Hrustljavi kokos piškotki

Video: Kokosovo pecivo (kokosanki)

Hrustljavi kokosove piškote, dišeče in je viden na skodelico čaja ali kave, ki so lahko bolj okusna? In če je, poleg tega, in kuhamo, da ni zelo dolgo, to poslastica preprosto neprecenljivo. Ponujamo vam dva recepte piškotkov. V prvi različici, lahko uporabite kokos, druga pa je način, da bi piškotke z kokosa, vendar ta piškotek ne bo manj okusna, pošteno.

Video: Kokosovo pecivo klasičen recept

Nadaljujte s kuhanjem. Za prvo receptu potrebujemo kokos, ki smo ga olupimo in rešetke, kot nekaj korenja (kako to storiti, lahko vohuni na internetu). Da se ne bi napačno presoja z matico, jo izberete v trgovini, poslušajte pozorno, kot se sliši. Če pretrese zrel kokosovo uho, lahko slišite kanček mleka notri. In kokos, ne sme imeti razpok, da ne bi smelo biti madež, in njegove oči mora biti trdna.

Torej, kokos piškotki, recept №1.

Sestavine: skodelica sladkorja, 1 zavitek masla, skodelica kokos sveža kokosovo mleko približno 50 ml, par skodelica moke. Zmešamo mehko maslo, čips, mleko, sladkor, dodamo moko in vse zgnetemo v testo. Na mizi pomokani testo razvaljamo v zelo tanke pločevine, približno 2-3 mm debela, ne morejo vsi hkrati in v delih. Zdaj zmanjšanje stanja na diamanti in dal na ponev, posuto z vnaprej moko. Pečemo, dokler razpis kokosovimi piškotki 15-17 minut. Temperatura pečice je nastavljena ne več kot 180 stopinj. Ko so diamanti zlato, jih lahko odstranite iz pečice, odstranimo iz ponve in jih, da se ohladi. Hrustljavi kokosove piškotke gotov.

In za tiste, ki imajo sveže kokosov, vendar pa so posušene kokos - drugo opcijo. Kuhanje kokosove piškotke, recept številka 2.

V tej izvedbi, moramo kardamom, zaradi njega, piškotki dobi rafiniran okus. Mnogi od tistih, ki so poskušali te piškotke, tako imenovani "na svetu najbolj okusne piškote." Ampak kaj je ne dobijo pred sebe, tako rekoč vsak zelenjavni enkrat, kajne?

Da bi pripravili najbolj okusna v svetu piškotek, boste potrebovali: kokos - 100 gramov kardamom - čajna žlička, 250 gramov moke, jajc, 170 gramov sladkorja, pol žličke sode, sladkor v prahu 50 g, tri četrtine zavojčka masla. Po tem receptu, boste prišli ven okoli 25 kosov piškotkov. Torej, lahko samo ugotovimo, koliko jih potrebujete, in kolikokrat bi morali povečati količino vseh sestavin, da bi dobili želene piškotke izhodno glasnost.

Video: Razpisna Kokos Pechenie.Delicate Kokos Piškotki

Daj no, začetek postopka. Mehko maslo, utrip jajce in sladkor v mešalniku. Mi premik v skledo. Nastali masi dodamo kardamom, kokos čips, soda, gašeno kis. Nato dodamo moko in mešamo enakomerno skledo vsebine. Testo mora biti lepljiva. Če vas mika, da pour več moke, poskusite, da ne bo dal noter. To je v redu, ne skrbi. Če dodate več moko, piškotki ne bodo drobljiva.

Zdaj zbiramo testo z žlico, in da od tega oreha velike kroglice. Mi smo ploskati svoj vrh in zamenjave na pekač. Ker imamo testo in tako zelo debel, lahko pecilni nič za mazanje. Med morali prihodnji piškotke, da zapustijo mesto, da ne bi smelo biti preveč blizu drug drugega, in nato zlepljena. Ko vse testo, ki jih uporabljamo, je čas, da se ponev v pečici. Upam, da nisi pozabil vklopiti luči pečice in temperaturo v notranjosti pa je že blizu 180-190 stopinj. Pečeni piškotki približno 20 minut, ko je meso, in rjava, jo lahko odstranite. Kokosovo pecivo šivajo z kardamoma je pripravljena, jo potresemo s sladkorjem v prahu, čaj pivo in povabite gostje v hiši. Delicious čajanka in navdušenje za kulinarične talente hostesa iz publike so zagotovljena na 100%.