Kako uporabne breza sap

Video: Vse pripomoček breza sap

"Pil sem v spomladanskem gozdu breza sap ..." - Te besede je večina od nas povzroči nostalgijo. Toda ne glede na dejstvo, da ga je za mnoge poosebljenje domovine kot izjemen kot koristne brezovega soka? Je bogat vir vitaminov in mineralov, sladkorja. Birch sap se zbirajo v spomladi, za mesec, v času, ko se začne sok tok v drevesnih deblih in pred listanje. Zaželeno je, da to stori na terenu, segreto na soncu, saj se začne proces gibanja soka prej. Zberite sok iz drevesa s premerom ne manj kot 10-20 centimetrov. Najboljši čas za žetev, je v obdobju od 10. do 18. ure. Korenine drevesa se ne nahaja blizu površine in prodrejo skozi, in zato ne more uporabiti strupenih snovi iz zemeljske površine. Breza na dan lahko damo približno 2 litra soka, če prevzame, lahko drevo posuši. Po zbirko pravil, bi bilo luknje zapreti z mah, plute ali voskom. Kasneje je količina soka močno zmanjša, in ima grenak okus.

Video: Birch sok. Rest in zdravljenje brezovega soka

Birch sap niso shranjeni za dolgo časa, zato je priporočljivo piti sveže, ampak tudi ohranjen, kot tudi vse druge sokovi. 100 gramov želene pijače vsebuje 20 kalorij.

Koristne lastnosti Birch sap zaradi prisotnosti njej elementov v sledovih, kot so kalij, natrij, bakra, mangana, aluminija, železa, magnezija, kalcija. Vsebuje tudi jabolčna kislina polisaharidi, eterična olja, fruktoza, saharoza, organske kisline, vitamini skupine B.

Video: Prednosti brezovega soka

Kako uporabne breza sap? To lahko popolnoma absorbira v telesu in ima izjemne lastnosti - diuretik, protivnetno, regeneracijo in vermifuge. Med menopavzo sok bo pomagal odstraniti utrujenost, zaspanost, razdražljivost in druge neprijetne pojave. Birch sok je še posebej koristno, da sperite lase s prhljajem, da jim tudi daje sijaj in mehkobo. Ima enake lastnosti in decoction brezovih listov. Če imate kronično izcedek iz nosu, je zaželeno, da piti kozarec soka vsako jutro, in hladno in kašelj je bolje, da se segreje, dodamo mleko in malo škroba.

Birch sap, lastnosti, od katerih se ne uporabljajo le v tradicionalni medicini in kozmetiki, je že dolgo znano, v Rusiji. Kontraindikacije za njeno sprejem je skoraj neobstoječa. Ampak za ljudi z alergijo na breza cvetni prah ne more piti.

Video: Kako zbirati breza sok

Brezovega soka pripravlja različne zdrave pijače, kot so kvass, sirup, kis. In to še ni vse, da je koristno, breza sap.

Brew pripravljen na ta način. Sok se segreje na 35-36 stopinj, nato pa dodamo kvas, medom ali sladkorjem, limonino lupino in rozinami. Potem ko je bila jed zaprta in pustimo fermentirati za 1-2 tedne. Nato je pijača ustekleničeno in dal v hladnem prostoru za shranjevanje. Za pripravo brezovega sirup, dodamo sladkor v sok in kuhamo še gosto kremo.

Birch sap je primerna za izdelavo kisa. Postopek je preprost: sok se vlije v sod, je dodal, da je vodka, medu in jih na toplem za dva meseca. Pripravljen kis je treba hraniti na hladnem.

Odgovoriti na vprašanje, kaj je koristno breza sap, je treba spomniti, da ima v lasti obnovo ledvično tkivo, pomaga proces brazgotinjenje razjede želodca in črevesja. Uporaba dokazano pri zdravljenju debelosti, kakor tudi pljučnico in tuberkulozo.

V bolezni želodca in črevesja lahko pripravimo breze-oves pijačo. Če želite to narediti, eno skodelico opranega celega ovsa vlijemo 1,5 litra breza sap in vztrajajo noč v hladilniku. Vremo, da se zmanjša prostornina podvoji. Juha sev in se trikrat na dan za 150 mililitrov v enem mesecu.

Birch sap - darilo narave, in za zdravljenje mora biti previdni, da ne bi izgubili. Sicer pa bo, kot je v rek: "Kaj imamo, ne da bi izgubili svoje jok".