo v prehrani ljudi, ki imajo težave z ledvicami ali bolezni srca, pečen krompir v uniformi. Za te namene je najprimernejši rdečih sort.

V tem članku se bomo osredotočili na nekatere jedi krompir v njihove kože. Tukaj, na primer, na recept.

Jakna krompir s tuno

Za pripravo jedi za ta recept morate pripraviti štiri krompirja, 200 gramov konzervirane tune, 150 gramov sira in čebule (drobnjaka), sol, mleti poper, ena žlička majoneze, 60 g cheddar sir (Nariban).

Temeljito sperite krompir, jih pripeli z vilicami na več mestih. Zdaj zaviti vsak prtiček v gomolju in pečemo v mikrovalovni pečici s polno močjo približno 15 minut, dokler popolne mehkobe, obrnemo in 7 minut. Nato razrežite na vrh iz krompirja in jih razveljavilo. Nato odstranimo meso iz njih s pomočjo žlico in ga postavite v posodo in se dal krompir ločeno. Sedaj pripravite nadev iz te kaše, skute in tune, poper, sol, dodamo majonezo in dobro premešamo.

Izpolnite krompir z mletim mesom, potresemo z naribanim sirom na vrhu. Nato pokriva svoje krompir prej zmanjšati vrhovi in ​​krat v ne zelo globoko posodo za mikrovalovno pečico. Krompir skuhamo v njihove kože z tuna na polni moči za pet minut (nadev mora biti dobro ogreje, ampak sir mora biti stopljeno).

Krompir pečen v oblicah

Take šest krompirjevi gomolji štiri žlico majoneze, 100 g nariban trdi sir, mlet črni poper, sol za mazanje - rastlinsko olje.

Temeljito operite krompir, pat suh in ga kuhamo v uniformi. Nato cut vsak krompir na pol in odstranite celuloze.

Povežite ga z naribanim sirom, majonezo, poper in sol. Celotna masa temeljito. Nato ga izpolnite pol krompirja in mesto v pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Sedaj pošljite posodo v ogreti pečici približno dvajset minut (temperatura 180-200 stopinj).

Popolnoma kuhan obrok postrežejo s svežo zelenjavo.

pečen polnjene krompir jakna

Bodite osem srednje velikosti krompirja, 200 g slanine, 100 g naribanega sira vnaprej, dve surov rumenjak, 100 g masla, eno žlico limoninega soka, svež peteršilj, rastlinsko olje, sol po okusu.

Video: Stranski jed iz krompirja v svoji kože receptu iz kuharja / Ilya Lazerson

Gomolji krompirja po pranju temeljito pat suh s papirnato brisačo ali krpo. rastlinskega olja in soli, premešamo, po želji, dodamo česen za okus. Zdaj vsak krompir rub nastale zmesi. Pečico segrejte (200 stopinj) in pečemo svoje dokler krompir kuhan (pol ure). Nato odstranimo, ohladimo in temeljito zmanjšanje krompir na pol, in nato odstranimo sredico z žlico. Rahlo sezona s soljo.

Meso drozge krompirja, dodamo stopljeno maslo, stepene rumenjake in sezono z limoninim sokom, soljo. Če želite, lahko popestrite svoje najljubše začimbe.

Video: Krompir v oblicah

Cut slanino na majhne kocke, jo prepražimo do zlato hrustljavo in zmešamo s končnega maso krompirja. Začetek utež takim krompirjem, jih položite na pekač in potresemo nariban sir. Pečemo posodo do crust rjava.

Operite svež peteršilj, ga narežemo in potresemo jed pred serviranjem.