Kako izbrati rdeče vino sladko? Kaj je blagovna znamka za nakup pol-sladko rdeče vino?

Rdeče vino - je utelešenje popolnosti v vseh pojavnih oblikah. Odličen okus, bogat barv, posebno žametno okus in vonj plemenita - ta pijača osvojil vse svoje neprekosljivo kakovost. Kako izbrati vino

Kratek rdeče vino

Trenutno je bolj in bolj pogosto si lahko ogledate publikacije, ki povedo različnih lastnosti rdečega vina. Treba je omeniti, da je večina od njih govori o koristnih lastnosti te pijače. Študije so jasno pokazali, da ima rdeče vino, v večini primerov pozitivno vplivajo na človeško telo.

Ta plemenita pijača, proizvedena v skoraj vseh regijah sveta, rdeče in modro-črno grozdje. Treba je omeniti, da je barva grozdja na noben način ne vpliva na izvirno ton pijač. Rdeča sladka vina so izdelani s posebno tehnologijo: ječmenovka vztrajajo s celulozo, ki je zdrobljenega grozdje, med lupino in semena jagod izoliramo gradbena snov, ki vezni plemenito senco napitka. To je ta tehnologija omogoča, da se doseže želeni barvni razpon, ki sega od rahlo rožnate do temno barvo bordo.

Video: Francoska vina bela polsladka

Razvrstitev rdečega vina

Vino je razdeljena na različne kategorije glede na odstotek sladkorja v naslednjih kategorijah:

Video: Vino "Alazani dolina" v Rusiji in Gruziji

• Suho vino (vsebnost sladkorja - najmanj 4-6 g / L).
• Polsuho vino (vsebnost sladkorja - od 4 do 20 g / l).
• Rdeče sladka vina (15 do 45 g / l).
• Sladko vino (vsebnost sladkorja - več kot 45 g / l).

Opozoriti je treba, da je opredelitev nekoliko drugačna v nekaterih regijah. manj kot 6 g / l - Tako, na primer, manj kot 4 g / l, in v Italiji se šteje suho vino z vsebnostjo sladkorja v Franciji.

Razlikovati to pijačo in alkohola vsebine: Določitev imenuje vino, vsebnost alkohola v razponu od 18% do 23%. Polsladko vino, rdeča (kot je, res, vse druge napake), deljeno s kakovostjo - strokovnjaki prepoznajo navadnih in arhivska vina. Vendar pa to znanje ni dovolj, da izbere pravo okusom žlahtno pijačo, tako da bi morali zaprositi za pomoč sommelier, ki bo povedal nekaj skrivnosti o izbiri vina.

Kako izbrati vino?

Prvi je omeniti eno funkcijo - če niste dobro seznanjeni v vinu, in prihodnji priložnosti dolžan kupiti res visoko kakovost in okusno pijačo, je najbolje, da poiščejo pomoč izkušenega strokovnjaka. V prodajalnah so posebni ljudje. Na žalost, ti kraji so zelo majhne, ​​zato je kupec pogosto prisiljeni kupiti vino naključno. Toda tudi v tem primeru je treba razumeti, da dobro vino polsladko rdeče ne stane 300 rubljev.

Enako pomembna je pridobitev takega fino pijačo, ali bolje - kombinacije s prigrizki. Na primer, če bo zvečer potekala v dobri družbi, prednost je, da rdeče vino s svetlo not sadja, in če prideš pričakoval bolj resen razlog - da je treba izbrati pijačo za več zahtevnih kriterijev.

To je treba reči nekaj besed o stroških takega plemenito pijačo kot vinsko rdeče polsladka. Cene se lahko razlikujejo od 400 rubljev na steklenico popolnoma transcendentalnih številk. V povprečju je dobro steklenico vina stane okoli 700-800 rubljev.

Video: Champagne. Kaj izbrati novoletno šampanjec in peneča vina.

Izbira vin - glavna merila

Za pravilno izbrati dobrega vina, ki jih je treba upoštevati naslednja pravila.

Video: Kupil sem Vino o pregledu ukrepov v ATB vina Koblevo BAC

• kupiti samo suhe ali sladka vina. Dejstvo, da je miza polsladka rdeče vino je priljubljen samo v Rusiji in sosednjih državah, in kuhamo, da zelo pogosto uporabljajo nizke kakovosti surovin. Še več, polsladka vina vsebujejo nekaj več konzervansov kot suhih ali sladkih pijač.
• Proizvajalec. Kot pravilo, najboljši destilarno si prizadevajo, da bi svoje izdelke prepoznavni. To je razlog, zakaj nimajo nobenega razloga za skrivanje ime drobnem tisku.
• Sorta grozdja. Dobro vino je izdelan z mešanjem več vrst tega pridelka. Proizvajalec mora navesti ime surovin in odstotek njegove vsebine v steklenici.
• Pakiranje in plute. Polsladka rdeče vino je bolje kupiti v steklenicah ali sodih. Pijte, pakirajo po škatlah, primernih za kuhanje vse jedi. Zgovoren zaključek: če proizvajalec zniža ceno na račun embalaže, je to zanesljiv znak slabe kakovosti vina.
• In končno - stroški steklenice. V tem primeru, bomo lahko varno slediti eno preprosto pravilo: dražji bolje.

Najboljši proizvajalci rdečih vin

Izbira kakovostno vino za posebne priložnosti, ne pozabite še en pomemben dejavnik - to je proizvajalec. Kot pravilo, starega sveta vina (v resnici - po vsej Evropi) ponujajo neverjetni kakovosti in visoko ceno. To je posledica dejstva, da je tradicija in tehnologija priprave pijače izvira iz daljne preteklosti. To je razlog, zakaj so evropska vina, znana po vsem svetu.

individualna pozornost Gruzijskih vin. Poleg tega so značilna tudi uporaba posebnega kulture. "Kindzmarauli" - polsladko rdeče vino, ki je izdelan s posebnim recepti, natančno ohranja vse tradicije in poudarjajo pravi okus vinogradov.

rdeče vino

Steklenica dobrega rdečega polsladka vina - to je odličen izgovor, da bi dobili skupaj. Ta pijača je vedno v trendu, da je pijan z užitkom, tako pri moških kot ženskah. Noble barve in okusno okus, nežen vonj in polnost okus - kakovostnega vina je zelo težko ločiti od ponaredkov. Vodeni s preprostimi pravili, lahko postanete pravi poznavalec žlahtne pijače. Pametno izbrana vina vsekakor poudarjajo okus različnih predjedi in glavne jedi.