UVT mleka - koristi ali škode

V zadnjih letih tudi veliko polemik okoli tochitsya mleka, nekateri trdijo, da je koristna in je glavni vir kalcija za človeško telo, medtem ko je drugi, nasprotno, so dokaz, kako nesmiselno izdelka, in celo škoduje. Karkoli je že bilo, vendar pa ne more zanikati dejstva, da je za več mesecev otroci in mladi ena malo krmijo samo mleko. To jim daje vse hranilne snovi in ​​hranila za dober razvoj in dobrega zdravja.

Video: Mleko: škode ali koristi?

Če menimo, da je vprašanje o tem, kaj mleko je najbolje piti, veliko nedvoumen odgovor - Man. Vendar moramo priznati, da kravje mleko ni primerna za majhne otroke, ker je preveč maščobe. To je razlog, zakaj je bilo sterilizirano mleko, ki ga posebno tehnologijo. To je popolnoma varna in zelo koristno za otroke. Ugotovljeno je bilo, da otroci, ki uporabljajo steriliziranega mleka, hitrejše pridobivanje telesne teže in razvoj, v primerjavi z otroki, ki so bile dane pasterizirano mleko izdelek.

Steriliziranega mleka - visoka kakovost izdelka, ki je bilo hudo vročinskega udara. Obdelava traja le 2-4 sekund pri temperaturi 135 ° C. To je dovolj, da bi ubil vse škodljive bakterije, in ohranijo hranilne snovi in ​​vitamine. Če so pravilno skladiščeni, da se izdelek ohrani svoje lastnosti za dolgo časa. Antiseptik embalaža lahko da ostane sveže in celo leto, toliko dvomov o koristnih lastnosti in pravijo, da ultra-pasterizirano mleko povzroča škodo na naše telo.

Video: Mleko: koristi in škoduje. Kakšno mleko je boljša sestava in kalorij vsebine. zdravniško svetovanje

To mnenje je popolnoma napačno, saj je bilo veliko študij, ki so dokazale, da je to mleko hrani skoraj vse hranilne snovi, vendar škodljive mikroflora tam. Večina vitamini in elementi v sledovih niso uničeni zaradi visoke temperature, in zaradi dolge izpostavljenosti. To je razlog, zakaj pasterizirano mleko, ki je več predmet termične obdelave, kot UHT mleka, veliko manj hranil.

Vodila proizvodnjo mleka v aseptični embalaži, ki ne dopušča, da prodre v svetlobe, kisika in bakterije. Pomemben del takega paketa je folija, ki zagotavlja učinek hladilnik in ne daje segrevali izdelek. Zahvaljujoč svežega mleka ostanejo tudi pri temperaturi od + 25 ° C.

Video: Mleko koristi in škoduje. Sestava in proizvodnja suhega mleka

Nekateri verjamejo, da se UHT mleko izdelani iz kakovostnih surovin, vendar to ne drži. Tak izdelek je narejen le iz visoko kakovostnega mleka, sicer pa je tik pod močnim ogrevanja Curdlova. Proizvajalci ne morejo privoščiti, saj je oprema precej draga, tako da je izbira surovin izvaja pod strogim nadzorom.

UVT mleka ni potrebno, da zavre, da je pripravljen za uporabo. Ne moreš reči, da je kupljeno na trgu, saj je lahko škodljive bakterije, ki povzročajo škodo za zdravje ljudi in zastrupitve s hrano vzrok.

UHT mleko je uporaben izdelek, ki je brez strahu lahko dajo celo majhne otroke. Posebna embalaža ohranja dolgo časa, in posebno zdravljenje ubija bakterije in ohranja hranilne snovi.