Strawberry Špinača: raste iz semena (ocene)

Sedaj na prodaj ni bilo nenavadna rastlina,

Špinača, jagode, ali kaj drugega?

"špinača jagode" - da se sliši zelo mamljivo. To se pravi, dva v enem. Ampak v bistvu je to rastlina - ne da drugega, kot ščir polivalentni. Drugo ime - zhminda navadnih. Spada v družino Amarant in goosefoot poddružine. V južni Evropi in Severni Afriki ščir raste predvsem kot plevel. Gojiti rastline v nekaterih državah, kot na Nizozemskem. Nekateri zmotno menijo, jagode špinačo kvinojo, ki je, mimogrede, že obdelano. Ampak to sta dva različna rastline, vendar spadajo v isto družino. Ščir ni tako edinstvena, kot je prikazano v oglaševanju, lahko pa jo gojijo. Uporabne lastnosti ima, vendar težave s svojo rahlo narašča.

opis

Špinača jagode iz mnogih virov je predstavljen kot letno. Vendar, če je zemlja še vedno unharvested stebla spomladi spet vzklijejo. Koren rastline je debela, ima veliko vej. Glavni steblo je težko razlikovati. Ponavadi jih je več, vsak do 70 centimetrov. Listi ne mesnate, špinača ni podobna. Izhajali so, opozorili na koncu, na robu nazobčana. Cvetovi so majhni, neopazne po videzu, vendar so na veji zelo veliko. v bistvu nahaja na dnu (v axil) vsakega lista. Plod izgleda kot jagodami. Nekateri ga primerjate z jagodami, drugi - z maline, in drugi - z mulberry. Vsebuje veliko drobnih semen in malo rezancev. sadje barva je svetlo rdeča, vendar se šteje, zrel, ko postane skoraj rjav. Semena so zelo majhne, ​​črne in sijoče.

Značilnosti gojenja

Če imate željo, da raste v svojem jagodna špinača, sajenje in skrb zanj ne bo povzročal težav. Ob med svojimi sorodniki toliko plevela, obrat prevzela svojo izredno vitalnost, enostavnosti in rodovitnosti. Raste v vsaki prsti, v senci, v senci in na soncu, z in brez namakanja. Zimske zmrzali dobro prenašajo, se dviga, ko iz tal se pojavijo prvi bilko, travo. Če nenadoma v tem času spustimo zamrznjene, jih jagoda špinača izvajajo brez poseganja v svojo zeleno "organizem". To pomeni, da raste kot običajni travi. Ampak, da je rastlina lep pogled, je bolje, da se posajene v soncu ali v senci redko, redno zalivanje in pletje. Najbolj ugodna tla za to - rodovitna, v katerem je veliko kalcija.

Gojenje sadik

Kakor hitro je mogoče pridelati zadovoljen jagode špinačo gojenje te proizvajajo pridelek sadik. Kako naj, da je v prvi dekadi marca. Posebne kasete injekcijske zmesi sadik tal v vsako vdolbinico smo dali 1-2 semen ter posejano od nad tlemi in zaliti. Mari semena so zelo majhne, ​​tako da, če si jih dal v zemljo globoko, ne sme povzpeti. Pripravljen kasete zaščitno steklo ali plastični ovoj. Ko ohrovt pojavijo 5-6 listov, špinača posajene v cvetlični posteljo. Razdalja med rastlinami - ne manj kot 40 cm, saj so grmi močno narašča. Za najboljše rezultate, gnojiti cvetlični posteljo, premešamo tla z lesnega pepela. Prav tako je priporočljivo vsaj dvakrat na sezono gnojiti ekološko špinačo.

Da bi bilo lažje, da se premaknete na okensko polico za stalno prebivanje jagodno špinačo odrasel, je gojenje sadik izvaja v tablete šote ali lončkih. Lahko tudi sejati semena v eni škatli, vendar presajanje sadik v zemljo, bi bilo zamudno.

Pridelovanje semena

Rastejo jagode špinačo lahko drug način. Tako raste tudi iz semena. jih sejati takoj, ko se sneg topi in segreje malo zemlje, ali v jeseni, pred zmrzaljo. Medtem ko ščir skoraj bolan, pred setvijo semena za 20-30 minut nizki raztopina kalijevega permanganata. Na vrtu gre dobro in dal 4-6 semen. Ko se pojavijo sadike v 2-3 listov, najšibkejši rostochku vleči.

Lahko tudi sejati špinača vrstice. Kalijo zadel tanke ven, tako da med njimi približno 10 cm. Ko rastline zrastejo in začnejo motijo ​​med seboj, so še enkrat stanjšani, zdaj ohranja razdaljo med njimi 35-40 cm. Bruhal špinača se zavrže in se uporablja kot hrana. Rastnimi hitrejši loputo, so vodnjaki prekrita z bankami. Če špinača pristal vrstic, celoten cvet posteljo pokrijemo s folijo.

self-sejanje

Če je na vrtu zrasel špinačo jagode, raste iz semena in je tudi več sadik ni potrebna. Zdaj bo rasel self-sejanje. Nekateri vrtnarji se bojijo, da v tem primeru, špinača, kot plevela, rezultat ostale kulture. Strahovi so neutemeljeni, saj iz tega ploden kultura se lahko znebite. To je potrebno le, da ne bi bilo na oblikovanje jagode. Na primer, če nameravate uporabiti zelišča za solate, ne odtrgajte posamezne liste, in izvlecite korenine rastlin.

žetev

Če ste se trdno odločili, da se raztopi v svojem vrtu špinača jagode, raste iz semena je najbolj obleke vas. Prvič, to je najlažji način, in drugič, ste lahko prepričani, da je rastlina prepričan, da vzhaja. Približno mesec dni kasneje pa bodo grmovje raste, da nastane največ po 10 zadel. Jagode v velikih količinah, bo sploh. Bodo rdeči nekje v juliju, vendar pridelek je možna le, če so mehke. Potem imajo sladek okus. Trdne jagode nimajo okusa ali vonja, in ko je kuhana postanejo rdeče rahlo rumenkasto.

Video: Špinača Jagoda. Sajenje in nega.

Ne bojte se, da perezrev so osyplyutsya tal. ti sadje hranijo sinusov pobeg tako dobro, da jih zbirajo neposredno iz vej, in kasneje padla. To je bolj priročno. Zrele rdeče ledvicnih telescih čudovito okrašena smaragdno zeleno jagodno špinačo. Foto to kaže zelo dobro. Navzven, sadje, kot so maline, ampak dejansko bolj kot murve (zaradi velikega števila majhnih semen). Količina pridelka je odvisna od nege rastlin. Približno se lahko ugotovi na podlagi dejstva, da je velikost vsake jagode približno 1,5 cm, in na vsaki pobeg na 35 kosov. Vendar pa brez namakanja na revnih tleh in velikosti sadja je veliko manj.

Kako uporabne blitum virgatum ali zhminda (jagoda špinača)

Na straneh revij, namenjenih za vrtnarjenje, in drugih virov o pomembnih temah, ki jih lahko najdete veliko informacij o vsebini v tem neverjetno rastline veliko število vitaminov in mineralov, čeprav je posebna raziskava nihče preživel. Po analogiji s špinača, ki pripada isti družini kot jagode špinača, koristne lastnosti Rastline se določi vsebnost vitamina PP, B1 in B2, C in elementov v sledovih - železo, baker, kalcij, magnezij in natrij. Tradicionalna medicina priporoča uživanje špinače pol skodelice jagod vsak dan izboljšati raven hemoglobina v krvi, in zeleni del (v obliki solat) uporabiti za čiščenje prebavnega trakta in izboljšanje delovanja živčnega sistema. Kopeli iz posušenih listov jagod špinače se uporablja za bolečino v sklepih. Tudi od njih delajo obloge.

Uporaba pri kuhanju

Ni vsakdo všeč špinača jagode vrtnarji so. Ocene mnogi, ki je zrasel, vsebujejo podatke, ki so jagode te rastline kot hrana popolnoma neuporabna, in listi ne razlikujejo od quinoa. No, kot pravijo, da je stvar okusa&hellip- Obstaja veliko ljudi, ki Pohvale zhmindu, samo opozarjajo, da je treba počakati na polne zrelosti. Potem lahko kuhamo okusne sadne napitke, pie nadevi, marmelade. Poleg tega jih lahko posušimo ali zamrznitev in uporabo v zimskem času. Listi te rastline so super za solate. Ta jagoda špinača je še posebej dragocena, ker je prva pomlad vitamin zelenicah. Če boste zavre liste, ne pozabite, da je klorofil v njih pretvori v feofitin, kar ni zaželeno uporabljati trpljenja zaradi bolezni ledvic. Klorofila ne uničijo, so špinača listi kuhamo v veliko vode.

Berry recepti

marmelada

Skuhamo sladkorni sirup in vodo (produkt razmerje - 1: 1). Sperite jagode, malo suha in postavite na pripravljeno sirup. Pisanje zavrite in pustite, da napolni 12 ur. Po tem, še enkrat, da dobimo maso do vrenja in nato pustimo, da napolni. Že tretjič kuhamo, dokler razpis.

V marmelado bi izboljšali okus, lahko dodate tudi druge jagode. Še posebej je dobro, pridobljen s kivi.

kvass

Ne opere jagode! Imajo edinstvene naravne kvasovke, ki pomagajo Kvas "sprehaja".

Zberite pol vedro jagode, prelijemo vedro tople vode, dodamo 2 kg sladkorja, blizu in jih na toplem. Fermentacija traja 3 dni, nato pa neverjetno okusno, rahlo okajen in zelo aromatizirano pijačo je pripravljen.

Recepti iz listov jedi

Mnogi jo uporabite kot prvi spomladanski zelenicah špinačo jagodo. Mnenja in takoj zmešamo. Nekdo obrata zdi brez okusa, tako da je solata z njimi dodaja nekaj drugega, kot redkev.

topla solata

1-2 glavice česna in par zob zmeljemo in rahlo ocvrti v sončnicah (lahko oljčno) olje. Špinača listi izperemo sesekljanega, 2 minuti, potopljeni v vrelo vodo in možganov. Za čebulo in česen v ponev dal kuhanih listov na drobno sesekljan pločevinkah olive, začimbe, sol in kuhamo, zajete dokler razpis. To je lahko na koncu kuhanja dodamo razžvrkljanim jajcem.

pita

Špinača listi izperemo, reši in znižamo na 2-3 minut v vreli vodi, zavržemo v cedilo in jih v skledo. Drobno sesekljano čebulo in ocvrti v olju. V skledo dodamo k špinača pripravljena lok in nekaj slanega sira, pre-sesekljan (po možnosti grške fete, vendar je mogoče, in naš sir). Puff pastry roll iz tanke in razdelimo na dva dela. Na prvi put kuhano nadevom, pokrijemo z drugo vse to, prereze in ga postavite v pečico. Pečemo, dokler razpis.

Dekorativna uporaba

Najpogosteje je, da okrasite svoj vrt s pomočjo jagodno špinačo. Fotografije predložiti vašo pozornost, ki dokazuje, kako je svetlo in lepo. Vrednost te rastline je rdeče sadje je pritrjen na veje od junija do konca septembra, ustvarja čudovito robnik ob tiri ali nenavadno svetla točka v gredic. Špinača posadili preprostost jo omogoča predalpsko hribovje ali na tistih delih na vrtu, kjer druge rastline ukoreninijo slabo.