"Gobe" piškotki. Piškotki domov "gobe": recept s fotografijo

Piškotki "gobe" - sladico, ki je znano, da nas od otroštva. Ampak, da bi ga pripravili, se prepričajte, da nakup posebnih kalupov. V času Sovjetske zveze, so bili skoraj v vsakem domu. Čeprav je zdaj zalog je na voljo v specializiranih trgovinah.

Okusni piškotki "gobe": recept s fotografijo končnega sladico

Cook je ta sladica je lahko različne načine in z uporabo različnih oblik. Danes vam predstavljamo nekaj možnosti. je potrebno dvojno obliko z "gobe" za pripravo enega izmed njih. Stvari ta sladica ne bi smelo biti, saj je pripravljena v popolni obliki, vendar se je izkazalo, zelo okusna in mehka.

Torej, da zgnetemo testo za "Gobe" piškotki morali kupiti:

• Dobra margarina (sladica namenjena za peko) - približno 250 g;
• Jajca v povprečju podeželja - 3 kos;.
• jabolčni kis in jedilna soda - za sladico žlico;
• sladkornega drobnega peska - približno 1,5 skodelice;
• lahkih razred moke - 800 g (dodan da dobimo elastično testo);
• rastlinsko odstranimo smrad olje - uporablja za mazanje obliki.

Priprava peska ustanove

Preden se bo v celoti piškotkov "Gobe" v kalupu je treba temeljito zgnetemo shortcrust pecivo. To zahteva Beat jajca mešalnik in jih nato prelijemo sladkor in počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Medtem pa je potrebno postaviti jedilnega olja v skledo in ga stopijo na majhnem ognju. Po tem, je potrebno malo ohladi.

Ko se sladkor ne raztopi, mora sladko jajce mase vlijemo margarino, pecilni soda, da jih pogasiti, nato pa vlijemo lahek obrok. potrebuje pšenica sestavina treba dodati, dokler ne boste dobili enotno mehko in prožno podlago, ne držijo prsti.

Proces tvorbe produktov in peciva

Piškotki "Gobe" ne zahteva dolgo obliko. Konec koncev, so tako postavljeni v kalupe pomoči. Mimogrede, bi morali biti previdni, da se segreje v ognju, po ščetkanju deodorizirane olje. Po tem, kar potrebujete za zatiranje off kos testa, ga razvaljamo v oval in dal v "Mushroom". Po polnjenju v vseh vdolbinah, mora oblika zapreti, in končnega izdelka na majhnem ognju, dokler dokler se rahlo porjavi.

V zadnji fazi

Ko piškotkov "Gobe" dobra propechetsya in sprejme stabilno obliko, je treba odstraniti iz vdolbin, ki jih močno tresenje jedi nad ploščo ali ploščo. Dove proizvodov, da se ohladi malo, jih lahko enostavno prisotni na mizo s čajem.

Video: kako speči domače piškotke gobe

Pečemo dvojne "gobe" (cookies) v obliki

Če se kdo spomni, je predstavljal zdravljenje je mogoče storiti, ne samo v popolni obliki, ampak v pol. Vendar pa bo druga oblika morali to storiti. Videti je, kot sledi: jedi ima dvoje vrat, od katerih je eden vdolbin v obliki gob in ostale udarce, zaradi katerih je izdelek v votlini, kjer je mogoče postaviti nadev. Mimogrede, zelo pogosto piškotke "Nuts" s podobnimi plesni.

Torej, da bi predstavitev priboljšek, potrebujemo:

• naravno maslo olje - 200 g;
• Jajca v povprečju podeželja - 2 kos;.
• Jedilnica soda (ni potrebno pogasiti) - ½- majhno žlico;
• fino sol - ½- sladica žlico;
• sladkornega drobnega peska - popolno stekla;
• lahkih razred moke - 800 g (dodan da dobimo elastično testo);
• rastlinsko odstranimo smrad olje - uporablja za mazanje obliki.

Priprava peska ustanove

Piškotki "Gobe" pol-naredil skoraj kot tudi integritete. Če želite to narediti, zbadanje jajca z izjemnimi kristalni sladkor in jih nato prelijemo sol, prelijemo s stopljenim maslom (pre-hlajeni) in dodamo visoke stopnje moke. Ta komponenta je potrebno, da se v taki količini, da je vaš kolačev testo obrnil mehka, voljna in tudi sname roke.

Video: Recepti Predjed gobe gobe.

obrazec za peko

Pečemo pol srca "gobe" (piškotki) receptov, ki po našem mnenju zelo enostavno. V ta namen so plesni potrebujejo dobro ogreje, nato pa jih namažite deodorizirane olje. Nato moramo vzeti kos zamesenega osnovnega valja iz nje ovalne oblike in dal v režo. Tesno zapiranje lopute, mora biti izdelek peče na majhnem ognju, dokler, dokler se ne obarva rdeče.

Ko so "gobe", pečene, jih je treba odstraniti in popolnoma hladna.

Polnjene sladica Varenko

Z "gobe" (piškoti) receptov, ki vključuje uporabo kalupov, podobno oreškov, lahko v obliki pol. Vendar pa je bolje, da se napolni s kuhano kondenziranega mleka. Tako mora sladko izdelek zapolni celotno votlino piškotka, potem slepi polovici skupaj. Kot rezultat, bi morali dobiti celosten "Gobe" s sladkim nadevom. Pošljite jih na mizo, je zaželeno, skupaj z vročo in močan čaj.

Izdelujemo domače dobrote v pečici

Če nimate kalupi za izdelavo "gobe" na štedilniku, lahko jih pečemo v pečici. Vendar pa je za nastanek takega piškotek, boste morali navadni plastenki.

Torej, kaj so sestavine, potrebne, da bi piškotke "gobe"? Recept s fotografijo jed zahteva uporabo izdelkov, kot so:

• naravno maslo olje - 250 g;
• sladkor srednja - polno stekla;
• Jajca v povprečju podeželja - 2 kos;.
• kakav v prahu - majhno žlico;
• presejano moko Bond - 4 skodelice;
• Soda jedilnico - nepopolna žlico sladica.

Zgnetemo elastično testo

Pekarski piškotke "Gobe" v pečici, je treba zgnetemo kolačev testo. To zahteva zmehčano maslo (maslo) pri sobni temperaturi in nato bič skupaj z kristalni sladkor in vasi jajce z uporabo mešalnika. Poleg tega je v ločenem skledo presejemo potrebne visoke stopnje pšenične moke s soda jedilnico. Po tem, kar potrebujete, da izgubijo težo postopoma vlijemo v naftno mešanico in previdno premešamo. Kot rezultat, bi morali dobiti elastični in precej mehko testo ne lepi na prste.

Postopek oblikovanja "gobe"

Kot je navedeno zgoraj, za oblikovanje takšnih izdelkov, potrebujemo plastično steklenico brez pokrova. Za informacije o tem, kako jo uporabiti, bomo pojasnili v nadaljevanju.

Torej, od osnove, ki se mešajo do tvorijo majhne kroglice s premerom 4 cm. Po tem so morali dati na površino posuto z lahkim obrokom. Prav tako je potrebno, da pour kakav v globoko skledo. Nato moramo vzeti plastično steklenico, je dobro, da dip vratu v rjav prah. Zdaj, ob preskusnega deleža, je potrebno pritisniti posodo in previdno pomaknite, nato odstranite. Moraš tvorijo lep "Gobe". Podobno bi bilo treba storiti vse ostalo piškotke.

Proces peko v pečici

Po pripravi vse izdelke treba postaviti na pekač s papirjem za peko in nato pošlje v ogreti pečici. Pečemo sladica priporočljivo na 185 stopinj za približno 20-26 minut.

Video: Piškotki «Gobe» - Kulinar24TV

Postrezite na namiznih okusne domače dobrote

Ko so vsi "gobe", so pečeni, jih je treba odstraniti iz pločevine in mesto na plošči. Po želji lahko izdelek pokrovček potopi samostojno kuhano čokoladno glazuro in noge - potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite tako zdravljenje, da se v ohladi stanju s slano, vendar vročega čaja ali močne kave.