Smetana zdrob. Kako narediti smetana limone zdrob

Krema od vabe je mogoče doseči na različne načine. V vsakem primeru je ta izdelek daje zelo okusno, zrak in dobesedno stopijo v ustih. Treba je opozoriti, da je predstavil zdrob krema idealna za pecivo in slaščice, ki so pripravljeni na podlagi bujne in mehko pecivo. Vendar pa se lahko, sveže pripravljene izdelek se uporabljajo ne le za mazanje pecivo, ampak tudi služi kot dragocena in zelo okusno sladico, lepo ga v Ledene sklede s.

Danes se bo vaša pozornost se je predstavil na več načinov, kako narediti smetana "ptičje mleko" iz zdroba. Treba je omeniti, da se lahko njena priprava traja tudi do eno uro in pol prostega časa.

Kako kuhati zdrob kremo z limono?

Zastopal ga je proizvod, pridobljen je zelo nežna, a hkrati odlično ohranja svojo obliko po pour. Recept te kreme je zelo preprost. Ampak, da bi res dobil po zraku, homogene in okusno, zdrob Priporočljivo, da pour hladno mleko z nizko vsebnostjo maščob, in šele nato kuhamo. Ampak najprej stvari prvi.

Video: torta Ptičje mleko z zdrob - Recept Babica Emma

potrebne sestavine

Če želite ustvariti tak sladek izdelek, boste morali kupiti:

Video: torta "Winnie the Pooh" z limonino kremo kuhanje z ljubeznijo

• pusto sveže mleko - 2 skodelici reza;
• zdrob - 4 velike žlice;
• sveže maslo olje - 260 g;
• pesek Sladkor - 1 skodelica;
• Lemon velika - ½- sadje.

Postopek priprave

Preden naredite smetano zdroba, mora žit Nalijemo v emajla skledo in jo napolni z majhno količino svežega mleka, dobro premešamo in pustimo za četrt ure. V tem času je izdelek malo nabreknejo in izgubili vse nezaželene grudic na.

Potem je treba zgoraj navedene ukrepe, zdrob težo dal na majhnem ognju, dodamo preostalo mleko in zavremo. Zato je potrebno za kuhanje precej debela in viskozno kašo (znotraj 25-30 minut) in nato odstranimo iz toplote in popolnoma ohladi.

Medtem ko zdrob masa ohladi, lahko začnete pripravljati preostale sestavine. Za to je potrebno odstraniti vnaprej maslo iz zamrzovalnika, popolnoma odmrzniti pri sobni temperaturi in nato močno bič mešalnik skupaj s kristalni sladkor. Tudi v naftne mešanice zraka potrebno postaviti limonino lupino, vzeta iz sadnih polovic. To je posledica predstavila sestavine zdroba smetano bo bolj dišeče in osvežujoč.

Skratka, v masi olja, sladkorja in kožo je treba dodati, da ohlajeno kašo in temeljito vse premagal s pomočjo mešalnika. Kot rezultat, bi morali imeti zrak in dobesedno topi v ustih smetano. Treba je takoj dal na gobo torta kremanki ali dal v, nato pa jo damo v hladilno komoro za popolni strditvi.

Video: Cream Cake Recipe iz Monkey

Opozoriti je treba, da je tako sladko člen predvideva stabilno obliko v hladnem stanju, ter okus in doslednost je zelo podobno kot v trgovinah "ptičje mleko".

Okusna in zraka zdrob smetana in kondenzirano mleko

Ta izdelek je pripravljen na skoraj enak način kot prejšnji. Toda razlike med njimi so še vedno tam. Upoštevajte metodo priprave te kreme podrobneje.

potrebne sestavine

Krema zdroba dopolni s kuhanim kondenzirano mleko dobili več ponudb in okusna. Tako se izdelek ne more samo mazanje torte, temveč tudi, da okrasite različne torte.

Torej, za pripravo zastopa sladico boste potrebovali:

• sveže mleko ni zelo visoka vsebnost maščob - 2 polni skodelici;
• zdrob - 4 velike žlice;
• kremasto sveže olje - 270 g;
• kondenzirano mleko kuhani - standardni lonček;
• limonina lupina - od ½- sadja (in, če je želeno, ni mogoče dodati).

Korak za korakom kuhanja smetane

Pred toplote je treba zdravljenje zdrob ga v skledo, in nato nalijemo malo mleka in dobro premešamo. Po 15 minutah vzbuhshuyu masa je potrebno dodati preostalo izdelek mleko, dal jedi na ogenj, da zavre in nato navzdol plina na minimum. V tem stanju je treba kašo kuhamo 45 minut ob neprestanem mešanju žlico (ni zgorel). Takšna podaljšana toplotna obdelava je potrebna, da se Pelet zdroba celoti zloženega in ne občuti v sladice. Dalje je treba predoblika odstraniti iz toplote in hladen zrak.

Video: Smetana torta iz zdroba

Medtem ko je kaša ohladi, je mogoče pripraviti drugega dela zračnega kremo. Če želite to narediti, bo maslo in popolnoma ne stali pri sobni temperaturi. Nadalje je potrebno postaviti v posodo mešalnika in bič, da nastane zelo belo in puhasto maso. Po tem, izdelek je treba dodati kondenziranega mleka in ponovimo postopek mešanja.

Opozoriti je treba, da je ta Kolač zdroba smetane Prav tako je treba pripraviti le s Varenkov. Konec koncev, če dodate normalno kondenzirano mleko, bo izdelek preveč tekočine in ne v obliki, ki jo potrebujemo.

Potem ko je drugi del krema pripravljen, lahko varno dodate hladno zdrob in limonino lupino (če želimo), in nato preurediti tako temeljito, s pomočjo kuhanja aparat.

Kot rezultat tega postopka, naj bi dobil gosto kremasto maso z izrazitim okusom kondenziranega mleka.

Kako uporabljati?

Kot smo že omenili, lahko zdrob krema se uporablja kot polno sladico, in da je na piškot. Zdaj pa vas želimo predstaviti, kako pripraviti torto z uporabo tega izdelka. To zahteva za peko klasična piškot z dodatkom kakava v prahu, nato se jo ohladi dobro, se zmanjšajo stranske odseke, plošča kot vzorce, in debelo plast na površini kreme iz zdroba (do visok 4-5 cm). Dodatne torta priporočljivo popolnoma prekrije glazura, da ga kar iz temne čokolade z dodatkom koščkov mleka masla in žličko. Kljub temu, da je zaželeno, da se izvede postopek, šele potem, ko je masa ohladimo. Konec koncev, če pour sladica vroče, samo "float". Na koncu bujne in okusno domače pecivo "ptičje mleko", je treba postaviti v hladilnik in se hranijo vsaj tri ure.